วัดปากน้ำ ที่ท่องเที่ยวยอดฮิตของคนจีน เราเองก็ทนกระแสไม่ไหว พอเลือกเที่ยวกทม.ครึ่งวัน/วันเดย์ทริป ก็ต้องเลือกกิจกรรมล่องเรือที่วัดปากน้ำภาษีเจริญเท่านั้น แต่!!!!! ก่อนเดินทางไปเราอยากให้ทุกคนรู้ไว้ว่า 1. ต้องไปให้ถูกจุดขึ้นเรือ 2. เรือแบบจอยทริปไม่มีอยู่จริง 3. แบบเหมาเที่ยวละ 500 บาท

สูตรนี้เน้นความหวานจากยอดมะพร้าวและความกลมกล่อมจากซอสปรุงรส วัตถุดิบและส่วนผสม: กุ้งสด: 8-12 ตัว (แกะเปลือก ผ่าหลังดึงเส้นดำออก) ยอดมะพร้าวอ่อน: 250-300 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) กระเทียมสับ: 1-2 ช้อนโต๊ะ พริกสด: 3-5 เม็ด (ทุบหรือสับหยาบตามชอบ) เครื่องปรุง: ซอสหอยนางรม (1 ช้อนโต๊ะ), ซีอิ๊วขาว

เราเคยทานสเต็กลุงหนวดตั้งแต่เรียนมหาลัย สมัยก่อนทานเพราะราราถูก ได้เยอะ ยอมรับว่าตอนนีเมนั้นคุณภาพไม่ได้ดีอะไรมาก แต่ตอนนี้!!!!!! มีโอกาสได้กลับมาทาน เรื่องนากดึกและหิวมาก เจอร้านข้างทางเปิดไฟสว่างๆเลยแวะกันดู เมนูที่ได้ตกใจมาก ของดี ผักสลัดนี่ล้างสะอาด สเต๊กชิ้นใหญ่ แล้วคือมันบดน้ำเกรวี่ ราค

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เป็นเมนูที่ดูเหมือนง่ายแต่มีเคล็ดลับอยู่ที่การใช้ไฟแรงและการปรุงรสให้หอมกลิ่นน้ำปลาคั่วกระทะ วัตถุดิบหลัก กะหล่ำปลี: ประมาณ 250 - 500 กรัม (เลือกที่ใบสด กรอบ) กระเทียม: 20 กรัม (บุบหรือสับหยาบ) น้ำปลาอย่างดี: 2/3 ถึง 1 ช้อนโต๊ะ (ขึ้นอยู่กับความเค็มของยี่ห้อที่ใช้) น้ำตาลท

🥦ผักคอนแคน เป็นผักพื้นบ้านที่นิยมนำมารับประทานยอดอ่อนและดอก มีลักษณะคล้ายกับ "ต้นวาสนา" เนื่องจากเป็นไม้ในสกุลเดียวกัน แต่ผักคอนแคนสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ข้อมูลทั่วไปของผักคอนแคน ชื่อวิทยาศาสตร์: Dracaena angustifolia (Medik.) Roxb. ชื่อเรียกอื่น: แตกต่างกันไปตามท้องถิ่น เ

การทำ ผัดผักบุ้งฝอย มีเคล็ดลับสำคัญอยู่ที่การเตรียมเส้นผักบุ้งให้บางยาวและกรอบ รวมถึงการผัดด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็วเพื่อให้ผักยังคงความสดกรอบและมีสีเขียวสวย 🧂วัตถุดิบและส่วนผสม ผักบุ้งไทย (หรือผักบุ้งจีนต้นใหญ่) ประมาณ 1 กำมือ หรือ 20-30 ต้น กระเทียมจีน 6 กลีบ (ทุบหรือสับหยาบ) พริกแดงจินดา 5-6 เ

