@liliko.otsumami←他のレシピはこちらから 最高のおウチ晩酌になるおつまみレシピをシェアしていきます♪ 簡単にパリパリのツマミが一品できます♪ はんぺんと大葉とチーズ、色んな食感を楽しめます。 オーロラソースを付けても美味しいです。 是非お試し下さいね♪ 【はんぺん大葉チーズ春巻き】 ▪️材料(2人分) はんぺん…1袋 大葉…4枚 とろけるチーズ…適量 春巻きの皮…2枚 揚げ油…適量 ▪️作り方 1. はんぺんは縦に4等分にカットし、中心にナイフで切れ目を入れます 2. 春巻きの皮を半分に切り、大葉、はんぺんの切れ目にチーズをた

@liliko.otsumami←他のレシピはこちらから 最高のおウチ晩酌になるおつまみレシピをシェアしていきます♪ 手羽元と塩麹で簡単に作るホロホロチキンの参鶏湯です♪ これとキムチがあれば栄養満点💯 チャミスル呑みながら気分は韓国🇰🇷 是非お試し下さい♪ 【参鶏湯🐓】 ▪️材料(1〜2人分) * 手羽元…4本 * 塩麹…大2 * しめじ…1/3房 * 白菜…2枚 * 長ねぎ…12cm * にんにく…2欠片 * 生姜スライス…2枚 * 乾燥ナツメ…1個 * 餅米…大2 (白米でもok) * 水…400ml * 塩…適量

@liliko.otsumami←他のレシピはこちらから 最高のおウチ晩酌になるおつまみレシピをシェアしていきます♪ お刺身で簡単に作るユッケです♪ アレンジして頂く"お刺身"はあまり高くないものを選びます　笑 その分"海苔"は少しだけイイものを。 とっても美味しいので是非お試し下さい♪ 【鰹🐟のユッケ】 ▪️材料(2人分) ・鰹のお刺身(柵でもok)…150g ・万能ネギ…適量 ・卵黄…1個 ・海苔…好きなだけ ・ごま…適量 (タレ) ◎しょうゆ…大1 ◎コチュジャン…小½ ◎ごま油…大1 ◎はちみつ…小1

@liliko.otsumami←他のレシピはこちらから 最高のおウチ晩酌になるおつまみレシピをシェアしていきます♪ たたんで揚げるだけの美味しいおつまみです♪ アイディア次第で組み合わせは無限大♾️ お好きな具材で作ってね。 是非お試し下さい♪ 【ミルフィーユ春巻き】 ▪️材料(2人分) ・春巻きの皮…6枚 ・大葉…6枚 (豚肉バージョン) ・豚肉 ・チーズ (長芋バージョン) ・長芋…スライス3枚 ・明太子 ▪️作り方 1. 春巻の皮の下半分の中央に切り込みを入れる。 2. 皮の上に次の順番でのせる ■豚肉バージョン：豚肉

@liliko.otsumami←他のレシピはこちらから 最高のおウチ晩酌になるおつまみレシピをシェアしていきます♪ 材料3つで居酒屋レベルに仕上がります♪ ネギだれと食感がたまらない美味しさです。 是非お試し下さいね♪ 【砂肝のネギ塩レモン🍋】 ▪️材料(2人分) ・砂肝…200g ・長ネギ…1本 ・レモン…1/6個 ○酒…大1 ○顆粒鶏がらスープ…小1/2 ○ごま油…大1 ○にんにくみじん切り…1欠片 ○塩 ○胡椒 ▪️作り方 1. 砂肝に切り目を入れる 2. 長ネギをみじん切りにする 3. ボウルに入れ○の調味料を入れて混ぜ合わせ

@liliko.otsumami←他のレシピはこちらから 最高のおウチ晩酌になるおつまみレシピをシェアしていきます♪ 炊飯器で作る簡単カオマンガイです♪ 本格的な味に仕上がります。 もも肉でも胸肉でも柔らかく美味しいので、是非お試し下さいね♪ 【カオマンガイ🐓】 ▪️材料(2人分) ・米 …2合 ・鶏胸肉or鶏もも肉…350g ・長ネギの青い部分 ○料理酒…大1 ○塩 ○粗挽き黒こしょう ◎顆粒鶏がらスープ…小1 ◎ナンプラー…小2 ◎ごま油…大1 ◎すりおろしニンニク…小1/2 ◎すりおろし生姜…1/2 (タレ) ⭐︎長ネギ…5cm

@liliko.otsumami←他のレシピはこちらから 最高のおウチ晩酌になるおつまみレシピをシェアしていきます♪ さつまいも春雨を使った麻婆春雨です。 もっちもちの弾力がたまらない、さつまいも春雨、使った事ありますか？ 挽肉ごろごろ感残して食べ応えある一品にしました。 是非お試し下さいね♪ 【麻婆白菜春雨】 ▪️材料(2人分) ・豚挽肉 …240g ・白菜…1/8株 ⭐︎長ネギみじん切り…12cm ⭐︎にんにく・しょうがみじん切り…ひとかけ分 ・さつまいも春雨…1袋(100g) ・水 …400ml ・ごま油…適量 ◎顆粒鶏ガラスープ…大1

