簡単レシピ✨DAISOボトルで、粒マスタードマヨドレッシング
お庭のシークワーサー。
この時期まで枝につけておくと
完熟になって甘いんです🤭
これをひとつ絞って
マヨネーズとオリーブオイル
粒マスタードに塩コショウ。
お好みで少しはちみつを…♡
DAISOのボトルに入れたらシェイクして
出来上がり〜。
千切りにした
白菜とりんごのサラダと和えて。
シークワァーサーはリンゴ酢や
レモン汁、かんたん酢などにしても◎
シークワァーサーやレモンの皮は
カルボナーラにすり下ろして
アクセントに👍️✨️
#我が家の暮らし革命 DAISOボトル
このレシピの魅力は、シークワーサーの爽やかな酸味と粒マスタードのピリッとした辛さが絶妙にマッチするところです。シークワーサーを完熟させることで甘みも増し、ドレッシング全体に深みがでるのがポイントです。さらに、DAISO(ダイソー)で購入できるシェイクボトルを使用すれば、材料を入れて軽く振るだけで均一に混ざり、ムラのないドレッシングが簡単に作れます。 このドレッシングは、マヨネーズとオリーブオイルのまろやかさに加え、粒マスタードの食感も楽しめるため、白菜とリンゴのサラダだけでなく、クリーミーなカルボナーラにシークワーサーやレモンの皮をすり下ろしてアクセントとして使うなど、応用範囲が広いのも魅力です。特に、旬のシークワーサーが手に入る時期は、手作りのフレッシュなドレッシングが楽しめます。 また、シークワーサー果汁はレモン汁やリンゴ酢、かんたん酢に代用しても美味しく仕上がるので、手軽にアレンジが可能です。はちみつを少し加えることでコクが増し、辛みや酸味が苦手な方にもおすすめの味わいになります。手軽な100均アイテムを活用しながら、季節の食材を楽しみたい方にぴったりの簡単レシピです。ぜひ試して、日常の食卓に彩りを添えてみてください。



シークァーサーが甘くなる実だと知りませんでしたよ!へぇ、いつも酸っぱいのは完熟前に収穫するからなんですね! オリジナルドレッシング、美味しそう❤️❤️❤️