ไข่เจียวไข่มดแดง เป็นเมนูอาหารพื้นบ้านยอดนิยมที่มักจะได้รับประทานในช่วงฤดูร้อน (ประมาณเดือนกุมภาพันธ์ - พฤษภาคม) ซึ่งเป็นช่วงที่มดแดงวางไข่ เมนูนี้มีจุดเด่นที่ความกรอบนุ่มของไข่ไก่ ผสมผสานกับความ "มันและเปรี้ยวเล็กน้อย" ของไข่มดแดงที่แตกในปาก #ไข่มดแดง #ไข่เจียวไข่มดแดง #ติดเทรนด์

🥘การทำ แขนงผัดน้ำมันหอย ให้กรอบอร่อย สีเขียวสวย และไม่มีกลิ่นเหม็นเขียว มีเคล็ดลับง่ายๆ คือการใช้ไฟแรงและปรุงรสให้เสร็จก่อนลงกระทะครับ 🥗วัตถุดิบ ผักแขนง: 250-300 กรัม (เลือกที่สดแน่น ไม่เหี่ยว) กระเทียม: 4-5 กลีบ (สับหรือบุบพอแตก) พริกขี้หนู: 3-5 เม็ด (บุบพอแตก ถ้าไม่ชอบเผ็ดไม่ต้องใส่) หมูกร

Veranda (วีรันดา) แถวหัวหิน-ชะอำ จะมีคาเฟ่หลักๆ 2 แห่งที่คนนิยมไป ซึ่งตั้งอยู่ในโรงแรมคนละสาขากัน ดังนี้ครับ: 1. The Glass Room Espresso Bar ตั้งอยู่ใน Veranda Resort & Villas Hua Hin Cha Am (ช่วงชะอำ-หัวหิน) จุดเด่น: เป็นคาเฟ่ห้องกระจกบรรยากาศเงียบสงบ ล้อมรอบด้วยต้นไม้และดีไซน์ทันสมัย ส

น้ำ หนึ่งหกศูนย์แปด NAAM 1608 (น้ำ หนึ่ง-หก-ศูนย์-แปด) เป็นร้านอาหารและคาเฟ่ริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่ตั้งอยู่ในย่าน ถนนทรงวาด ร้านนี้โดดเด่นด้วยบรรยากาศบ้านไม้เก่าสุดวินเทจแบบ Open Air ที่ให้คุณนั่งรับลมชมวิวแม่น้ำได้แบบ 180 องศา โดยเฉพาะช่วงพระอาทิตย์ตกจะสวยงามมาก 🛖ข้อมูลทั่วไปของร้าน ที่ตั้ง:

🐠การทำปลาจุ่มปลานิลให้อร่อยและไม่มีกลิ่นคาวมีหัวใจสำคัญอยู่ที่การเตรียมปลาและการปรุงน้ำซุปที่หอมสมุนไพร โดยมีขั้นตอนหลักดังนี้: 🍃1. การเตรียมปลาไม่ให้คาว การล้าง: นำปลานิลมาขอดเกล็ด ควักไส้ และล้างให้สะอาด. เคล็ดลับลดกลิ่นคาวคือการใช้เกลือป่นทูไปตามตัวปลาแล้วล้างออก หรือล้างด้วยน้ำซาวข้าว/น้ำปู

🐷หมูยออุบลอร่อยกว่าเพราะเน้นใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง เนื้อหมูสดแท้ไม่ผสมแป้งเยอะ สัมผัสเด้งกรอบจากการบดละเอียดและสูตรพริกไทยดำที่เป็นเอกลักษณ์ ได้รับอิทธิพลจากชาวเวียดนาม พร้อมการห่อด้วยใบตองที่ทำให้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและมีการรับรองมาตรฐานความปลอดภัย (GMP/HACCP) ทำไมหมูยออุบลถึงอร่อยและเป็นที่นิยม:

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม ฟักทองแก่: 500 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ ไม่บางเกินไปเพื่อกันเละ) ไข่ไก่: 2-4 ฟอง กระเทียมสับ: 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า: ประมาณ 1-1.5 ถ้วยตวง (สำหรับช่วยให้ฟักทองสุก) เครื่องปรุง: ซอสหอยนางรม, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, และพริกไทย ตัวช่วยเพิ่มความหอม: ใบโหระพา หรือพริกชี้ฟ้าแดง (ใส่

