\ Cuteness does not compromise 😤❤️🔥 / Mille-feuille chocolate that can be mass-produced🧸🤍
I've been making Valentine's recipes every day 🤣💞
Too cute with commercially available wafers and chocolate
It's Valentine's Day 🎀
Looking at it from a distance, it looks like a sale 😮💨🤟🏻
👛 20 yen per piece
⏰ 10 minutes (excluding cooling time)
Ingredients (16 pieces)
・ Milk chocolate 100g
・ 16 wafers
I used MUJI's "Hitokuchi Wafer"!
(There were more than 30 for 150 yen!)
How to make
① Put the wafer through the chocolate melted in a water bath and coat it.
② Cool and harden in the refrigerator and decorate as you like.
What I used for wrapping 🤸♀️🪽
· Gift can / seria
・ Gift sticker
・ Glassine Cup / daiso (I think it's also in seria)
Thank you for your likes and comments!
Very encouraging... 🥲🫶🏻
# sweets _ recipe This is a COSPA victory Valentine's Day Sweets My time alone.
ミルフィーユチョコって聞くと「層を作るの難しそう…」と思ってたけど、私が一番ラクだと感じたのは“ウエハースを板チョコにくぐらせるだけ”の方法でした。サクッと軽いから、つい何個でも食べたくなる系。バレンタインの量産にもぴったりです。 ■失敗しにくいコツ(ここ大事) ・チョコは湯煎でゆっくり:熱くしすぎると分離っぽくなってツヤが消えがち。お湯は弱火で、ボウルにお湯が入らないようにだけ注意しました。 ・くぐらせた後は“落としすぎない”:余分なチョコを落としすぎるとウエハースの角が出て見た目が粗くなるので、私は軽くトントンする程度に。 ・固める前に触らない:冷蔵庫に入れたら、表面が固まるまでは触らない方が指跡が残らなくてきれいでした。 ■アレンジ(同じ材料でも変化つけられる) ・チョコを変える:ミルクだけじゃなく、ホワイトやいちごチョコでも可愛い。2色にすると「ミルフィーユチョコレート感」が出ます。 ・上にちょい足し:固まる前にカラースプレー、フリーズドライいちご、刻みナッツを少し。シンプルでも一気にバレンタイン感が出ました。 ・“FOR YOU”系のピックやシール:私はギフトシールだけでも十分それっぽくなりました。コマースピックみたいな小さい飾りがあると、写真映えもしやすいです。 ■ラッピングのコツ(量産向け) 私はグラシンカップに1〜2個ずつ入れてから缶や袋へ。チョコ同士が当たって欠けるのを防げるし、配るときも取り出しやすかったです。シールは「でもバレンタインに」みたいな一言より、シンプルな“FOR YOU”が使いやすかった。 ■作る前のチェック ウエハースは薄くて割れやすいので、買ってきたら先に“割れてない子”を選別しておくと作業がスムーズ。私は無印のひとくちウエハースを使ったら、サイズ感もちょうどよくて、150円で30個以上入っててコスパも最高でした。 サクッと軽いミルフィーユチョコは、見た目の可愛さも妥協したくない日におすすめ。量産しても疲れにくいので、バレンタインミルフィーユの候補にぜひ入れてみてください。



























































