好きすぎてよく作る我が家のプリン。 せいろをゲットしたので試しに蒸してみたら正解◎ 作り方ほぼ一緒なのに口当たり滑らかになるよ！ 是非試してみてね〜 □プリン生地 牛乳　　　　　　：350ml グラニュー糖　　：30g 卵　　　　　　　：5個（小さめ） バニラエッセンス：10滴 ①常温（もしくはレンジで温めて）の牛乳にグラニュー糖を入れてハンドブレンダーで混ぜる ②卵とバニラエッセンスを入れてよく混ぜる ③濾しながら容器に入れて、残った泡はラップで取る ④アルミホイルを被せて、表面が固まるまで弱火で蒸す（10分ほど） ⑤表面が固まったら、火を消して10分

調味ダレを作ってお肉と炒めて豆腐と和えるだけ！ ラー油を入れる量で辛さの調節はできるから 苦手な人は調節してね〜 □調味ダレ 甜麺醤：大さじ1 豆鼓　：小さじ2 味噌　：小さじ2 花椒　：小さじ2 ラー油：小さじ1 水200cc □とろみ付け 味覇　：小さじ1 片栗粉：大さじ1 水　　：大さじ2 =========================== 料理は毎日してる。 なのに「何作ったっけ？」が定期発生。 「今日なに食べる？」って聞かれたら 動画から選ばせる作戦遂行中🍳 #麻婆豆腐 #中華 #本格中華 #豆腐料理

たまに食べたくなるよね、天津飯 材料も少なめでさっと作れるし 餡のお陰で最後までアツアツが食べれるのがいいところ 休日ランチにいかがですか〜 卵：2個 カニカマ：1パック マヨネーズ：大1 ブラックペッパー：少々 小ねぎ：少々 □餡 水 : 120cc 味覇 : 小さじ1/3 醤油 : 小さじ1/2 オイスターソース : 小さじ1 片栗粉：小さじ1 ゴマ油 : 小さじ1 =========================== 料理は毎日してる。 なのに「何作ったっけ？」が定期発生。 「今日なに食べる？」って聞かれたら 動画から選

大好き大学芋をたらふく食べたい ということで自作しました〜 よくあるレシピだと酢入れるけど、 ちょっと苦手なのでなしで！ 最近のさつまいもさんは割と甘いから 蜜なしでも美味しいよ◎ さつまいも　：2本 グラニュー糖：100g 醤油　　　　：大1 ごま油　　　：大1 水　　　　　：60ml 最後に黒ゴマかけたらもっといい感じになるけど 今回はなかったのでそのままで〜 =========================== 料理は毎日してる。 なのに「何作ったっけ？」が定期発生。 「今日なに食べる？」って聞かれたら 動画から選ばせる作戦遂

旦那の大好物なのでよくリクエストされるけど ポテサラってほんとにめんどくさい、、 茹でるよりせいろの方がいいかなと思ったけど 味の違いは分からなかったからお好みで！ しゃがいも　：8個 にんじん　　：1本 きゅうり　　：1本 ベーコン　　：160g 卵　　　　　：2個 マヨネーズ　：大3 ケチャップ　：大1 粒マスタード：大1 レモン汁　　：大2 塩　　　　　：少々 最後にブラックペッパーかけると美味しいよ！ =========================== 料理は毎日してる。 なのに「何作ったっけ？」が定期発生。 「今日なに