Menikmati kue Bikang Ambon yg tidak terlalu manis

Saat Imlek biasanya kita dihadapkan banyak sajian makanan dan minuman Imlek.

Demi menjaga kesehatan dan kondisi berat badan , maka menikmati kue yang tidak terlalu manis bisa jadi solusi.

#kue #bikangambon #imlek

2/17 Diedit ke

... Baca selengkapnyaSaat perayaan Imlek, banyak sekali sajian makanan manis yang menggoda. Kue Bikang Ambon yang biasanya hadir dengan rasa manis khasnya menjadi pilihan favorit bagi sebagian orang. Namun, saya menemukan varian Bikang Ambon yang tidak terlalu manis dari Pik Baking House yang membuat saya lebih nyaman menikmatinya tanpa rasa khawatir berlebihan soal gula. Menurut pengalaman saya, kue ini cocok sekali untuk mereka yang ingin menjaga kesehatan dan berat badan selama momen berkumpul keluarga. Kue Bikang Ambon ini juga cocok bagi penderita diabetes karena tidak menggunakan tepung terigu biasa melainkan pilihan bahan yang lebih sehat, bahkan ada label gluten free. Rasanya tetap nikmat dengan tekstur kenyal dan aroma telur yang terasa cukup tanpa membuatnya terlalu berat di lidah. Saya jadi sering merekomendasikan kue ini sebagai alternatif dessert saat Imlek. Selain mempertahankan tradisi, kita juga bisa tetap menjaga pola makan sehat tanpa harus melewatkan kegembiraan bersama keluarga. Jadi, jika Anda memiliki kerabat atau teman yang perlu membatasi asupan gula, kue Bikang Ambon ini bisa jadi solusi yang tepat dan tentunya menggugah selera. Dalam menikmati kue ini, saya biasa menikmatinya bersama teh hangat tanpa gula supaya rasa Bikang Ambon lebih terasa alami. Cobalah memotong kue ini dengan ukuran sedang agar lebih mudah disantap dan dijadikan camilan sepanjang hari. Jika ingin variasi, Anda juga bisa mencoba menambahkan topping buah segar untuk menambah kesegaran dan nutrisi. Kue Bikang Ambon yang tidak terlalu manis ini membuktikan bahwa tetap bisa menikmati makanan tradisional dengan cara yang lebih sehat tanpa mengorbankan kenikmatan. Selamat mencoba dan menikmati sajian Imlek yang meriah namun tetap mindful terhadap kesehatan!

Posting terkait

TANPA MIXER DAN OVEN‼️ RESEP BIKA AMBON MINI CUMA 2 TELUR LEMBUT KENYAL DAN BERSARANG Bahan: 425 ml santan 1 sdt kunyit bubuk 1/4 sdt garam 2 btg sereh, digeprek 5 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya 1 sdt ragi 200 gr gula pasir 2 butir telur 200 gr tepung tapioka 75 gr terigu
Lenny Puspitasari

Lenny Puspitasari

273 suka

Bika Ambon hanya 4 Telur
Holla✌🏻 minci mau kasih tau resep bika ambon dgn bahan ekonomis loh, hanya menggunakan 4 butir telur lembut dan bersarang 😱 Yukk recook trus tag minci, jgn lupa like dan koment ya biar minci semangat buat masakan dgn bahan ekonomis🤭 📝Bahan biang : 🌸50ml air hangat 🌸1sdm gula pasir 🌸1sdt rag
Pandaci18

Pandaci18

144 suka

Sebuah kue Bika Ambon berwarna kuning cerah dengan tekstur berongga khas, diletakkan di atas piring putih. Terdapat teks 'BIKA AMBON enak lezat mudah dibuat' di atasnya.
Daftar bahan-bahan untuk biang Bika Ambon, meliputi air hangat, gula pasir, dan ragi instan, ditampilkan dengan teks biru di latar belakang putih polos.
Daftar bahan-bahan utama untuk adonan Bika Ambon, seperti gula, telur, santan, tepung tapioka, vanili, garam, daun jeruk, serai, dan kunyit, disajikan di latar putih.
BIKA AMBON✨
Resep Bika Ambon lembut, bersarang, dan legit ala rumahan 🍰 🧾 Bahan-bahan Biang: 100 ml air hangat 1 sdt gula pasir 1 sdt ragi instan Adonan utama: 200 gram gula pasir 4 butir telur 200 ml santan kental 100 ml santan encer 200 gram tepung tapioka 1 sdt vanili
nellyoctaa

nellyoctaa

8 suka

Gambar menunjukkan beberapa kue Bika Ambon mini berwarna kuning cerah, beberapa dihiasi daun pandan hijau. Satu kue dipotong memperlihatkan tekstur bersarangnya. Terdapat tulisan 'Bika Ambon Mini Ekonomis Silakan dicoba' dan logo Lemon8.
Bika Ambon
BIKA AMBON EKONOMIS Bahan : 100 gr tepung kanji 50 gr tepung terigu 100 gr gula pasir 1/4 sdt garam 1 sdm margarin, cairkan 2 butir telur, kocok lepas 200 cc santan yg telah direbus dg daun pandan dan 1/2 sdt bubuk kunyit Bahan Biang : 50 ml air hangat 1 sdt gula pasir 1 sdt ragi in
Seri Melati Sukma

