น้ำดื่ม
...ชวนคิดเรื่องน้ำดื่ม...
“น้ำดื่ม” คือ สิ่งจำเป็น คำว่า “จำเป็น” คือ ขาดไม่ได้ ถ้าขาด คือ มีผลเสียต่อสุขภาพและอาจถึงขั้นเสียชีวิต เพราะฉะนั้นเราจึงต้องดื่มน้ำทุกวัน
“น้ำดื่ม” ทุกชนิดที่เรากินมาจากแหล่งน้ำธรรมชาติทั้งหมด ซึ่งได้รับการยืนยันแล้วว่าไม่มีสักแหล่งที่สะอาด ปลอดภัย กินได้เลย ถ้าไม่ผ่านการบำบัดมาก่อน เราจึงไม่สามารถกินน้ำจากแหล่งธรรมชาติได้แล้ว
”น้ำดื่ม“ จึงทำให้เราเกิดเป็น “ค่าใช้จ่าย” ไม่ว่าจะเป็นชนิดถัง ขวด หรือซื้อเครื่องกรองน้ำมาบำบัดเพื่อดื่มเองในบ้าน วิกฤตน้ำมันที่กำลังเกิดขึ้นทำให้น้ำดื่มกำลังราคาสูงขึ้นเรื่อยๆ
”หลักการ“ อะไรที่เราใช้ซื้อน้ำดื่ม? หรือเครื่องกรองน้ำ ? เวลาเราซื้อสิ่งของ เช่น รถยนต์ มือถือ ของใช้ต่างๆ ฯลฯ เราพิจารณา หรือดูที่อะไร? เราใช้หลักเกณฑ์นี้กับการซื้อน้ำดื่มหรือไม่?
แล้ว “น้ำดื่มที่ดี” ต้องประกอบด้วยอะไร? มีหลักเกณฑ์ยังไง? แค่ใส คือ สะอาดใช่ไหม? แค่สะดวก ง่ายๆ ก็พอใช่ไหม? ราคาถูก คือ ถูกจริงไหม ระยะยาวคุ้มไหม ?
อ้างอิงการเลือกน้ำดื่มคุณภาพจากหนังสือ “น้ำคือชีวิต” ของ ศ.ดร..นพ.สมศักดิ์ วรคามิน บอกว่าน้ำดื่มที่ดีต้องประกอบด้วย
1. ใส ไม่มีกลิ่น ไม่มีรสชาติ
2. ไม่มีสารปนเปื ้อน สารเคมี สารพิษ ยาฆ่าแมลง และโลหะหนัก ปัจจุบันสารปนเปื้อนที่เพิ่มขึ้นมามากขึ้น และจะมากขึ้นเรื่อยๆ จนน่าตกใจ คือ ไมโครพลาสติก
3. ไม่มีเชื้อโรคที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ
4. ต้องมีแร่ธาตุที่จำเป็นในน้ำ ซึ่งจะทำให้น้ำมีฤทธิ์เป็นด่าง ไม่ควรเป็นน้ำที่บริสุทธิ์ เช่นน้ำกลั่น
นี่คือเกณฑ์ที่ผมใช้พิจารณาเลือกน้ำดื่ม
ที่นี้เราจะรู้ได้ยังไงว่าน้ำไหนดีเพราะเราเองมีขีดความสามารถทางกายภาพเล็กน้อยในการช่วยตัวเองเพื่อเลือกน้ำดื่ม คือ ใช้ตาดูความใส ลิ้นสัมผัส จมูกดม แต่สำหรับสารพิษ สารเคมี โลหะหนัก ไมโครพลาสติก และเชื้อโรค เราจะสัมผัสมันยังไง มันมองไม่เห็นด้วยตา ไม่มีกลิ่น ไม่มีรสชาติ แต่มันมีอยู่จริง
ใครจะช่วยเราได้ และบอกเราได้ว่าในน้ำดื่มที่สะอาด ปลอดภัยจริงๆ จะมีหน่วยงานไหนที่น่าเชื ่อถือที่รับรองการกรองได้จริงๆ ?