เทคนิคและวิธีคว้านเม็ดด้วยตัวเอง 🍃 หากต้องการคว้านเมล็ดเองที่บ้าน มีอุปกรณ์ตัวช่วยที่ทำให้ทำได้ง่ายและเนื้อไม่ช้ำ ดังนี้: 🔪 อุปกรณ์ที่แนะนำ: มีดคว้านเมล็ดเงาะ, ที่ปอกผลไม้, และ ที่เจาะแกนผลไม้ (Apple Corer) ขนาดเล็กสุด. 💋ขั้นตอนเบื้องต้น: ปอกเปลือกมะยงชิดด้วยที่ขูดเส้น ใช้ที่เจาะแกนผลไม้หร

GreenGanic (กรีนแกนิค) คือผลิตภัณฑ์ล้างผักและผลไม้สูตรธรรมชาติที่ช่วยชำระล้างสารเคมีตกค้าง ไข่พยาธิ ฝุ่นละออง และแว็กซ์ที่เคลือบผิวผลไม้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ คุณสมบัติเด่น ส่วนผสมหลัก: ใช้สารทำความสะอาดกลุ่ม Alkyl Polyglycoside ที่สกัดจากวัตถุดิบธรรมชาติ เช่น ข้าวโพดและมะพร้าว มาตรฐานความปลอด

ก๋วยเตี๋ยวดงกล้วย ก๋วยเตี๋ยวดงกล้วย (ซอยวัดมะเดื่อ บางบัวทอง) เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวบรรยากาศสวนร่มรื่นที่มีเมนูหลักคือ ก๋วยเตี๋ยวเรือหมู และ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ รสชาติเข้มข้นในราคาย่อมเยา เมนูอาหารและเครื่องดื่ม ทางร้านมีรายการอาหารที่หลากหลายทั้งคาวและหวาน ดังนี้: ก๋วยเตี๋ยว: มีให้เลือก 4 ประเภทหล

บ้านไม้ นมสด (หรือร้านบ้านไม้ ขนมปังนมสด) เป็นร้านขนมหวานและเครื่องดื่มยอดนิยมในย่านปิ่นเกล้า ร้านนี้เน้นขายเมนูทานเล่นที่มีราคาย่อมเยา เหมาะสำหรับนักศึกษาและคนทำงานในพื้นที่ 🍧เมนูขนมหวานและของว่าง รายการอาหารหลักของร้านประกอบด้วยขนมปังหน้าต่างๆ และขนมหวานคลายร้อน: 🍞ขนมปังปิ้ง: มีหน้าให้เลื

ร้านกล้วยปิ้งเจ้ซิ้มเสนา (เสนานิคม 1) เป็นร้านกล้วยปิ้งเตาถ่านชื่อดังในย่านลาดพร้าวที่เปิดขายมานานกว่า 25 ปี (ตั้งแต่ปี 2542) จุดเด่นอยู่ที่การใช้กล้วยสดใหม่ไม่ชุบน้ำปูนหรือน้ำเกลือ ปิ้งด้วยไฟอ่อนจนหอม และใช้น้ำราดสูตรเข้มข้นที่เคี่ยวจากน้ำตาลโตนดและกะทินานกว่า 6 ชั่วโมง ข้อมูลร้านและการติดต่อ

ครัวพรละมัย เจริญกรุง เป็นร้านอาหารสตรีทฟู้ดชื่อดังในเยาวราช (ซอยแปลงนาม) ที่โดดเด่นเรื่อง "เมนูกระทะร้อน" โดยเป็นเจ้าแรกๆ ในย่านนี้ที่นำเสนออาหารที่เสิร์ฟบนกระทะเหล็กที่ร้อนจัดจนส่งเสียงฉ่าและมีควันหอมฟุ้ง 🍜เมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาด รายการอาหารส่วนใหญ่จะถูกเสิร์ฟมาในรูปแบบกระทะร้อนเพื่