簡単！オートミールチョコ
みなさんこんにちは、インドア主婦ごろんです(*^^*)
今回は娘が作ってくれた【オートミールチョコ】です。
いつも作る手作りチョコにオートミールを混ぜて固めるだけの簡単レシピなので、小学生の娘もパパッと作ることができました。
久々にオートミールを購入したので、オートミールの食感と味がとても懐かしく感じました。
みんなで食べてみると、私は美味しく食べることができましたが、子どもたちにはヘルシーなオートミールチョコはあまり好みではない様子でした。
確かにオートミールのパサパサっとした感じが苦手な人はチョコだけの方が美味しく食べることができるような気がします。
娘が自ら進んで作ってくれたオートミールチョコは、私の休憩のお供としてありがたくいただきました。
おやつの味も大事ですが、なにより『作ってくれたこと』がとても嬉しかったです(*^^*)
《材料》
・オートミール 50g
・ココナッツオイル 100g
・ピュアココア 60g
・はちみつ 60g
《作り方》
①あらかじめココナッツオイルを湯せんで溶かしておく
②ボウルに、ココナッツオイル・ピュアココア・はちみつを入れ、泡立て器でよく混ぜる
③②にオートミールを入れてヘラでよく混ぜる
④オーブンペーパーを敷いたバットに入れて冷蔵庫で冷やし固めて好きな大きさにカットしたら完成
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オートミールチョコは、忙しい日々の中でも手軽に作れて栄養も摂れるので、私のおやつ作りの日常に欠かせません。特にココナッツオイルを使うことで、バターよりも軽い口当たりになり、甘さの中にコクが加わるのが気に入っています。 私は初めてオートミールをチョコレートに混ぜるレシピを試したとき、子どもたちがオートミール独特のパサつきに少し戸惑っていましたが、その食感が逆に新鮮で、噛むたびに満腹感が得られるためダイエット中のおやつとしてもおすすめです。はちみつを使って自然な甘みを加えられるのもポイントで、砂糖のような甘さが苦手な人でも食べやすいと思います。 また、冷蔵庫で固めるだけなので時間がない時もぱぱっと用意でき、オーブンを使わないので子どもと一緒に安心して調理を楽しめるのも良いところです。オートミールの食感に慣れてきたら、ナッツやドライフルーツを加えてアレンジするのも個人的にはおすすめです。 健康を気遣う方や甘い物を控えたい方にもぴったりの手作りおやつ。これからも家族と一緒に楽しみながら色々な材料を試して、自分だけのオリジナルオートミールチョコを作っていこうと思います。