ใครมีหมูสามชั้นเหลือจากหมูกระทะ❗️ เอามาคั่วพริกเกลือแบบนี้ โคตรอร่อย 🔥🫠

ใครยังผัดหมูไม่หอม…ลองวิธีนี้ก่อน 😳

หมูกรอบนอกนิด ๆ หอมพริกกระเทียมแบบข้าวหมดหม้อ!”

🧂 วัตถุดิบ

* หมูสามชั้นสไลซ์

* พริกขี้หนูสวน

* กระเทียมสับ

🧂 สูตรปรุง

* เกลือ 1/2 ช้อนชา

* ผงปรุงรสหมู 1/2 ช้อนชา

* น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

* ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา

* ซอสปรุงรส (ฝาเขียว) 1 ช้อนชา

* พริกไทยเล็กน้อย (เพิ่มความหอม)

👉 ถ้าชอบจัดจ้าน เพิ่มพริกขี้หนูได้ตามชอบ

🍳 วิธีให้ “อร่อยจริง”

1. คั่วหมูสามชั้นกับน้ำเปล่าก่อน ไม่ต้องใส่น้ำมัน

2. คั่วจนมีน้ำมันออก + ขอบเริ่มเกรียม

3. ใส่กระเทียม + พริกขี้หนู

4. ปรุงตามสูตรด้านบน

5. คั่วต่อจนแห้งนิด ๆ หอมขึ้น

✨ สรุป

“คั่วให้แห้งนิด ๆ มีเกรียมเบา ๆ

= หอม นัว กินกับข้าวคือจบ 🫶”

#หมูคั่วพริกเกลือ #เมนูง่ายๆ #กับข้าววันนี้ #เมนูหมูสไลด์ #อร่อยบอกต่อ

5/2 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมถ้าคุณมีหมูสามชั้นเหลือจากหมูกระทะ การนำมาคั่วพริกเกลือเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่จะเปลี่ยนหมูธรรมดาให้กลายเป็นเมนูที่อร่อยจนหยุดกินไม่ได้ ขั้นตอนสำคัญคือการคั่วหมูโดยไม่ใช้น้ำมันก่อน เพื่อให้น้ำมันจากหมูออกมาเองและขอบหมูมีความกรอบเล็กน้อย จากนั้นเติมกระเทียมสับและพริกขี้หนูสวนเพิ่มความหอมและรสเผ็ดได้ตามชอบ ในขั้นตอนการปรุงรส การเติมซอสหอยนางรมและซอสปรุงรสจะช่วยให้หมูมีความนัวและเค็มพอดี ส่วนเกลือ ผงปรุงรสหมู และน้ำตาลทรายช่วยปรับสมดุลรสชาติให้กลมกล่อม เหมาะสำหรับกินกับข้าวร้อนๆ ที่บ้าน ทำง่ายและสะดวกยิ่งขึ้นเมื่อคุณอยากได้เมนูจัดจ้านและแปลกใหม่จากหมูสามชั้นที่เหลืออยู่ นอกจากนี้ เทคนิคคั่วให้หมูแห้งนิดๆ และมีขอบเกรียมเล็กน้อย ให้กลิ่นหอมชวนรับประทาน ที่สำคัญคือไม่ต้องใส่น้ำมันเพิ่ม ซึ่งทำให้เมนูนี้ไม่เลี่ยนและยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย วิธีนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติจัดจ้าน เพราะสามารถเพิ่มพริกขี้หนูตามชอบ เพื่อให้ได้รสเผ็ดสะใจอย่างที่ต้องการ โดยสรุป เมนูคั่วพริกเกลือหมูสามชั้น เป็นทางเลือกอาหารง่ายๆ ที่เหมาะสำหรับทุกบ้าน สามารถทำได้รวดเร็วและอร่อย เป็นเมนูที่ช่วยแก้ปัญหาหมูเหลือใหม่ๆ ไม่ให้เสียเปล่า แถมยังช่วยให้ครอบครัวได้กินอาหารที่มีรสชาติกลมกล่อม อร่อย และคุ้มค่าจากวัตถุดิบที่มีอยู่แล้ว หากคุณยังไม่เคยลองวิธีนี้ แนะนำให้ลองทำดู รับรองว่าคุณจะชอบจนต้องบอกต่อ!

ค้นหา ·
หมู ก็ คั่ว พริก เกลือ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ก๋วยเตี๋ยวไก่ หมูกระทะ ชาบูรับคนล่ะครึ่ง
อิ่มไม่อั้นจ่ายเพียงครึ่งเดียว ก๋วยเตี๋ยวไก่บุฟเฟ่ต์ สูตรเด็ดพระยาสุเรนทร์ 69 บาท ⏰️เปิด 08:30 -18:00 (หยุดทุกวันจันทร์) 📍ล้านอัญหมูกระทะ&ชาบู น้ำจิ้มสูตรเด็ดจากคุณปู่โคตรอร่อย ⏰️ เริ่ม 11:00 - 22:00 (หยุดทุกวันจันทร์) ☎️ 0984529249 📍พิกัด : โตเกียวพาลซ่า แพรกษา #ก๋วยเตี๋ยวไก่ #บุฟเ
กินกะจา KINKAJA

กินกะจา KINKAJA

ถูกใจ 7 ครั้ง

ไก่กรอบคั่วพริกเกลือ ที่อร่อยที่สุดตั้งแต่กินมา!
เจอละไก่กรอบที่จริงใจ! เมนูเด็กอ้วน กินกี่ครั้งก็อร่อย ไก่กรอบเขากรอบจริง ผัดมาแห้งๆไม่อมน้ำมันเลย ให้พริกกระเทียมมาจุกๆ เคี้ยวตรงไหนก็กรอบ หอมขึ้นจมูก ปรุงมาโคตรอร่อยถึงเครื่องมาก เข้าใจละว่าทำไมถึงเป็นเมนูขายดี! แอบบอกว่าให้เยอะม้ากกก พูนจานอ่ะ ราคาเบาๆ 50-60 เอง ดูเหมือนเมนูธรรมดา ตามร้านต
ลีเดลี่

ลีเดลี่

ถูกใจ 16 ครั้ง

ภาพโต๊ะหมูกระทะทำเองที่บ้าน จัดเต็มด้วยหมูสามชั้นสไลด์ หมูสไลด์ แซลมอน กุ้งมือเสือ ลูกชิ้นปลา เต้าหู้ และผักสดนานาชนิด เช่น ป๊วยเล้ง กะหล่ำ เห็ด พริกหวาน พร้อมน้ำจิ้มและเครื่องดื่ม
หมูกระทะ🥓🥩🍖🍗
ทำกินเองที่บ้านจะใส่อะไรก็ย่อมได้ 🤣 #หมูกระทะทำเอง #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #รีวิวกิน #Eat
แม่ว่าเเล้วคิริววว😉

แม่ว่าเเล้วคิริววว😉

ถูกใจ 47 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม