Easy ✨ Miso Sauce Katsudon

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Rice goes well with sauce ✨

🍳 (2 servings)

· Rice...For 2 people

Chicken breast...1 piece

Mayonnaise... tablespoon 1

Bread crumbs...Appropriate amount

Salt and pepper...Little by little

Shredded cabbage...Appropriate amount

Chopped glue...Appropriate amount

[Sauce]

Sugar... tablespoon 1

Mirin... tablespoon 2

Miso... tablespoon 2

Sake... tablespoon 1

・ Chuno sauce... tablespoon 1

・ Ground sesame seeds...Appropriate amount

Water. 100 m

🔥.

1. Cut the meat into pieces that are easy to eat (open and cut thinly to make it softer) Sprinkle with salt and pepper and mayonnaise, knead and sprinkle with bread crumbs

2. Add oil and mix the sauce while frying on both sides

3. When both sides are cooked, add the sauce and boil it down

4. Put rice in a bowl, add shredded cabbage, meat, and sauce, and add chopped seaweed to your liking 👍

Even I, an O-type family, carefully selects and sends out recipes that can be made by swamping boys 🍳

If you think it's good, "♡"

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# miso _ katsudon 　# easy # recipe Children's Rice Short time rice

5/10 Edited to

味噌タレかつ丼は、家庭で手軽に作れる一品として我が家でも大人気です。特に鶏胸肉を使うことでヘルシーに仕上がり、マヨネーズが肉を柔らかくするポイント。忙しい日でも包丁やまな板をほとんど使わずに調理できるのが嬉しいですね。また、味噌タレの甘辛さがご飯との相性抜群で、ついついご飯をおかわりしてしまいます。タレの材料も身近なもので揃うため、いつでも簡単に作れます。家族からは「明日も食べたい！」という声が上がるほど好評です。さらに、千切りキャベツをたっぷりのせることでさっぱり感が加わり、バランスの良い一皿に。季節の野菜をプラスするアレンジもおすすめで、例えば春は旬のアスパラガスを添えたり、冬はほうれん草を炒めてのせたりすると、栄養価もアップします。この料理は、料理初心者や忙しいママさんにもぴったりの時短レシピです。油の揚げ焼きは焦げ目をつけつつ火を通すだけなので失敗がなく、子どもも食べやすい味付けで喜ばれます。ぜひ、週末のランチや夕飯に試してみてください。簡単なのに手間ひまかけたような満足感が味わえます。次回はタレに少し七味や柚子胡椒を加えて、味変を楽しんでみるのもおすすめです。