とうふで作るヘルシーお好み焼き🙌🏻
👆🏻旦那を沼らせたい人フォローしてね🤍
仕事終わりでもパパっと作れる🍳
旦那も沼る簡単うまごはんを
発信しているうのです👩🏻🍳♡@uno_gohan_
美味しいご飯を旦那に作ってあげたいと思って
料理を頑張ってたら
お酒やご飯に合う美味しいものばかりで
なんだか最近太った気がするの🥹
でもこれなら旦那も満腹だし、
カロリーも抑えられるし、
材料も家計にも優しいからいい事ばかり✨️
食べて見た感想はほんとにお好み焼きだった😳
騙されたと思って保存して作ってみてね💕︎
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レシピはこちら🙌🏻
📔お好み焼き
👩🏻🍳材料(1人分)
・ キャベツ・・・・・半分
・ 絹豆腐・・・・・・・150g
・ 豚ロース薄切り・・・2~3枚
☆ ほんだし・・・・・・・小さじ1
☆ 片栗粉・・・・・・・・大さじ3
☆ たまご・・・・・・・・1個
【お好みで】
◎ とろけるチーズ・・・・・1~2枚
◎ うどん・・・・・・・・・半袋
【トッピング】
★マヨネーズ
★ お好みソース
★ かつおぶし
★ 青さ
🥣作り方
❶キャベツをとにかく千切りにする🔪
(👉🏻めんどくさい人は千切りされてるものでもOK)
❷ボウルに絹ごし豆腐と☆をいれて混ぜ合わせる
❸混ざったらキャベツをいれて混ぜ合わせる
❹フライパンに油を引いて生地を半分ひく
❺チーズをのせて、残った生地をひく
(👉🏻うどんを入れる時はここにいれる)
❻豚ロース薄切りを2~3枚のせて両面焼く
❼お好みソース、マヨネーズ、かつお節、青さをのせてできあがり✨️
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お好み焼きといえば通常、小麦粉ベースの生地が主流ですが、豆腐を使うことでヘルシーさが格段にアップします。私も最近この豆腐お好み焼きを試してみたのですが、本当に驚くほどお好み焼きの食感や味わいがしっかり感じられて、まさに「騙されたと思って」がぴったりの一品でした。 豆腐は絹ごしを使うと生地がふわっとして口当たりが優しくなるのでおすすめです。ほんだしを加えることで味に深みが生まれ、豆腐ならではの淡泊さを補ってくれます。片栗粉を加えることでしっかりと生地がまとめられ、チーズやうどんなどのトッピングを入れても崩れにくいのも嬉しいポイントです。 また、キャベツをたっぷり入れることで食物繊維もしっかり摂れて、満腹感もバッチリ。豚ロースの薄切りがほどよい旨味をプラスし、お好みソースやマヨネーズ、青さやかつお節のトッピングで味のバリエーションが楽しめます。 私の体験では、夜遅くに食べても重 くなく、満腹感が持続したのに昔のように体重増加に悩まされることはありませんでした。特にダイエット中でも食べ応えが欲しい方には最適だと思います。家族みんなで食べられるヘルシーメニューとして、ぜひこれからの食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか？ ぜひ一度、手軽に作れてヘルシーで美味しい、この豆腐お好み焼きを試してみてください。作り方も簡単なので、忙しい日や仕事帰りの時短料理としても大活躍間違いなしです！
美味しそう❤️ やってみます👍