ซอส😋มาโยปลาทูงา✨
คลิกที่นี่เพื่อดูสูตร💁♀️
ข้าวไป✨
ปลาทูงามาโย
🍳 (3 เสิร์ฟ)
เนื้อปลาแมคเคอเรล...3 แผ่น
เกลือและพริกไทย.. ทีละเล็กทีละน้อย
แป้งมันฝรั่ง... ปริมาณที่เหมาะสม
[ซอส]
·มายองเนสช้อนโต๊ะ 3
สาเก.. ช้อนโต๊ะ 2
น้ำตาล... ช้อนโต๊ะ 1
ซีอิ๊ว... ช้อนโต๊ะ 1
เมล็ดงา... ช้อนโต๊ะ 2
หัวหอมสีเขียว..ตามที่คุณต้องการ
🔥.
1. ละลายปลาแมคเคอเรลแช่แข็งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกัด
2. ใส่เกลือและพริกไทยลงใน 1 ใส่แป้งมันฝรั่งแล้วอบ
3. ผสมซอสขณะอบ
4. อบปลาแมคเคอเรลทั้งสองด้าน เพิ่ม 3 ต้มลง และเพิ่มหัวหอมสีเขียวตามความชอบของคุณ
แม้แต่ฉันซึ่งเป็นครอบครัวประเภท O ก็ยังเลือกและส่งสูตรอาหารที่สามารถทำกับเด็กผู้ชาย🍳
ถ้าคุณคิดว่ามันดี "♡"
หากคุณต้องการที่จะทำมันบันทึกไว้
ติดตามฉันสำหรับสูตรเพิ่มเติม✨
私もこのごま鯖マヨのレシピを試してみましたが、忙しい日の夕飯作りにぴったりでした。冷凍鯖を使うので下処理が楽で、片栗粉をまぶして焼くだけで外はサクッと、中はふっくらとした食感に仕上がりました。 また、マヨネーズ、酒、砂糖、醤油、ごまを合わせたタレが絶妙で、ご飯との相性も抜群。子どもたちも骨を気にせず喜んで食べていて、「鯖は苦手」と言っていた肉派の家族も満足していました。お好みでネギを散らすと彩りも良くなり、食欲が進みます。 煮詰めて作るタレのおかげで、鯖にしっかり味が絡み、冷めても美味しくお弁当のおかずにもおすすめです。骨取りの冷凍鯖を使っているので調理も安心。忙しいママパパにとって、時短かつ栄養のある一品として重宝します。 私の場合は、酒の分量を少し増やし、タレを煮詰めるときにごまを多めに入れて香ばしさをアップさせました。家庭によって味の調整ができるのも嬉しいポイントです。ぜひ、簡単で美味しいごま鯖マヨを試して、ご飯がすすむ夕飯を楽しんでみてください。