Tokujo Hon Tuna Medium Toro Bowl

清水魚市場の「河岸の市」に行くと、まず気になるのが“どのお店でマグロ丼を食べるか”。私が今回入ったのは、島崎町の河岸の市にある「まぐろ王国 大ちゃん」です。結論から言うと、観光でサクッと“清水らしいマグロ”を食べたい人にかなり向いてると思いました。 私が選んだのは特上本まぐろ中トロ丼。ご飯の上にピンク色の中トロがきれいに並んでいて、見た目からテンションが上がります。さらにイクラが添えてあって、ちょっとしたご褒美感が強め。脂はしつこくなくて、口の中でほどける感じでした。中トロって重たくなることもあるけど、これは最後までおいしく食べやすかったです。 一緒に味噌汁が付いてくるのも地味にうれしいポイント。丼だけだと冷たさが勝つ日もあるので、温かい汁物があると満足感が上がります。テーブルには複数の丼が並んでいる人も多くて、イクラ丼など別メニューも人気そうでした。 「まぐろ王国 大ちゃん メニュー」が気になる人向けに、現地の雰囲気も少し。店内はカウンター上にメニュー写真がずらっと並んでいて、写真を見ながら選べるので初めてでも頼みやすいです。観光客っぽい人も多いけど回転は悪くない印象で、店員さんがテキパキ案内してくれました。 あと、写真を撮る人は“マグロ 赤身 刺身 アップ”みたいな寄りの写真も撮りやすいと思います。中トロのツヤ感が出やすいので、自然光が入る席だと特にきれいに写りました。 河岸の市は食後に市場の雰囲気を見て回れるのも楽しいので、「清水でマグロを食べたい」「メニューを見て決めたい」という人は、まぐろ王国 大ちゃんを候補に入れてみてください。私は次回、別の丼も食べ比べしてみたいです。