ซานมู อาหารกลางวันจังหวัดชิบะ

「お食事処 憲助」は、山武市で“しっかり定食を食べたい日”にちょうどいいお店でした。私が行ったときは、入口付近に黒板メニューがいくつか出ていて、本日の日替わりやおすすめが一目で分かる感じ。初訪問でも入りやすかったです。 今回いちばん迷ったのがメニュー選び。定食系が豊富で、揚げ物定食・魚定食など王道がそろっていて、ミックスフライ定食やエビフライ定食も見かけました。私は結果的にBランチ（ネギソースハンバーグ、コロッケ、エビフライ、白身魚フライ）にしたのですが、“いろいろ少しずつ食べたい派”にはかなりおすすめ。揚げ物が複数あるのに重すぎず、ご飯と味噌汁、漬物までついて定食としてバランスが良かったです。 ハンバーグは手作り感があってふわっとジューシー。ネギソースがさっぱりしていて、揚げ物の合間に食べると口の中がリセットされるのが嬉しかったです。エビフライや白身魚フライは衣がサクッとしていて、ご飯が進みます。 一方、夫は刺身定食を注文。木製トレーに刺身盛り合わせ、ご飯、味噌汁、漬物、醤油がきれいに並んでいて、写真映えも◎。揚げ物より魚派の人や、軽めに食べたい人は刺身定食を選ぶと満足度が高いと思います。 あと気になったのが黒板に書かれていた限定ランチ（A〜D）。日によって内容が変わりそうなので、「山武 ランチ おすすめ」で探して来た人は、入店前に黒板をチェックしてから席につくのが良さそうです。飯岡産磯カキや九十九里産はまぐりなど、地元食材の案内も見かけたので、タイミングが合えば海の幸系も狙い目。 戸川１丁目あたりで定食ランチを探しているなら、「お食事処 憲助」は“メニューが多くて選べる”“揚げ物も刺身もある”のが強み。次回はミックスフライ系の定食や、黒板の限定ランチも試してみたいです。