あまり時間をかけずにちょっとつまめるおやつを作りたくて捏ねないパンを焼きました！ 発酵時間を入れても90分で完成！ おやつに朝ごはんに食べられまーす🥰 【材料】 　☆水　　　　50g 　☆牛乳　　　70g 　☆砂糖　　　20g 　強力粉　　　200g 　塩　　　　　4g 　ドライイースト　　3g 　サラダ油　　　10g 　溶き卵　　　　10g トッピング 　きなこクリーム 　　きなこ　　20g 　　砂糖　　　15g 　　牛乳　　　15g サラダ油　10g 　★その他、芋あん、チョコチップ等お好みで💕 【作り方】 　①

チョコたっっっぷりのクッキーが食べたくて、でも手間はかけたくなくて、バター無しで作りました🥰 【材料】6個分 　　ホットケーキミックス　　　150g 　　卵　　　　　　　　　　　　1個 　　サラダ油　　　　　　　　　40g 　　チョコチップ　　　　　　　60g 　　板チョコ　　　　　　　　　6欠片 【作り方】 　　①ボールに卵とサラダ油を入れ泡だて器で 　　　よく混ぜる 　　②ホットケーキミックスを入れゴムベラで 　　　粉っぽさが無くなるまで混ぜる 　　③チョコチップを入れまんべんなく混ぜる 　　④6等分にし、板チョコを包むように丸め 　　　少し潰して天板

先日パンを焼いた時にスーパーの焼き芋を使ってさつまいもあんを多めに作っておいたのでそれを使ってパウンドケーキを焼きました🧁 【材料】 　　さつまいもあん　　　150g 　　卵　　　　　　　　　　2個 　　ホットケーキミックス　200g 　　砂糖　　　　　　　　　50g 　　サラダ油　　　　　　　50g 　　牛乳　　　　　　　　　大さじ２ 【作り方】 　　①　卵と砂糖をボールに入れ泡だて器で 　　　　白っぽくなるまで混ぜる 　　②　サラダ油を少しずつ入れて混ぜる 　　③　さつまいもあんを入れダマが無くなる 　　　　まで混ぜる 　　④　ホットケーキミックスを

今週は連休だったし日々の朝ごはん&おやつも兼ねていろいろ作りました✨ 上の写真 　　ヌテラロールパン 　　さつまいもペーストのちぎりパン 　　ウインナーロール 中の写真 　白パンの生地で 　　チョコちぎりパン 　　ずんだアンパン 　　ハムマヨコーンパン 下の写真（焼き上がりの撮影忘れた💦😞） 　　シナモンフォカッチャ 　　明太ポテトフォカッチャ さつまいもペーストはスーパーで焼き芋を買って 牛乳で延ばして簡単に作りました🍠 甘さも程よくて美味しかった〜💐

今日はサクッとできるフォカッチャを作りました！ 捏ねずに発酵1回。1時間で出来るお手軽フォカッチャです💕 【材料】カップ8個分 　　強力粉　　　　　150g 　　ドライイースト　　3g 　　水（常温）　　　150g 　　砂糖　　　　　 　10g 　　塩　　　　 　　3g 　　オリーブオイル 　10g 【トッピング】 　　シナモンシュガー 　　アイシング 　　明太ポテトサラダ 　　シュレッドチーズ　　　各適量 【作り方】 　①ボールに水、ドライイースト、砂糖、オリ ーブオイルを入れ良く混ぜる 　②①に強力粉、塩を入れ、粉

久しぶりのカステラ！ 昨日焼き上げて、ラップに包み丸1日冷蔵庫で 寝かせてしっとりカステラの完成！🥰 私の自慢の一品です💐 【材料】 　　強力粉　　　　55g 　　砂糖　　　　　80g 　　卵　　　　　　２個 　　はちみつ　　　大さじ２ 　　みりん　　　　大さじ２ 　　サラダ油　　　大さじ１ 　　塩　　　　　　ひとつまみ 【作り方】 　　①ボウルに卵・砂糖・塩を入れます。 　　②鍋にたっぷり沸かしたお湯に1のボウルを 　　　つけて、泡立てながら人肌程度に温めます 　　③卵液が人肌程度に温まったら湯煎からはず 　　　し白っぽくもったりするまで泡