@liliko.otsumami←他のレシピはこちらから 最高のおウチ晩酌になるおつまみレシピをシェアしていきます♪ 簡単にパリパリのツマミが一品できます♪ 冷めてもパリパリなのでホムパでも使えるレシピです。 是非お試し下さいね♪ 【海老🦐シソ春巻き】 ▪️材料(2人分) 海老…８尾 シソ…8枚 春巻きの皮…4枚 揚げ油…適量 (ソース) ◎マヨネーズ…大1 ◎トマトケチャップ…大1 ▪️作り方 【作り方】 1. 海老は殻をむき、背ワタを取り、そり返らないようにお腹側に切れ込みをいれる。 2. 1に片栗粉と塩をふって揉み洗いし、水

@liliko.otsumami←他のレシピはこちらから 最高のおウチ晩酌になるおつまみレシピをシェアしていきます♪ お正月の食べすぎた胃を労わり、無病息災を願って頂く「七草粥」です。 1/7の朝に頂くのが本来ですが、我が家はおウチ呑みの〆で頂きました　笑 ホッとする美味しさです。 是非お試し下さいね♪ 【七草粥】 ▪️材料(2人分) 七草セット…1パック（スーパーで購入） ごはん…茶碗1杯 水…400cc 顆粒和風だし…小1 塩…適量 ▪️作り方 【作り方】 1. すずな（かぶ） すずしろ（大根）は葉を切り落として薄切りにし、葉は他の

@liliko.otsumami←他のレシピはこちらから 最高のおウチ晩酌になるおつまみレシピをシェアしていきます♪ パクチー、スィートチリソース、ナンプラーを使ったアジアンなサラダです。 我が家はタイ料理も好きなのでおウチでアジアン料理は結構喜ばれます。 蓮根がシャキシャキで食感のアクセントです♪ 【イカと蓮根のアジアンサラダ】 ▪️材料(2人分) ・イカ…150g ・蓮根…120g ・玉ねぎ…1/4 ・水菜…適量 ・パクチー…適量(お好みで最後に盛り付けるパクチーをとっておく) ・塩、胡椒 (ドレッシング) ◎スィートチリソース…大1.5 ◎

@liliko.otsumami←他のレシピはこちらから 最高のおウチ晩酌になるおつまみレシピをシェアしていきます。 レンジで簡単に作る「よだれ鶏」です♪ とっても簡単なのに、ぷりっぷりでレンジ調理だなんて思えない！ ビールがすすむ一品です🍺 【よだれ鶏🐓】 ■材料（2人前） ・鶏もも肉...350g ・長ネギの青い部分 ・酒...大1 ・塩...少々 ・すりおろし生姜...小1 （タレ） ・醤油...大1.5 ・ラー油又は中華系食べるラー油...小2 ・ごま油...小1 ・酢...大2 ・はちみつ...小1 ・胡麻...大さじ1 ・すりおろ

@liliko.otsumami←他のレシピはこちらから 最高のおウチ晩酌になるおつまみレシピをシェアしていきます。 胃と心に染み渡る餡かけレシピです♪ 覚えておくと便利！里芋はチンで簡単に下ごしらえしてます。 里芋の唐揚げに塩胡椒だけでも美味しいです♪ 【里芋唐揚げのえのき餡かけ】 ▪️材料(2人分) ・里芋…3〜4個 ・えのき…1/2袋 ・三ツ葉…3本 ◎水…200ml ◎醤油…大2 ◎みりん…大2 ◎酒…大2 ◎顆粒和風だし…小1 ・片栗粉…大1.5 ・わさび…適量 ・万能ネギ…適量 ▪️作り方 1.里芋は洗って一周切込みを入れ、耐

@liliko_otsumami←他のレシピはこちらから 最高のおウチ晩酌になるおつまみレシピをシェアしていきます。 さっぱりとヘルシーな蒸し料理です♪ 今回は肩ロースだけど、豚バラでもok！ ポン酢で頂いても美味しいです♪ 【豚肉レタスのレモン🍋蒸し】 ▪️材料(2人分) ・豚肉…150g ・レタス…1/2個 ・レモン…1/3個 ・生姜擦りおろし…適量 ・バター…適量 ・酒…適量 ・洋風顆粒だし…適量 ・万能ネギ…適量 ▪️作り方 1.レタスは6等分にカット 2.レモンは薄切りに 3.蒸篭にレタス、(塩胡椒)、豚肉、(塩胡椒)、レモンスラ

liliko_otsumami @liliko_otsumami←他のレシピはこちらから 最高のおウチ晩酌になるおつまみレシピをシェアしていきます。 カリフラワーのサクサク食感と、カレーのスパイシーさで手が止まらなくなります。 簡単なのに感動的に美味しいです♪ 【絶品カリフラワー】 ■材料(2人分) ・カリフラワー...1個 ・カレー粉…大1 ・バター…大1 ・にんにく…1かけ ・オリーブオイル…適量 ・タイムやローズマリー ▪️作り方 1. カリフラワーは食べやすいサイズにカット 2. にんにくはみじん切り 3. フライパンにオリー

liliko_otsumami @liliko_otsumami←他のレシピはこちらから 最高のおウチ晩酌になるおつまみレシピをシェアしています。 ヤンニョムチキンに蓮根をプラスすると、どちらも主役級の美味しさ🖤 ぷりぷりとシャキシャキにはまります♪ 【ヤンニョム蓮根】 ■材料（1〜2人前） ・鶏もも肉…300g ・蓮根...300g ・片栗粉....大さじ3 ・酢、水..適量 （タレ） ・ケチャップ...大さじ3 ・コチュジャン...小さじ1/2〜1 ・はちみつ...小さじ1 ・醤油...小さじ1 ・（お好みでトッピング）ピーナッツ ■作り方