みなさんこんにちは、インドア主婦ごろんです(*^^*) 今回は、熟しすぎたバナナを使って【バナナきな粉スムージー】を作ってみました。 熟しすぎているバナナがあと少し残っていたので、何か作れないかと思ってレシピを探していたところ、美味しそうなスムージーを見つけました。 実はバナナスムージーがあまり得意ではない私(笑)。 実際にきな粉なしで飲んでみたのですが、ちょっとバナナ感が強めな気がしたので、きな粉を追加して飲んでみると「さっきより飲みやすい！」ということに気づきました。 子どもたちに飲んでもらったのですが、子どもたちにはヒットせず(笑) 私がゴクゴク飲ん

みなさんこんにちは、インドア主婦ごろんです(*^^*) 今回は【豆腐とバナナの黒蜜きな粉アイス】を作ってみました。 熟しすぎているバナナがまだあったので、いろいろレシピを検索していたところ、美味しそうなアイスのレシピを見つけました。 アイスのベースは豆腐とバナナで作るのでとってもヘルシーだし、きな粉やはちみつ、黒蜜が加わり、通常のアイスよりかなり健康的！ 実際に作ってみると、シャリシャリ食感のアイスで、イメージしていたアイスとは異なりましたが、黒蜜をかけたらとっても美味しかったです。 特に娘にヒットしたようで、何回もおかわりして食べていました。 いつも作る

みなさんこんにちは、インドア主婦ごろんです(*^^*) 今回はライスペーパーを使って【豆腐チップス】を2種類作ってみました。 味は《のり塩》と《パセリチーズ》。 ライスペーパーは業務スーパーの16cmのもの、豆腐は3連パックの豆腐を1つ使いました。 1パックの豆腐で4枚作ることができたので、それぞれ2枚ずつ作って子どもたちに食べ比べをしてもらうことに。 結果は、 1位　パセリチーズ 2位　のり塩 でした。 作り方も簡単で、豆腐をつぶして味をつけたらライスペーパーに広げてレンチンするだけ！ パリパリとした食感がやみつきになるおやつが完成し

みなさんこんにちは、インドア主婦ごろんです(*^^*) 今回はバナナを使った【ココアブラウニー】を作ってみました。 バナナがだいぶ黒くなっていたので、バナナを使ったレシピを探していたところ、こちらのレシピを見つけたのでさっそく作ってみました。 今回は結構大きめのバナナを使ったせいか、レンジで加熱をする際になかなか中まで火が通らず… ドロドロの状態で冷やすのか、それともしっかり加熱したほうがいいのかわからず、とりあえずドロドロしなくなるまで加熱してみました。 味の感想ですが、ココアの生地の中のバナナがほのかに香って、とてもヘルシーなおやつという感じでした。

みなさんこんにちは、インドア主婦ごろんです(*^^*) 先日息子の誕生日だったので、リクエストの【みかんケーキ】を作りました。 いつものようにスポンジケーキを作って、生クリームを泡立てて、フルーツの水気をきって… いざ盛り付け！だったのですが、みかんが足りない(笑) 急遽冷凍フルーツを引っ張り出して慌てて解凍。 上はみかん、中はミックスフルーツのケーキが完成しました。 誕生日のケーキとごちそうに、息子も満足してくれたようでよかったです。 今度はフルーツたっぷりのケーキを作ろうかな(*^^*) 《材料》 ・薄力粉　70g ・砂糖A　70g

みなさんこんにちは、インドア主婦ごろんです(*^^*) 今回はとっても簡単にできる【キャラメルナッツ】を作ってみました。 わが家はよく朝食にナッツを食べるのですが、子どもたちはあまり好んで食べません。 特にクルミは皮の部分に渋みがあるので、ちょっと苦手なようです。 そんなナッツを美味しく食べる方法はないかと思い、SNSを眺めていたところ、今回のレシピを見つけたのでさっそく作ってみました。 今回は子どものおやつに食べてもらったのですが「美味しい！」「これならクルミも食べれる！ちょっとだけ渋いけど(笑)」とのことでした。 いつも食べる食材にひと手間加えるだけで

みなさんこんにちは、インドア主婦ごろんです(*^^*) 今回は【ココアパウンドケーキ】を作ってみました。 これは以前投稿した【パウンドケーキ】をアレンジして作ったものです。 これは作る前から《絶対美味しい！》と確信していました(笑) 作っている時、焼いている時、ココアのいい香りが部屋いっぱいに漂って、幸せな気持ちになります。 実際に食べてみるととても美味しくて、子どもたちも『うん！美味しい！』と言ってくれました。 余ったので次の日も食べたのですが、次の日はパサパサになっていたので少し温めて食べました。 混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、ぜひ作ってみて

みなさんこんにちは、インドア主婦ごろんです(*^^*) 今回は学校から配布されたプリントを参考にして【手作りスポーツドリンク】を作ってみました。 水、砂糖、塩、レモン汁の4つでできる手作りスポーツドリンクは、市販のスポーツドリンクより安く作ることができます。 実際に作って、学校帰りの子どもたちに飲んでもらいました。 息子は「美味しい！」と言い、娘は「あんまり好きじゃない…」と意見が分かれました。 私も飲んでみたのですが、なんとも言えない味？で甘いレモン水を飲んでいるような感じでした。 気に入ったら水筒に入れて持たせようと思いましたが、これは帰宅時に飲むよう

