レモンケーキレシピ✨クリスマスに雪のアイシングを❄️
母が送ってくれた
どこかの家の無農薬レモン🍋
パウンドケーキにしました🤭
レモン果汁を使ったアイシングは
甘酸っぱくて癖になる…♡
粉糖:50g
レモン汁:大さじ1
これを混ぜ混ぜして
市販のマフィンやバウムクーヘンにかけて
固まらないうちにアラザンなどで
飾付けをしたら、簡単でオシャレな
クリスマスデザートになりますよ〜🎄
バウンドのレシピはコチラ↓
🍋レモンパウンドケーキ
※27×5.5×5cmのスリムパウンド使用
材料は常温。敷き紙あり。
バター:70g
砂糖:50g
卵:70g
アーモンドプードル:20g
小麦粉:60g
ベーキングパウダー:3g
牛乳:大さじ1
レモンの皮:1個分
🍋
①バターと砂糖を白っぽくなるまで
ハンドミキサーかホイッパーで混ぜる。
②卵を6回に分けて入れその都度手早く混ぜる。
③アーモンドプードルを入れて混ぜる。
④ゴムベラに持ち替え、振るった粉類を入れ
減らないように混ぜ、粉っぽさがなくなる
手前で牛乳とレモンの皮をげずって混ぜる。
⑤型に生地を入れ表面をならす。
(スリムパウンドは絞り袋で
流し入れるのがオススメ)
⑥型を台へ3回ほど落とし空気抜き。
⑦170℃で50分焼く。
⑧焼けたら型から外し網の上で粗熱を取り
アイシングをかける。
素敵なクリスマスを〜🎅



































生クリームが苦手だからアイシングのパウンドケーキめっちゃ好きなの〜❤️ めっちゃ美味しそう😍