ก๋วยเตี๋ยวเรือย๊กซาม

เวลาเสิร์ช “ก๋วยเตี๋ยวหมูใกล้ฉัน” แถวเสลภูมิ แล้วอยากได้ร้านที่ไปง่าย ไม่ต้องขับไกล เราแนะนำให้ปักหมุด “ก๋วยเตี๋ยวเรือย๊กซาม” ไว้เลย เพราะมีหลายสาขาในตัวเสลภูมิ เลือกไปสาขาที่ใกล้ที่สุดจะสะดวกมาก โดยเฉพาะวันที่อยากกินอะไรแซ่บ ๆ แบบด่วน ๆ ทริคของเราคือ ก่อนออกจากบ้านให้เลือกเมนูในใจไว้ก่อน จะสั่ง “หมูตุ๋น” หรือ “หมูสด” (หรือจะผสม) แล้วค่อยไปถึงร้านค่อยเลือกขนาดชาม/เส้น จะช่วยประหยัดเวลา ถ้าใครชอบเนื้อนุ่ม ๆ แนะนำหมูตุ๋น ส่วนหมูสดจะได้ฟีลเนื้อหมูเด้ง ๆ เคี้ยวเพลิน และอย่าลืมเติมลูกชิ้นหมูเพิ่มได้ถ้าอยากให้อิ่มขึ้น สายไม่กินเส้นก็ยังมี “เกาเหลา” ให้เลือก เราชอบสั่งเกาเหลาแล้วกินคู่ “ข้าวเปล่า” เพราะอิ่มแบบกำลังดี แถมได้ซดน้ำซุปแบบเต็ม ๆ อุ่นท้องมาก โดยรวมเมนูดูครบทั้งสายชามเดียวจบและสายจัดเป็นชุด อีกอย่างที่ชอบคือร้านไม่ได้มีแค่ก๋วยเตี๋ยว ยังมีของทานเล่น/ของหวานให้ตัดเลี่ยน เช่น “ขนมถ้วย” และเครื่องดื่มหลายแบบ ทั้งชาชง กาแฟ ผลไม้ปั่น หรือเฉาก๋วยนมสด ใครไปกับเพื่อนหรือครอบครัวจะสั่งแชร์กันได้ ถ้าคุณเป็นสายก๋วยเตี๋ยวเรือแบบต้องมีขั้นตอน “ลวก” เส้นให้พอดี แนะนำตอนสั่งบอกเลยว่าอยากได้เส้นลวกนิ่ม/ลวกเด้ง (บางคนเรียกแนว ๆ “ลวกจึง” หรือ “ลวกจึม”) จะได้ความสุกตามที่ชอบ เพราะแต่ละคนชอบไม่เหมือนกัน สุดท้าย ถ้าเป้าหมายคือหาร้านก๋วยเตี๋ยวหมูใกล้ฉันให้เจอไว ๆ แนะนำให้ค้นหาในแผนที่ด้วยคำว่า “ก๋วยเตี๋ยวเรือย๊กซาม เสลภูมิ” แล้วเลือกสาขาที่อยู่ใกล้บิ๊กซี/หน้าโรงเรียนอนุบาล/แถวที่ว่าการอำเภอ (ตามสาขาที่ร้านมี) จากนั้นดูเวลาเดินทางจริงก่อนออกไป จะช่วยให้ได้ร้านใกล้สุดและไม่เสียเวลา