🧀人気のカッテージチーズ🧀

ถ้าใครกำลังเล็ง Bulla Cottage Cheese แล้วสงสัยว่า “กินกับอะไรดี” เราลองมาหลายแบบและรู้สึกว่าแบรนด์นี้เหมาะกับเมนูที่อยากได้ความละมุนหอมนม + โปรตีนสูงแบบทำง่ายๆ มากๆ (เนื้อชีสจะนุ่ม มี curds เล็กๆ เคี้ยวกรุบๆ นิดๆ) 1) คู่ที่เราว่ายืนหนึ่ง: ซาวโดว์/ขนมปังปิ้ง เราชอบทาบนซาวโดว์แบบหนาๆ เพราะรสเปรี้ยวนิดๆ ของชีสเข้ากับกลิ่นขนมปังมาก จะทำเป็น “ขนมปังหน้าโปรตีน” ก็ได้เลย ทริคคือปิ้งขนมปังให้ผิวกรอบก่อน แล้วค่อยทาชีส จะได้ตัดกันระหว่างกรอบ-นุ่ม อร่อยขึ้นอีก 2) สายหวานแบบเฮลท์ตี้: ผลไม้ + น้ำผึ้ง/เมเปิล คอตเทจชีสเข้ากับผลไม้สุดๆ โดยเฉพาะกล้วย เบอร์รี่ แอปเปิล หรือองุ่น ใส่น้ำผึ้งนิดเดียวก็อร่อยแล้ว ได้ความหอมนม + เปรี้ยวเบาๆ กินเป็นมื้อเช้าหรือของว่างอยู่ท้องดีมาก 3) สายคาว: มะเขือเทศ + เกลือพริกไทย + น้ำมันมะกอก เมนูนี้ทำง่ายเหมือนสลัดมินิเลย หั่นมะเขือเทศ (หรือเชอร์รีทอมเมโต) โปะ Bulla Cottage Cheese แล้วโรยเกลือ พริกไทย เติมน้ำมันมะกอกนิดหน่อย รสจะละมุนแต่มีมิติ เหมาะกับคนไม่อยากกินหวาน 4) ทำเป็นดิป/สเปรดเพิ่มรสชาติ ถ้าอยากให้เข้มข้นขึ้น เราชอบคนคอตเทจชีสกับเลมอนนิดๆ + เกลือพริกไทย หรือใส่ผงปาปริก้า/พริกป่นเล็กน้อย แล้วเอาไว้จิ้มแครกเกอร์ แตงกวา แครอท เป็นของว่างโปรตีนสูงที่หยิบกินง่าย 5) ใส่ในสลัดแทนมายองเนส/ครีม ใครทำสลัดอกไก่หรือทูน่า ลองใช้คอตเทจชีสคลุกแทนมายองเนสบางส่วน จะได้ความครีมมี่แบบเบากว่า กินแล้วไม่เลี่ยน แถมได้โปรตีนเพิ่มด้วย 6) เมนูรีบๆ ก่อนออกจากบ้าน: โปะไข่ต้ม เราเคยทำซาวโดว์ + คอตเทจชีส + ไข่ต้มฝานบางๆ โรยพริกไทย คืออยู่ท้องมาก เหมาะกับวันที่ต้องการโปรตีนเน้นๆ แบบไม่ต้องทำครัวนาน ทริคเล็กๆ ตอนกิน Bulla Cottage Cheese ให้ฟินขึ้น - ถ้าชอบเนื้อเนียน: ลองคนในถ้วยให้เนียนขึ้นก่อนค่อยทา/คลุก - ถ้าชอบรสจัด: เติมเกลือ พริกไทย หรือเลมอนนิดเดียว รสจะเด้งขึ้นมาก - กินแบบเย็นๆ จะได้กลิ่นนมหอมและความละมุนชัดสุด ส่วนตัวเรารู้สึกว่า Bulla Cottage Cheese เป็นตัวที่ “อร่อยง่าย” จะกินคู่ซาวโดว์แบบหนาๆ หรือเอาไปต่อยอดเป็นเมนูคาวหวานก็ได้หมด ใครมีเมนูเด็ดว่า cottage cheese กินกับอะไรแล้วปัง มาแชร์กันได้น้า