Anyone who comes in eight streaks would like to stop by this shop.
Really delicious. Can be eaten every day. Chai food house. Eight streaks of delicious stuff.
ถ้าใครกำลังหาร้านอาหารแปดริ้วแบบ “อร่อยจริง กินได้ทุกวัน” เราอยากป้ายยา บ้านอาหารชัยครับ เลยค่ะ รอบนี้ตั้งใจแวะเพราะเห็นคนท้องถิ่นพูดถึงว่าเป็น “ของดีแห่งแปดริ้ว” แล้วพอลองเองคือเข้าใจเลยว่าทำไมหลายคนถึงกลับมากินซ้ำ สิ่งที่เราชอบคือรสชาติทำถึง แต่ไม่หนักเกิน กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ได้เรื่อย ๆ และเมนูมีให้เลือกแบบบ้าน ๆ ที่ทานง่าย เหมาะทั้งมื้อกลางวันหรือเย็น ใครมีแพลนเที่ยวแถววัดหลวงพ่อโสธร หรือกำลังหาร้านอาหารใกล้ฉันในระยะไม่ไกล (บางทีขับผ่านแถวตัวเมืองก็แวะสะดวก) ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยมาก ทริคของเรา: สั่งให้ “อยู่ได้ทั้งอาทิตย์” แบบในรูปที่ร้านแนะนำ คือเลือก 3 เมนูที่รสไม่ตีกัน เก็บเข้าตู้เย็นได้ แล้วอุ่นกินวน ๆ ก็ยังอร่อย ไม่เบื่อง่าย (เหมาะกับคนทำงาน/คนที่พักโรงแรมแล้วอยากได้กับข้าวติดไว้) แนว 3 เมนูที่เราว่าควรมีติดโต๊ะ 1) เมนูผัด/ทอดที่รสกลมกล่อม: เอาไว้กินกับข้าวเปล่าได้ง่าย และเป็นเมนูที่เด็ก ๆ หรือคนไม่กินเผ็ดก็กินได้ 2) เมนูต้ม/แกงจืด: ช่วยตัดเลี่ยน ทำให้มื้ออาหารบาลานซ์ขึ้น แถมอุ่นซ้ำแล้วรสยังดี 3) เมนูรสจัดนิด ๆ (แต่ไม่ต้องเผ็ดมาก): เอาไว้เปลี่ยนบรรยากาศให้ไม่จำเจ ถ้าใครชอบแนวน้ำพริกก็ลองถามร้านว่าแนะนำตัวไหน เวลาไปครั้งแรก เราแนะนำให้ถามพี่ ๆ ที่ร้านว่า “วันนี้มีอะไรเด่น” เพราะบางวันวัตถุดิบดี เมนูบ้าน ๆ จะอร่อยเป็นพิเศษ แล้วถ้าไปกันหลายคน สั่งกับข้าวหลายอย่างแชร์กันจะคุ้มมาก สรุปสำหรับคนเสิร์ชหาร้านอาหารแปดริ้ว: บ้านอาหารชัยครับเป็นร้านที่เหมาะกับการฝากท้องแบบจริงจัง รสชาติไว้ใจได้ กินได้บ่อย และถ้าตั้งใจสั่งแบบ 3 เมนูอยู่ได้ทั้งอาทิตย์คือคุ้มสุด ๆ
