Giveaway Recipe Tofu, Pork Chop, Fragrant Mushrooms 🍲

Anyone who thinks that boiling is normal, try this recipe first... and will be hooked. 💖✨ The menu is easy to eat, can also sell.

# Breastplate pork chop tofu # Quilted pork chop # Freshly curry tofu pork chop # Quack menu # Menu made for sale

🧾 raw materials (2-3 places)

* 200 grams of pork chop

* 2 tubes of egg tofu

* 4-5 fresh fragrant mushrooms

* ¼ head carrot

* 1 tablespoon chopped garlic

* 2 coriander roots (smashed)

* Up one tree

* 1 liter of water

🧂 Condiment

* Dork 1 stone

* 1-1.5 tablespoons soy sauce

* ½ -1 tablespoon green lid sauce

* ½ teaspoon sugar

* A little pepper

* (Salt added only if fresh)

👩‍🍳 How to do

1. Jiao garlic

Jiao gives a fragrant yellow lap to rest

2. Set the broth

Boil the water to boil. Add the coriander roots + aromatic mushrooms + carrots + gorlumps.

👉 Boil for 5-7 minutes. Give sweet, fragrant broth.

3. Put the pork chop (together into cubes)

Gradually put on and people break.

👉 The pig is soft. The water is clear.

4. More seasoning

Add the soy sauce + green lid sauce + sugar + pepper.

👉, taste first because there are people (do not be too salty)

5. Put egg tofu

Put it in a soft boil.

👉 Forbid strong people

6. Finish the work to smell

Turn off the lights. Put it up. Yeah. + Sprinkle the garlic.

5/4 Edited to

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับเห็ดหอมเป็นเมนูที่ทั้งทำง่ายและได้รสชาติกลมกล่อมที่หลายคนชื่นชอบ ในประสบการณ์ของผม การใช้เต้าหู้ไข่แทนเต้าหู้ธรรมดาช่วยเพิ่มสัมผัสเนียนนุ่มในซุปได้ดีมาก ส่วนเห็ดหอมสดจะให้น้ำซุปมีกลิ่นหอมพิเศษที่เรียกความรู้สึกอบอุ่นในทุกคำที่ซด อย่างที่สูตรแนะนำ การเจียวกระเทียมให้เหลืองหอมแล้วใส่ตอนท้าย เมนูนี้จะได้ทั้งความหอมและความกรุบของกระเทียมเจียวที่โรยหน้า สร้างความแตกต่างให้กับต้มจืดธรรมดาอย่างมาก นอกจากนี้ การต้มน้ำซุปกับรากผักชีและเห็ดหอมพร้อมแครอทจะช่วยดึงรสชาติหวานตามธรรมชาติออกมา ทำให้น้ำซุปใสและอร่อยแบบไม่ต้องใช้ผงชูรสเยอะเกิน ขณะที่หมูสับเมื่อใส่ลงไปแล้วต้องคนให้แตกเพื่อให้เนื้อนุ่มและไม่จับตัวเป็นก้อน ทำให้อาหารมีหน้าตาน่าทานมากขึ้น เมื่อปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสฝาเขียว น้ำตาล และพริกไทย ต้องค่อยๆ ชิมก่อน เพราะคนอร์ก้อนที่ใช้เป็นฐานน้ำซุปจะมีรสเค็มอยู่แล้ว การปรับรสในขั้นตอนนี้จึงสำคัญเพื่อไม่ให้อาหารเค็มเกินไป ในแง่ของการประยุกต์ เมนูนี้เหมาะมากสำหรับคนที่อยากลองทำอาหารขาย เพราะทำได้ง่าย ใช้วัตถุดิบไม่ซับซ้อน และยังเป็นเมนูที่ลูกค้าชอบสั่งมากในช่วงหน้าฝนหรือฤดูหนาวซึ่งอยากกินอาหารร้อนๆ ทำให้น้ำซุปหวานหอมจากเห็ดหอมและรากผักชียิ่งแสดงเสน่ห์ของเมนูนี้ได้ดี ถ้าใครมีเวลามากขึ้น แนะนำให้ลองต้มน้ำซุปนานกว่าสูตรสัก 10 นาทีเพื่อให้ได้ความหวานเข้มข้นของเห็ดและผักชีมากขึ้น แต่หากเวลาจำกัด สูตรนี้ก็เพียงพอที่จะได้ต้มจืดที่อร่อยรสละมุน สรุปแล้วสูตรต้มจืดเต้าหู้หมูสับเห็ดหอมชิ้นนี้เป็นสูตรที่ทั้งเหมาะกับครัวบ้านธรรมดาและร้านอาหารแบบโฮมเมด ได้รสชาตินุ่มนวลและน้ำซุปใส ทำตามแล้วรับรองว่าจะติดใจไม่แพ้เมนูต้มจืดในร้านอาหารเลยทีเดียว