仕事帰りに趣味(?)の富澤商店パトロールに行ったら大好きなクリームがお値下げ品で発見！ パンも買って帰ろうと思ったんだけど、せっかくならお気に入りパンで満喫したいと、これを食べるためだけに焼きました🍞 【材料】 　　強力粉　　280g 　　砂糖　　　15g 　　塩　　　　4g 練乳　　　30g 　　牛乳　　　180cc 　　ドライイースト　　5g 　　無塩バター　　　25g 【作り方】 　　①全ての材料をホームベーカリーにイン！ 　　　一次発酵までお任せです 　　②生地を取り出して9等分にし、丸めて15分の 　　　ベンチタイム 　　③ガス

週末にコストコで大量にブルーベリーを買ってきたので久しぶりにマフィンを作りました🫐 以前に載せたレシピにプラスして、今回はクランブルを乗せて焼いみました。 クランブルは香ばしくて食感がザクザクで大好き❤ こちらもノンバターでコスパ良くお手軽に出来ますよ〜🎵 【材料】 　　☆卵　　　　　　　　　　1個　 　　☆砂糖　　　　　　　　　50g 　　★牛乳　　　　　　　　100cc 　　★サラダ油　　　　　　　50cc 　　ホットケーキミックス　　200g 　　ブルーベリー　　　　　　100g位 　　トッピング用ブルーベリー　　お好みで 　　◯アーモンドプードル

パン作りは何度もしてるけどやっぱり朝に焼きたてパンが食べたい…😞 でもズボラな私には朝から捏ねて発酵して時間かけてはハードルが高すぎるので、夜に混ぜて朝は焼くだけのパンにしました！ コーヒーの香りが朝から優雅な気分（?!）にしてくれます🥰 【材料】 A 　　強力粉　　　　　200g 　　薄力粉　　　　 　30g 　　　塩　　　　　 　3g B　　ぬるま湯　　 　100g 　　　牛乳　　　 　　100g 　　　ドライイースト　 3g 　　　砂糖　　　　 　20g 　　　インスタントコーヒー　　5g 　　　サ

普段お家で作るのはパンや洋菓子ばかり でも実は和菓子も大好き💕 自分ではなかなか難しいので練り切りの和菓子づくりの体験に娘と行ってきました💐 あんこは準備されていて、白あんの色付けに使う色素や専門の道具も揃ってなかなか本格的！ 今は季節のお花の紫陽花とやまぼうしがテーマとの事で頑張ってみました。なかなか思うように形にならずに苦戦したけど、非日常の体験ができて楽しかった〜🥰 出来上がりはその場で美味しくいただきました✨ デザインが変わったらまた行ってみたいな😘

超簡単にお家にある材料でカステラケーキ焼きました🧁 【材料】 　卵　　　　　2個 　ハチミツ　　大さじ１と1/2 　米粉　　　　40g 【作り方】 　①　卵をボールに割り入れハンドミキサーで 　　　少し白っぽくなりフワフワになるまで 　　　混ぜる 　②　ハチミツを入れ更に混ぜる 　③　米粉をふるいながら2〜3回に分けて入れ 　　　ゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる 　④　型に入れ170℃に予熱したオーブンで20分 　　　焼き、竹串に何も付いてこなければ完成！ 手間も材料も最小限！ 私が大好きな混ぜるだけレシピです🥰 焼き立てもおいしいけど、

義実家でのランチ用にパンを焼きました！🍞 ラインナップはお義母さんの好きなもの尽くし😘 ★明太ポテトパン ★ハムマヨコーンパン ★あんぱん ★桜あんぱん 母の日なのでプレゼントとパンを持ってこれから行ってきます！ お義母さん、喜んでくれるといいなー💐

今日も熟れすぎてしまったバナナが2本…💦 困った時のパウンドケーキです😂 今日はアーモンドパウダー入りで香ばしく仕上げました！ 【材料】 　砂糖　　　　　　　　　　50g 　サラダ油　　　　　　　　50g 　卵　　　　　　　　　　　1個 　●小麦粉　　　　　　　　50g 　●アーモンドパウダー　　20g 　●ベーキングパウダー　　2g 　バナナ　　　　　　　　　2本 【作り方】 　①バナナ1本はフォーク等で潰し、もう1本は 　　輪切りにしておく 　②●の粉類をボールに入れ泡だて器でグルグル 　　(振るう変わりです！) 　③別のボール砂糖、サラダ油　卵、