Seri Melati Sukma

34 suka

aku kaum mendang mending bikin ini TANPA OVEN
aku kaum mendang mending, mending bikin walo telat dan bawah terlalu coklat hampir gosong 👉👈 bahan : 4 kuning telur 1 telur utuh 120 gr gula pasir (blender halus) 1 batang sereh 5 daun jeruk (buang batang tengah) 1 gr kunyit bubuk garam 200 ml santan 1 sdm margarin ¼ sdt pasta vanilla
hiTeee

hiTeee

43 suka

Resep Bika Ambon Lembut Kenyal Dan Full Bersarang
BIKA AMBON MINI step 1 300 ml santan 1 sreh 1 lembar daun pandan 5 lembar daun jeruk ½ sdt kunyit bubuk step 2 1 ½ sdt ragi instan 75 ml air hangat step 3 150 g tepung sagu 75 g tepung terigu 150 g gula pasir ¼ sdt garam 3 butir telur sedikit vanilla essen 20 g marg
TehYuni

TehYuni

43 suka

Ada yg prnh mkn Bika Ambon??
#Seandainya aku tidak mencoba nya dari dulu, mungkin aku gk akan pernah bisa membuatnya sendiri. Bika Ambon ini salah satu kue favorit ku loh Bun.. dulu, awal bikin aku gk punya peralatan yang cukup.. dulu, aku hanya punya pengocok telur yang bowl manual itu, dan aku gk punya mixer. dan temen- te
ayurania308

ayurania308

5 suka

Menampilkan sepotong Bika Ambon kuning dengan tekstur bersarang yang dipegang tangan, dengan beberapa potong lainnya di latar belakang, bertuliskan "RESEP BIKA AMBON EKONOMIS".
Menunjukkan bahan-bahan kering untuk Bika Ambon dalam mangkuk biru, termasuk terigu 80 gr, ragi instan 2 sdt, gula 170 gr, dan tapioka 150 gr.
Menggambarkan adonan cair kuning dalam panci yang berisi santan, air, daun jeruk, serai, kunyit bubuk, dan daun pandan, siap dimasak hingga mendidih.
bingkang ambon
bika ambon ini uda aku bikin dr bulan januari, tap tap tapiii baru inget kalau ada resep ini yg belum aku share, so buat temen* yg mau coba bisa ikutin resep ini 😍 #Lemon8Club #bikaambon #bikaambonsimple #bikaambonpraktis #Masak
Arrindah31

Arrindah31

8 suka

Gambar ini menampilkan beberapa potong Bika Ambon berwarna kuning keemasan dengan tekstur berongga khas sarang lebah, serta satu bagian utuh di latar belakang. Potongan-potongan kue ini tersusun rapi di atas permukaan putih.
Bika Ambon
Bahan Santan 300 ml Serai 1 ( geprek) Pandan 1 lbr ( simpul) Daun jeruk 5 lbr ( sobek pinggirnya) Garam sejumput margarin/ butter 20 gr ** Rebus bahan diatas, aduk2 terus selama merebus agar tidak pecah. Setelah mendidih, saring. Dinginkan Bahan biang Air hangat 150 ml Terigu 1 sdm
AL3 shop

AL3 shop

8 suka

Gambar menampilkan beberapa potong Bika Ambon berwarna kuning cerah dengan tekstur bersarang yang khas. Terdapat tulisan 'RESEP BIKA AMBON' dan seorang wanita berhijab hijau yang sedang menunjuk, seolah memperkenalkan resep.
Resep Bika Ambon
RESEP BIKA AMBON ▶Bahan A : ▸350 ml santan ▸1 batang serai ▸5 lembar daun jeruk ▸1 lembar daun pandan ▸1/2 sdt kunyit bubuk ▸1/4 sdt garam ▶Bahan B : ▸6 butir telur ▸150 gr gula pasir ▶Bahan C : ▸150 gr tepung tapioka ▸70 gr tepung terigu ▸1 sdt ragi instan ▶Bahan D : ▸35 gr
Fuji Riwa

Fuji Riwa

22 suka

Kua Tradisional : Bika Ambon Pandan #kuetradisional #dapurmakkoesti #jajananpasar #kuebasah #bikaamboncimehong
Dapur Mak Koesti

Dapur Mak Koesti

29 suka

BIKANG CUNGKIL EMPUK BERSERAT | KUE BASAH 2025 Mixer IL-221B @idealifeonline #resepkue #kuebasah #kuelebaran #kulinertiktok
Lenny Puspitasari

