A drop of incense
It is served by Yomei Shuzo.
A drop of incense
Silver Award at IWSC in 2019
IWSC is an international...
Wine and Spirits
Convention
The world's largest liquor fair
One of the three major liquor contests in the world.
Kuromoji, a fragrant tree unique to Japan
I imagined a forest of fresh green shining light
Craft Gin "Incense Drops"
Refreshing Kuromoji and
Fresh scent of juniper berry and citrus
There is a lingering spice
to slip out like the wind blows
The scent of youthful trees
Recommended for a light-hearted time
The scent is pleasant fresh green ~
Then the spice spreads and disappears
Jin is straight and fun
Though often divided with tonic water
I wonder if the sweetness is strong
It feels good even while eating
It was a gin that was quite easy to drink
Increasing sales of gin types in Japan
As long as there is fun to drink and compare
私自身も「香の雫」を初めて試したとき、その華やかな香りと奥深い味わいに驚きました。特にクロモジの爽やかな香りが非常に印象的で、まるで新緑の森の中にいるかのような清々しさを感じます。ストレートで飲むとその繊細な味わいがダイレクトに伝わり、トニックウォーターで割るとより飲みやすく、甘さも感じられて食事ともよく合います。 また、香の雫は養命酒造の伝統的な製法と最新の技術を融合させた逸品であるため、クラフトジンの世界的なコンペティションであるIWSCやWorld Gin Awardsでの受賞歴が示すように、その品質の高さは絶対的です。特に長野・駒ヶ根産のクロモジを使用している点が特徴で、地域の自然と風土を味わえるのも魅力のひとつです。 私は何度も飲み比べをしていますが、日本のジン市場が多様化する中で、香の雫は特に飲みやすさと香りのバランスが優れているため、ジン初心者から愛好家まで幅広くおすすめできる商品だと思います。今後も日本のジンシーンを牽引する存在として注目したいです。
