【Utsunomiya】4/24 เปิดร้านใหม่✨ปมราเมน
วันนี้ฉันมาเยี่ยมคุณที่นี่!
ฉันสั่งโซบะไก่และไข่รสราเม็งเค็ม
โซบะไก่อุดมไปด้วย แต่ไม่มันเยิ้มก๋วยเตี๋ยวเค็มไม่มันมันเบาและอร่อยมาก!
1. ความคมชัด "ไก่และซีอิ๊ว" ศิลปะ
แม้แต่ในอุสึโนมิยะ "ความงาม" นั้นยังมีชีวิตอยู่และดี
รสชาติที่เข้มข้นของไก่: เมื่อคุณดื่มหนึ่ง คำ รสชาติที่เข้มข้นของไก่จะกระจายไปในปากของคุณ
ซีอิ๊วกรอบ: กลิ่นหอมของซีอิ๊วที่คัดสรรมาอย่างดีโดดเด่น และมีรสชาติที่หรูหราแต่ฉุน
น้ำใสใส: รูปลักษณ์ยังสวยงามมากและซุปที่มีความโปร่งใสที่ได้รับการระบายความร้อนอย่างระมัดระวังเป็นงานศิลปะอย่างแท้จริง
2. เพลิดเพลินกับ "ลวดก๋วยเตี๋ยวกลั่น" ด้วยสายตา
ภาพของก๋วยเตี๋ยวพับอย่างสวยงามในชามเป็นคุณสมบัติที่ใหญ่ที่สุด
เนื้อกรุบกรอบ: ก๋วยเตี๋ยวตรงกรุบกรอบยกซุปให้แน่น
ความมุ่งมั่นแบบโฮมเมด: แม้ที่ร้านใหม่ใน Utsunomiya คุณสามารถเพลิดเพลินกับคุณภาพของก๋วยเตี๋ยวโฮมเมดที่ปรับให้เหมาะสมสําหรับซุป
3. หอม "ถ่านย่างแขวน"
ในบรรดาท็อปปิ้ง ชาร์ซิวได้รับการประเมินอย่างสูงโดยเฉพาะ
กลิ่นควัน: กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของการแขวนย่างละลายลงใ นซุป และรสชาติจะลึกขึ้นเมื่อคุณกิน
อูมามิของเนื้อ: ยิ่งคุณเคี้ยวมากเท่าไหร่ รสชาติดั้งเดิมของเนื้อก็จะยิ่งล้นมากขึ้นเท่านั้น
💡ก่อนไป!
ที่ตั้ง: ตั้งอยู่ในเมืองโยโตะ เมืองอุสึโนะมิยะ (ที่ตั้งของเมนยา โคสึเกะ)
เมนูด้านข้าง: เนื่องจากมีความสง่างามเล็กน้อยหากเป็นรายการเดียว การสั่งซื้อ "Ae-men" หรือ "Gohan-mono" ร่วมกันจึงเป็นวิธีมาตรฐานในการเพลิดเพลินกับลูกค้าทั่วไป
ปมราเมนหนึ่งจากม้วนกล้อง:
宇都宮で話題の「Ramen Knot」へ足を運んでみて、印象的だったのはまさに味と見た目の芸術的なバランスでした。私は特に鶏そばに感動しました。スープは濃厚ながらも重たすぎず、口当たりがよく、何度も飲みたくなる味わいです。醤油のキレと鶏の旨味がほどよく調和し、飲み進めるうちにその深みにはまります。麺もストレートで歯切れがよく、スープに負けない強さが感じられました。自家製麺ならではのもちもち感と麺線の美しさは店の自信の表れでしょう。 さらに、吊るし焼きチャーシューは香ばしく、煙の香りが食欲をそそります。噛むごとにじわっと旨味が溢れ出し、ラーメン全体の味のグレードを引き上げていました。個人的には、サイドメニューとして提供される和え麺やご飯メニューとの組み合わせもおすすめです。少量ながらも上品な量のラーメンに、この組み合わせがちょうどよい満足感を与えてくれます。 店舗は「麺屋 㐂助」の跡地にあり、駐車場が店舗の裏手に完備されていますので車でのアクセスも良好。お店の雰囲気は新しく清潔感があり、接客も丁寧でまた訪れたくなるお店です。新店ながらリピーター続出の理由は、こうした細やかな工夫やこだわりにあるのだと感じました。宇都宮で新しい美味しい鶏そば・塩らぁ麺を試したいなら、ぜひ「Ramen Knot」を訪れてみてください。
