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韓国のイチゴケーキ😍

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... もっと見るถ้าพูดถึงเค้กสไตล์เกาหลี หนึ่งในเค้กที่หลายคนหลงรักก็คือเค้กสตรอเบอร์รีช็อตเค้กที่มีชื่อเสียงในเรื่องความนุ่มละมุนและรสชาติที่เปรี้ยวหวานตัดกันอย่างลงตัว เมนูนี้ Citrus Coffee คาเฟ่ในอยุธยาได้หยิบมาเป็นซิกเนเจอร์ที่ไม่ควรพลาด จากประสบการณ์ที่ไปลองชิม เค้กของที่นี่จะมีเนื้อเค้กนุ่มฟู สอดไส้ครีมสดและสตรอเบอร์รีสดที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีจริง ๆ ทำให้ทุกคำที่กินรู้สึกสดชื่นและมีความหวานกำลังดี ไม่เลี่ยนเกินไป บรรยากาศในร้านก็ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย เหมาะกับการนั่งชิลล์หรือถ่ายรูปลงโซเชียลอย่างมาก สิ่งที่ประทับใจมากคือการตกแต่งเค้กที่เรียบง่ายแต่ดูหรู ดูมีสไตล์เกาหลีแท้ ๆ เหมือนกับได้สัมผัสเทรนด์ขนมหวานจากเกาหลีใต้โดยตรง นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มที่เข้ากันได้ดี โดยเฉพาะกาแฟ Citrus ที่เติมความสดชื่นด้วยกลิ่นผลไม้ รวมแล้วเป็นประสบการณ์ที่อยากแนะนำให้สายขนมและคาเฟ่ไปลองสัมผัสด้วยตัวเอง สำหรับใครที่ชื่นชอบเค้กโฮมเมดหรืออยากลองเค้กสไตล์เกาหลีแท้ ๆ แนะนำให้แวะมาที่นี่แล้วคุณจะได้ค้นพบเมนูที่ทำให้วันธรรมดาของคุณพิเศษขึ้นแน่นอน!

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いちごのスクエアショートケーキ🍓 【材料】18cmスクエア型 卵 255g グラニュー糖 125g 薄力粉 88g バター 24g ♡仕上げ 生クリーム 280g 砂糖 20g いちご 3パック 【作り方】 1.薄力粉は振るっておく 2.ボウルに卵を入れて軽くほぐし、湯煎に当てながらグラニュー糖を加えて混ぜながら36〜37℃まで温める 3.温まったら湯せんから外し、バターを湯煎に当てて溶かしておく。ハンドミキサーで高速で泡立てる 4.泡立ってきたら中速に落として泡立て、もったりするまで泡立てたら低速でキメを整える。オーブンを170℃に予熱する 5.振るっ
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