みなさんこんにちは、インドア主婦ごろんです(*^^*) 今回はずっと作ってみたかった【米粉チーズパン】を作りました。 米粉で作ったパンはSNSでよく見かけていたので、いつか作りたいと思っていました。 業務スーパーで米粉を購入してはいたものの、なかなか作れずにいたのですが、今回思いきって作ってみることに！ 作り方は簡単で、混ぜてレンチンして焼くだけ。 中にチーズを入れて作り、子どもたちといざ試食！ 《はちみつをかけたら美味しい》という投稿が多かったので、はちみつありとなしバージョンで食べ比べてみたところ、子どもたちははちみつなしの方が好みだったようです。

みなさんこんにちは、インドア主婦ごろんです(*^^*) 今回は【高野豆腐のハニーラスク】を作りました。 実は私は高野豆腐が苦手で、あのスポンジのようなシュワっとした食感があまり好きではありませんでした。 ダイエットにいいと聞いたことがあったので食べていた時期もありましたが、2日ほどでリタイア(笑) そんな私がこのレシピに出会い「これなら食べれる！」と思ったのが、高野豆腐で作るハニーラスクでした。 カリポリ食感で、味はミルクかりんとうのような素朴な甘さのラスクです。 子どもたちも最初は『高野豆腐』と聞いてなかなか手を伸ばしませんでしたが、食べてみると手が止ま

みなさんこんにちは、インドア主婦ごろんです(*^^*) 今回は簡単すぎるわが家の定番おやつ【きなこボール】です。 これは、とっても簡単なのに腹持ちも良く、腸活にもぴったりなおやつです。 今回はコロコロかわいいきなこボールにしましたが、時間がない時は丸めずスプーンですくって食べることも(笑) きなこの香ばしさと、はちみつの優しい甘さが私も子どもも大好きです。 子どものおやつやちょっと小腹がすいた時にはぴったりの手軽なおやつです。 私のおすすめは冷蔵庫で少し冷やしてから食べること。 今の季節は特にひんやりして美味しいですよ♪ 今回試しに冷凍してみま

みなさんこんにちは、インドア主婦ごろんです(*^^*) 今回は初めて【冷凍弁当】を作ってみました。 きっかけは私が夫のお弁当を渡しそびれてしまったこと。 私がお昼に食べてもよかったのですが、SNSでよく見かける冷凍弁当を思い出し、「このおかずなら冷凍できるかも！」と思い、お弁当用の冷凍おかずにしてみることに。 ご飯は炊き立てを入れてあげたいのでおかずのみをまるごと冷凍したのですが、結果は大成功！ 今回冷凍したおかずは、 ・卵焼き ・ウインナー ・ごぼうと人参のきんぴら ・カニかまとキャベツの塩コショウ炒め ・レンコンのはさみ揚げ(冷凍食品) 何も

みなさんこんにちは、インドア主婦ごろんです(*^^*) 今回は【チョコチップス】を作ってみました。 先日子どもたちがポテトチップスを食べていた時に、急にGODIVA風のチョコチップスが食べたくなって思いついたのがこのレシピでした。 いつも作る手作りチョコをポテトチップスに塗るだけというシンプルなお菓子なのですが、私的には大ヒットでした。 市販のチョコレートよりもココア感はありますが、子どもたちも「美味しい～！」と言っておかわりまでして食べてくれました。 ちなみに、チョコを塗ってすぐのものと冷やし固めてからのものを食べ比べてみたところ、断然冷やし固めた方が美味しか

みなさんこんにちは、インドア主婦ごろんです(*^^*) 先日私の誕生日だったので、【誕生日ケーキ】を作りました。 この時期は店頭にいちごがたくさん並んでいるので、いちごは絶対使いたい！と思い、今回は小さめのいちごを一番上に敷き詰めることにしました。 はじめは順調に作っていたケーキでしたが、最後の生クリームのデコレーションで大失敗！ 絞り袋に口金をセットしていざデコレーションをしようとしたら、全然きれいな形にならない。。。 その後何度も試してみたのですがまったくうまくいかず、結局最後までよくわからないデコレーションのままケーキが完成。 これは正直、ちょっとシ

みなさんこんにちは、インドア主婦ごろんです(*^^*) 今回は娘が作ってくれた【オートミールチョコ】です。 いつも作る手作りチョコにオートミールを混ぜて固めるだけの簡単レシピなので、小学生の娘もパパッと作ることができました。 久々にオートミールを購入したので、オートミールの食感と味がとても懐かしく感じました。 みんなで食べてみると、私は美味しく食べることができましたが、子どもたちにはヘルシーなオートミールチョコはあまり好みではない様子でした。 確かにオートミールのパサパサっとした感じが苦手な人はチョコだけの方が美味しく食べることができるような気がします。