ผมได้ลองทอดมันกุ้งที่โคตรเกี๊ยวในงานอุดรฟู้ดเฟสที่ทุ่งศรีเมือง อุดร ครั้งนี้บอกเลยว่าไส้กุ้งตรงกลางเต็มคำจริง ๆ ทำให้รู้สึกอร่อยทุกชิ้น กุ้งที่ใช้สดและมีเนื้อแน่น ตัวทอดมันมีความกรอบนอกนุ่มใน กัดแล้วไม่เละหรือแข็งจนเกินไป ราคาก็ไม่แพง 8 ชิ้น 100 บาท ถือว่าคุ้มค่ามาก ๆ ร้านตั้งอยู่ฝั่งวิสต้าภายในโดมพลาซ่าในซอยเดียวกับกาละแมแม่เกด เดินทางง่ายสะดวกมาก นอกจากนี้ยังมีเกี๊ยวทรงเครื่องที่รสชาติกลมกล่อมและไส้กุ้งอัดแน่นเหมือนกัน ถือเป็นอาหารว่างที่เหมาะกับการพกไปทานเล่นหรืองานเทศกาลอาหารที่นี่ นอกจากนี้ยังได้ชมบรรยากาศงานอุดรฟู้ดเฟสที่คึกคักและมีเมนูหลากหลายให้เลือกอีกมากมาย สำหรับใครที่สนใจเลี้ยงกุ้งฝอยในกะละมัง ก็สามารถศึกษาวิธีดูแลพื้นฐาน เช่น น้ำต้องสะอาด อาหารที่เหมาะสมและการดูแลสุขภาพกุ้งเพื่อให้ได้ผลผลิตดี แต่ถ้าอยากกินกุ้งสดและอร่อยแบบนี้ ลองไปชิมทอดมันกุ้งของโคตรเกี๊ยวในงานนี้ดู รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน!