【くるみパン入り高加水パン】 ・ぬるま湯 270g ・ドライイースト 3g ・きび砂糖 35g ・強力粉 300g ・塩 3g ・くるみ 50g ☆とろけるチーズ お好みで 大きめのボウルに、材料の上から順番に入れていき、材料を一つ入れる毎にスプーンでグルグル…。塩まで入ったらゴムベラに持ち替えて、端から持ち上げて中心へ折りたたむようにペタペタ混ぜる。混ぜ終わりの目安は粉っぽさがなくなるまで。ここでクルミを投入！全体にいき渡れば、15分ほど休憩…（←ここでシャワーキャップをボウルに被せます。） 休憩が終われば、もう一度ゴムベラでペタペタの作業。全体を20回ほど混ぜた