Three shabu shops to try.
This year, Shabu Line, don't miss out! With 3 premium Shabu stores that we've screened for, which one likes? Let's go see.
ถ้าคุณกำลังเสิร์ชหา “ชาบู 2026 / ร้านชาบู 2026 / ชาบู premium / ชาบูร้านดัง” แล้วไม่รู้จะเริ่มจากตรงไหน เราแนะนำให้วางแผนก่อนออกไปกินนิดนึง จะได้คุ้มทั้งเงินและท้อง เพราะช่วงนี้ร้านชาบูพรีเมี่ยมทำโปร/ทำเซ็ตเก่งมาก โดยเฉพาะสายวากิวกับฟีลญี่ปุ่นแบบจริงจัง 1) เลือกสไตล์ร้านให้ตรงความอยาก: ชาบูพรีเมี่ยมเดี๋ยวนี้มีทั้งแบบคอร์ส (สั่งได้เรื่อย ๆ) และแบบเซ็ต (มาเป็นชุด) ถ้าไป 2 คนแล้วอยากลองหลายอย่าง “เซ็ต” จะคุมงบง่ายกว่า แต่ถ้าคุณเป็นสายกินเนื้อเยอะ คอร์สจะคุ้มกว่า โดยเฉพาะถ้ามีให้เลือกหลายพาร์ตแบบ UCHIMOMO / SOTOMOMO / SHINTAMA หรือแนว KARUBI ที่มันแทรกกำลังดี 2) เช็กว่าเป็นชาบูอย่างเดียว หรือมี Yakiniku & Shabu-Shabu: ร้านที่เป็นไฮบริดจะสนุกตรงได้ทั้งจุ่มและย่างในมื้อเดียว เหมาะกับคนไปเป็นกลุ่ม เพราะบางคนอยากย่าง บางคนอยากซดน้ำซุป แต่อย่าลืมถามเรื่องเวลาทานและการเปลี่ยนตะแกรง/กระทะ จะได้ไม่เสียจังหวะ 3) ทริคสั่งให้คุ้มสำหรับสายวากิว: ถ้าในเมนูมี “Wagyu Mix Set” หรือมีหลายส่วนเนื้อ แนะนำเริ่มจากส่วนที่มันน้อยก่อน (เนื้อจะไม่เลี่ยน) แล้วค่อยไล่ไปส่วนที่มันมาก จะรู้สึกว่ากินได้นานขึ้น ถ้ามีเมนูพิเศษอย่าง Wagyu Tartare + Truffle Cheese ลองสั่งเป็นจานแชร์ จะได้ชิมแบบไม่อิ่มเร็ว 4) อย่ามองข้ามเมนูทะเลและเมนูคั่นเลี่ยน: หลายร้านดังทำซาชิมิดี เช่น ซาชิมิหอยปีกนก หรือมีเมนูยำปลาแซลมอนแบบไทย ๆ กินแทรกจะตัดเลี่ยนจากเนื้อได้ดี แล้วค่อยกลับไปลุยต่อ 5) ปิดมื้อให้ฟินด้วยของหวาน/เครื่องดื่ม: ของหวานแนวญี่ปุ่นช่วยรีเฟรชมาก เช่น Yuzu Granita หรือสายหวานจัดก็ไปทางบิงซู้ไวท์มอลต์ ส่วนใครชอบเครื่องดื่มซ่า ๆ แนวสเลอปี้ผลไม้ก็ช่วยล้างปากก่อนกลับบ้าน 6) สรุปเช็กลิสต์ก่อนออกไป: ดูสาขา/ที่จอดรถ, จองล่วงหน้า (ร้านดังเต็มไว), เช็กเวลาทาน, และดูว่าวันที่ไปมีโปรปี 2026 อะไรบ้าง เท่านี้ก็เลือกร้านชาบูพรีเมี่ยมได้ตรงใจและคุ้มสุด ๆ
