たべもの記録:おいしかったもの: 暑くても作れるのがエアフライヤーの最大の魅力！今日はその魅力を活かしたメニュー、スペアリブをしました♪g158円の売り出し肉の血合の始末をしたら、醤油麹とガーリックに漬け込むこと30分。予熱後190度で20分エアフライ。途中一度裏返して再加熱で出来上がり。酢漬け野菜、コールスロー、付け合わせ野菜、山形の出汁、後はビールで幸せ晩御飯です♪

たべもの記録: 昨日の夜ポークビーンズを作った時から、暑かろうが、寒かろうが、食べたかったチリドッグ🌭 ソレだけじゃ寂しいからオマケにブルスケッタをつかって、サラダのスタイルを揃えて… なんかカッコいいじゃん！今日の昼飯！

たべもの記録:おいしかったもの: 腸活レシピで教えてもらったカボチャサラダ カボチャが少し水っぽかったから、蒸しサツマイモで調整して作らせて頂きました♪美味しかったー。あとはお得意のポークビーンズ🫘実はお肉は最小限、スパイスたっぷりピリッと辛くて食べる前にチーズをかけてマイルドに！サラダと一緒にトルティーヤで当然美味しいし、実はご飯のお供でもOK。元気でるよー😀皆さんもぜひ😋

たべもの記録: もう見たまんま！ 暑い日はコレがいいよね、 今日は残り物の鰻もトッピングして 見た目豪華、彩りぐー👍で 美味しくいただきました♪ たべもの記録:おいしかったもの: #夏気分が楽しめるメニュー

たべもの記録:おいしかったもの: 今日のおすすめはブロッコリーの茎。 アスパラの硬いところ。人参の端っこ。 つい面倒になる端っこ野菜、今日はベーコンと一緒にスパイス炒めに。 チキンナゲットのお供に。 スープにする以外でもOK 美味しく召し上がれ🤭

レシピ 材料：筍の硬い部分　人参　胡麻 作り方：実は材料が違うだけで普通のキンピラと同じ。筍と人参を細めの千切りにして胡麻油で炒め、酒、砂糖、和風出汁、醤油　七味唐辛子でお好みの甘辛味にして仕上がりに胡麻をふって出来上がり。コレぞまさに米泥棒‼️ #ごはん泥棒

たべもの記録:おいしかったもの: 夕飯は頂き物のゴーヤと豆腐、ツナ缶、卵で ゴーヤチャンプル❤️私が食べられる限界の苦さだけど、採りたてのせいかあまり苦くなーい。ソレに合わせて大きな玉ねぎに薄切り肉を巻いて、蒸し焼きからの醤油麹焼き。我が家の野菜をディップしてサラダに。 あー今日も美味しかった😋

災害、猛暑、ゲリラ豪雨 お見舞い申し上げます。 なんだか辛いニュースが本当に多いですが、こんな爽やかな景色も日常にあります。気持、心、身体もしっかり気をつけて頑張りましょう。 ☆プランター育ちのかぼちゃと4年越しのパイナップル

たべもの記録:おいしかったもの: 今日はほんとに疲れた〜っていう日におすすめ！業務スーパーのチキンのカレー煮をベースに夏野菜、今回はキャベツ、ナス、サツマイモなどをレンチンして軽く焼いて焦げ目をつけてトッピング。そのままじゃ味気ないけど、野菜が入ると断然美味そう！付け合わせはざくぎり野菜の甘酢漬け、サラダとしても味変としても優秀でーす♪

たべもの記録:おいしかったもの: 昨日ガッツリ鰻祭りだったので 今晩は簡単で美味いものに決定！ 野菜とホルモンの炒め物 夏野菜のマリネ ジメジメの日はこんな晩飯で晩酌はいかが!

たべもの記録:おいしかったもの: 今日は土用の丑の日、と言うことで晩飯は鰻。長男くんの奢りでお取り寄せだったので、私は他のものを。 さーものカルパッチョ風サラダ、ナスのしぎ焼き味噌だれかけ、ワカメと高野豆腐の焚き合わせ、枝豆 コレでビールが進む晩飯の出来上がり❗️

たべもの記録:おいしかったもの: 作り方は簡単 皮目をパリッと焼いたら、お酢、白だし、生姜のみじん切り、蕎麦つゆを注いで煮詰めていくだけ！お好みで鷹の爪もgood。茹でたもやしとニラの上につゆごとのせて出来上がり。野菜にソースがシミシミで美味しい😋

たべもの記録:おいしかったもの: 毎日毎食作るのもしんどいからねー😓 今日は残り野菜と残り中華麺でそばめし！あじつけも付いてた焼きそばソースの粉末で済まして簡単に。手をかけなくても満足の昼ごはんでしたー♪

たべもの記録:おいしかったもの: 暑くて買い物も嫌だったから、冷蔵庫や冷凍庫の中でやりくり。ソレでも結構美味しい物ってできますね❤️

たべもの記録:おいしかったもの: 毎日ともかく暑すぎる、もうキッチンなんか居たくない！だから本日もお昼は長いもの飯、サラダうどん！ トマト、大根、きゅうり、ブロッコリー、長ネギ、豚しゃぶ、揚げ玉などなどちょいとそこらにあるもののせて完成。味はゴマだれでも蕎麦つゆでもお好みで😋

たべもの記録:おいしかったもの: コツはバッター液じゃなくて溶き卵だけつけて、細かなパン粉をつけて、少し冷凍庫で冷やすこと。後は油を軽く両面にスプレーしてエアフライヤーにIN。200℃16分加熱して出来上がり。やってみて〜😋

たべもの記録:今日の晩御飯 今日のメニューはビールが進む エビチリ、牛肉のスタミナ焼き 残り物煮物、大根の味噌汁、麦入りご飯 味は薄め旨味は濃いめで 体にもお酒にも良い晩御飯。

#これ食べてひんやり おすすめ度：⭐️⭐️⭐️: レシピ 数量：３人前 材料：生中華麺またはひやむぎでもOK きゅうり　ハム　薄切り豚肉ボイル　錦糸卵　紅生姜などなど冷蔵庫の余り物たち 作り方：麺を茹でて冷水で締めておく。 野菜と卵は千切りにして用意。 手作りタレ　レシピ 鶏だしとお酒を合わせ、一度煮立たせて冷ましたらお酢、醤油麹、ハチミツ少々、胡椒またはゆず胡椒を全て合わせておく。酸味や味の濃さはお好みで！ 麺をお皿に入れて具材をトッピング、紅生姜を乗せて最後にタレを回しかける。食べる寸前に胡麻油と胡麻を少しかけて出来上がり。1人前約250円くらいです。コスパもお

#罪悪感なしレシピ ナスとチキン、サラダ豆のカレー　 レシピ❤️ 数量：３人前 材料：ナス大3本　チキンモモ肉1枚　サラダ豆カップ一杯　余ってた野菜あればソレもOK 作り方:チキンを一口大にカットし熱した鍋に、皮目が焼けたらナスや豆あまり野菜を入れてお酒100ccで蒸し煮に。ナスが潰れるくらい蒸したらカレーパウダー、コンソメ、醤油麹、塩胡椒、生姜、ガーリックを入れもうひとつ煮立ち。味が整ったらナスを潰す様に混ぜ合わせ出来上がり。材料も少ないし手間もあまり無いので、とっても楽。油も使ってないので罪悪感もナーシ❗️ 作り方：