พูดง่าย ๆ น้ำดื่มที่เราดื่มทุกวัน เรามั่นใจจริงๆ หรือ ทำไมถึงมั่นใจ เพราะเหตุผลอะไร ? ส่วนตัวคิดว่าทุกคนมี 2 ทางเลือก คือ
1. “ไม่สนใจ” ปล่อยไปตามยถากรรม กินน้ำอะไรก็ได้ เขากินกันแบบนี้มานานแล้ว เราก็เป็นมาก่อน เพราะไม่สนใจเรื่องน้ำเลยจริงๆ
2. “สนใจ” ศึกษา หาข้อมูล ถามผู้รู้ ใช้เหตุผลประกอบการพิจารณา ทำความเข้าใจ เปรียบเทียบ
ไม่มีทางเลือกไหนดีกว่า หรือ ผิดถูก เพราะเป็นเรื่องเฉพาะบุคคล ทางเลือกเป็นของเรา
สำหรับคนที่ “สนใจ” น้ำดื่มคุณภาพ แนะนำ ”eSpring“ เครื่องทำน้ำดื่มที่ตอบโจทย์คุณภาพน้ำได้ทุกข้อ ที่สำคัญ คือ ความชัดเจนของข้อมูลและหลักฐาน ความคุ้มค่าต่อการใช้เงิน (น้ำต่อลิตร) และการออกแบบที่ยั่งยืน ไม่สูญเสียน้ำจากการกรอง ไม่เปลืองพลังงาน สุดท้ายช่วยโล กเรื่องลดขยะขวดพลาสติกได้มหาศาลมากๆ
ใครสนใจอยากมีไว้ใช้ อยากได้ข้อมูล อยากให้แนะนำทักมาพูดคุยได้ยินดีมากๆ คะ
จากประสบการณ์ส่วนตัวในการเลือกน้ำดื่มที่ดีและปลอดภัยสำหรับครอบครัว สิ่งที่สำคัญที่สุดที่ผมได้เรียนรู้คือการไม่ควรมองแค่น้ำที่ใสและไม่มีรสชาติเท่านั้น เพราะสิ่งที่มองไม่เห็น เช่น สารเคมี ยาฆ่าแมลง โลหะหนัก และไมโครพลาสติก สามารถปนเปื้อนได้ในน้ำดื่มที่ดูเหมือนไม่มีอะไรผิดปกติ การเลือกซื้อน้ำดื่มหรือการใช้เครื่องกรองน้ำจึงต้องคำนึงถึงความน่าเชื่อถือของแหล่งผลิตและมาตรฐานการกรองน้ำ ผมเคยใช้เครื่องกรองน้ำหลายยี่ห้อ แต่รู้สึกไม่มั่นใจในข้อมูลว่าเครื่องใดกรองได้ครบถ้วนตามที่โฆษณาหรือไม่ เช่นสารปนเปื้อนกลุ่มไวรัส แบคทีเรีย หรือแม้แต่ไมโครพลาสติก ซึ่งในปัจจุบันนับว่ามีจำนวนมากขึ้นและส่งผลกระทบต่อสุขภาพได้ในระยะยาว จนกระทั่งได้รู้จักกับเครื่องกรองน้ำระบบ eSpring ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน NSF หลายมาตรฐาน เช่น NSF/ANSI 42, 53, 55 และ 401 พร้อมเทคโนโลยี UV-C LED ซึ่งสามารถกำจัดสารปนเปื้อน จุลินทรีย์ และไมโครพลาสติกได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังช่วยลดขยะขวดพลาสติกซึ่งเป็นปัญหาใหญ่ของสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ผมขอแนะนำให้ทุกคนที่สนใจดูแลสุขภาพ เริ่มจากการตรวจสอบน้ำดื่มที่ดื่มอยู่ในชีวิตประจำวัน หมั่นศึกษาข้อมูลจากผู้เชี่ยวชาญและเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีการรับรองอย่างชัดเจน เพราะในยุคนี้ น้ำแค่สะอาดและใสไม่เพียงพอ แต่ต้องปลอดภัยจากสารพิษและมีแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับร่างกายด้วย สุดท้ายอยากให้ทุกคนลองเปลี่ยนมามองน้ำดื่มเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องใส่ใจไม่แพ้เรื่องอาหารและการออกกำลังกาย การลงทุนกับเครื่องกรองน้ำคุณภาพสูง อาจช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายและคุ้มค่ากับสุขภาพในระยะยาวจริงๆครับ