Lenny Puspitasari

128 suka

Resep Bolu Pisang Kukus: 4 buah pisang Ambon 3 btr telur 130 gr Gula Pasir 200 gr terigu Pro sedang 2 bks Vanilli 1 bks susu bubuk 1 sdt Baking Powder 10 sdm Minyak goreng Note . -Olesi cetakan menggunakan Margarin -Panaskan kukusan terlebih dahulu
Inasahar

Inasahar

299 suka

BIKA AMBON 150RB, buat yg mau-mau aja?
Jelas kagak mau 😍 krn kita juga bisa bikin sendiri seperti ci mehong! Apalagi bika ambon dari medan aja yg udah terkenal enak gak sampai segitu harganya 🙏😁 Tapi memang klo dijual utk yg mau” aja, gpp sih, krn aku sukanya bikin sendiri ajaa.. Bahan Santan : - 2 batang sereh (potong, geprek)
Pramela Siagian

Pramela Siagian

16 suka

Gambar ini menampilkan beberapa potong Bika Ambon Pandan berwarna hijau cerah dengan tekstur bersarang khas, disajikan di atas piring putih. Beberapa lembar daun pandan segar digunakan sebagai hiasan, dengan tulisan 'BIKA AMBON Pandan' di bagian atas.
Bika Ambon pandan
🍛 *Bika Ambon Pandan* 🌿✨ 🧂 Bahan-bahan: 🅰️ *Bahan A:* - 500 ml santan (aku pakai 2 bks santan instan @65 ml + air) - 2 lembar daun jeruk (buang tulang tengahnya) - 3 batang serai (geprek) - 2 lembar daun pandan - ½ sdt pasta pandan - 2 tetes pewarna hijau pandan - ¼ sdt garam halus
Wulan

Wulan

6 suka

KUE TALAM SINGKONG PANDAN #idejualankuliner #makanantradisional #dapurmakkoesti #jajananpasar #olahansingkong
Dapur Mak Koesti

Dapur Mak Koesti

54 suka

RESEP KUE BIKA AMBON
RESEP BIKA AMBON (Lengkap) Bahan A : 🍰 2 gelas santan dr setengah butir kelapa 🍰 2 batang serai ( digeprek ) 🍰 6 lembar daun jeruk purut ( sobek2 ) 🍰 5 lembar daun pandan 🍰 1 ruas kunyit yg diblender ( bisa pakek 1 sdt kunyit bubuk ) 🍰 10 sdm gula pasir 🍰 Sejumput garam 🍰 2 sdm mentega
Dapur masakan mamaq

Dapur masakan mamaq

5 suka

Gambar kolase menampilkan potongan-potongan kue Bika Ambon berwarna kuning cerah dengan tekstur sarang lebah yang khas. Beberapa potongan disajikan dengan hiasan bunga merah muda, sementara yang lain ditumpuk rapi, menunjukkan bagian dalam kue yang berongga.
BIKA AMBON
Cara buat BIKA AMBON✨️ ✅️Bahan Biang : 150 air hangat kuku 2 sdt ragi instant 1 sdm gula pasir 1 sdm tepung terigu pro rendah ✅️Bahan Santan ✅️ 200 ml santan kental instan 150 ml air 2 batang sereh. Digeprek 6 helai daun jeruk. Sobek2 1 1/4 sdt bubuk kunyit 1/2 sdt garam 1 sdm mu
Nyonyaa_Lukman08

Nyonyaa_Lukman08

20 suka

Sebuah tangan memegang sepotong bika ambon mini berwarna kuning cerah yang menunjukkan tekstur berserat khasnya. Terdapat tulisan 'bika ambon mini resep ekonomis' di atas gambar.
Sebuah tangan memegang bika ambon mini berbentuk bulat berwarna kuning dalam wadah plastik transparan, terlihat dari atas dengan permukaan berpori.
Sebuah tangan memegang bika ambon mini berbentuk bulat berwarna kuning yang diletakkan dalam cup kertas bermotif bunga di dalam wadah plastik transparan.
bika ambon mini ide buat jualan
bahan A 1100 ml santan 1 buah sereh geprek 3 lembar daun jeruk 1 sdt bubuk kunyit (masak semua bahan A sampai mendidih) bahan B 500gr tepung tapioka 250 GR terigu 1/2 sdt garam 1 SDM ragi instant bahan c 6 btr telur 400gr gula pasir 70gr skm 90 GR margarin lelehkan cara memb
🌷kamelia.rw🌻

🌷kamelia.rw🌻

24 suka

Siapa yang udah bikin bika ambon ?? Ini aku share resep bika ambon cocok untuk pemula anti gagal 😍 Resep Bika Ambon •Biang ragi 100 ml air hangat 1 sdm tepung terigu 1 sdm gula pasir 1,5 sdt ragi •Adonan santan 300 ml santan 6 lembar daun jeruk 4 lembar daun pandan 1 batang sereh
Dwi Lestari Simanullang

Dwi Lestari Simanullang

90 suka

Lihat lainnya