このところ富澤商店さんのずんだ餡にはまり中🫛 先日実家に行くのにずんだあんぱんを焼いたんだけど、微妙に余ってしまったあんこ💦 子供達もそろそろあんぱんばかりでは飽きたかなーって思ってマフィンにしてみました。 【材料】 　ホットケーキミックス　　150g 　卵　　　　　　　　　　　　1個 　牛乳　　　　　　　　　　100cc 　サラダ油　　　　　　　　大さじ2 　ずんだ餡　　　　　　　　100g 【作り方】 　①ボウルに材料を全部混ぜる 　②型に①を入れる 　③180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼いて 　　竹串に何も付いてこなければ完成！ めっ

ブラウニーとクッキーを合わせて「ブルッキー」😆 素敵なお名前に惹かれて作ってみました ノンバターと米粉使用で濃厚だけどヘルシーです👍 【材料】 　ブラウニー生地 　　卵　　　　　　　　１個 　　砂糖　　　　　　　25g 　　サラダ油　　　　　30g 　　牛乳　　　　　　　45g 　　米粉　　　　　　　70g 　　ココアパウダー　　10g 　　ベーキングパウダ　　2g 　クッキー生地 　　卵　　　　　　　　１個 　　砂糖　　　　　　　35g 　　サラダ油　　　　　25g 　　牛乳　　　　　　　10g 　　米粉　　　　　　　110g 　　ベーキングパウ

この1ヶ月で何度かパンを焼いてみましたー🍞 生地は全部同じで一次発酵まではHBにお任せ😄 成形と中身を変えて楽しんでます💕 ちょっと頑張ってみた自分へのご褒美と記録用に投稿しまーす✨ 左上から 　ハムマヨパン 　シナモンロール 　アップルカスタード 　カレーパンとかいろいろ 右上から 　シナモンパン 　メロンパン 　3種のちぎりパン（ウインナー、あんぱん、 　　　　　　　　　　ハムマヨ） 　ずんだあんぱん シナモンロールとちぎりパンはセリアで購入した手のひらサイズの型を使ってみました！ 小さくて可愛くて使い勝手最高です👍

お料理で使った生クリームが余っていたので、それを使い切りたくてパウンドケーキ焼きました🧁 材料も作り方もシンプルです🥰 【材料】 　　ホットケーキミックス　　　100g 　　生クリーム　　　　　　　　100cc 　　グラニュー糖　　　　　　　 40g 　　溶き卵　　　　　　　　　　 1個 【作り方】 　　①生クリームにグラニュー糖を入れ8分立て 　　　に泡立てます 　　②①に溶き卵を入れ泡だて器で混ぜ合わせ 　　　ます 　　③ホットケーキミックスを入れゴムベラで 　　　さっくりと混ぜ合わせます 　　④180°に予熱したオーブンで30分焼き、 　　　竹

濃い〜チョコのパンが食べたくなったので、一次発酵まではHBにお任せでチョコちぎりパンを作りました！ 焼きたては中のチョコがとろりとして、私も子供達も大好き❤ 【材料】 　　強力粉　　　　　　　250g 　　純ココア　　　　　　 30g 　　スキムミルク　　　　大さじ２ 　　砂糖　　　　　　　　大さじ２ 　　コンデンスミルク　　大さじ１ 　　塩　　　　　　　　　小さじ１ 　　ドライイースト　　　 3g 　　無塩バター　　　　　 20g 　　牛乳　　　　　　　 180ml 　　板チョコ　　　　　　　1枚 【作り方】 　①　牛乳は耐熱容器に入れて

製菓材料を求めて富澤商店に行ったら大好きなアーモンドパウダーが期限間近で値引きに！ 迷わず購入してすぐに使いました🥰 手間も材料も少なく、コツもいらないのですき間時間に最適です💐 【材料】 　　アーモンドパウダー　　60g 　　砂糖　　　　　　　　　60g 　　卵　　　　　　　　　　1個 　　サラダ油　　　　　　　大さじ２ 　　バニラエッセンス　　　数滴 　　チョコチョプ　　　　　お好みで 【作り方】 　　①アーモンドパウダーと砂糖をボールに入れ 　　　泡だて器でよく混ぜる 　　②そこに卵、サラダ油、バニラエッセンスを 　　　加えよく混ぜる 　　③お好み