サバのレモンバターソテー🍋コスパ良しのふるさと納税✨️骨取り冷凍サバで🐟️

先日我が家に泊まりに来ていた兄から

サバが一箱送られてきました〜🐟️

ふるさと納税1.5kg

骨取りのフィレ。

無塩、無添加でうれしい〜!

コンソメスープ作ったところで

荷物が届いたのでサバは塩焼きではなく

レモンバターソテーにしました😊

🐟️サバのレモンバターソテー

サバ:4切れ

バター:10g

白ワイン:50cc

レモン汁:小さじ1

①フライパンでバターを溶かしたら

冷凍サバを皮目から焼く。

②両面軽く焼いたら白ワインを入れ

蓋をして蒸し焼き。

③最後にレモン汁を加え、

乳化させたら火を止める。

塩焼きとはまた違った美味しさ♥

#お得グルメ

#さっぱりレシピ

#家族に褒められご飯

#10分以内レシピ 冷凍のままOK

#お弁当の一軍レシピ お弁当にも🙆‍♀️

6/25 に編集しました

... もっと見るふるさと納税で手に入る骨取りの冷凍サバは、無塩・無添加なのでとてもヘルシーで使いやすいです。私はこのサバを利用して、よくレモンバターソテーを作りますが、冷凍のまま調理できるので、とても時短になります。 レモンバターソテーは、バターのコクとレモンの酸味が絶妙で、塩焼きとは違った上品な味わいが楽しめます。白ワインを加えて蒸し焼きにすることで、サバがふっくら柔らかく仕上がり、魚特有の臭みも気になりません。 また、骨取りなので小さなお子さんや高齢者でも安心して食べられます。冷凍でも鮮度が保たれているため、ふるさと納税の返礼品でありがながら、コスパもよいのが嬉しいポイントです。 私はこのレモンバターソテーをお弁当のおかずにも使っています。冷めてもおいしいので、お昼の時間も楽しみに。ふるさと納税で購入したサバは、大容量なので家族みんなでシェアして、色々な料理に挑戦しています。 調理中に同封されていた冷凍保存用のフリーザーバックも活用して、使い切れない分は小分けにして保存しています。これでいつでも手軽に美味しいサバ料理が楽しめます。 魚料理のバリエーションが少ない方や、手軽に栄養を摂りたい方にもおすすめできる一品です。季節の野菜と合わせると、さらにバランスの良い食事になりますよ。ぜひお試しください!

6件のコメント

ヤマモトかめの画像
ヤマモトかめ

レモンバターソテー✨✨ 鯖サンドにしたい❤️ にしても骨なし、塩なし嬉しいね〜🤩

もっと見る(2)
まりるりの画像
まりるり

レモンバターソテー美味しそうですね✨ 骨もないし、無塩だしで使い勝手良さそうな鯖嬉しい!

もっと見る(2)