อเมริกาโน่ส้ม

เมื่อพูดถึงอเมริกาโน่ส้ม หลายคนอาจจะยังไม่ค่อยคุ้นชินกับเมนูนี้มากนัก แต่จริงๆ แล้วมันคือการนำความหอมกรุ่นของกาแฟอเมริกาโน่เข้ากับความเปรี้ยวสดชื่นจากน้ำส้มแท้ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ผมเคยลองทำเมนูนี้เองที่บ้านโดยใช้กาแฟอเมริกาโน่เข้มข้นที่ชงใหม่ๆ และน้ำส้มแบบสดหรือน้ำส้มเข้มข้นที่มีวิตามินซีสูง เช่น SUNQUICK ที่ขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพและรสชาติ สำหรับขั้นตอนง่ายมาก เริ่มจากชงกาแฟไว้ก่อน เติมน้ำแข็งให้เต็มแก้ว แล้วเทน้ำส้มลงไปก่อน ตามด้วยเทกาแฟอเมริกาโน่ลงไป จากนั้นคนเบาๆ ให้เข้ากัน เครื่องดื่มนี้ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลเพิ่มเพราะความหวานมาจากน้ำส้ม โดยรสชาติจะออกเปรี้ยวหวานที่ลงตัว ทำให้รู้สึกสดชื่นและได้พลังงานจากกาแฟในเวลาเดียวกัน ข้อดีของอเมริกาโน่ส้มคือนอกจากจะได้ความสดชื่นจากน้ำส้มที่มีวิตามินซีช่วยเสริมภูมิคุ้มกันแล้ว ยังได้ความกระปรี้กระเปร่าจากคาเฟอีนในกาแฟด้วย เหมาะมากสำหรับช่วงเช้าหรือเวลาที่ต้องการความสดชื่นแบบเบาๆ นอกจากนี้ หากใครอยากเพิ่มความแปลกใหม่ สามารถลองใช้น้ำส้มคั้นสดแท้น้ำส้มผงเพื่อรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น หรือใส่สมูทตี้น้ำส้มผสมกาแฟก็เป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจ ส่วนตัวผมชอบเมนูนี้เพราะมันง่ายและไม่ยุ่งยาก แค่มีเครื่องดื่มสองอย่างก็ผสมได้เลย แถมยังได้ความหวานธรรมชาติจากน้ำส้ม ไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำตาลเยอะๆ เหมือนกับเครื่องดื่มสั่งตามร้าน และบ่อยครั้งที่ผมจะใช้ SUNQUICK Orange Mix ซึ่งมีส่วนผสมที่เหมาะกับการทำเครื่องดื่มผสมกาแฟ รสชาติหอมสดชื่น อีกทั้งยังสะดวกถ้าจะเตรียมไว้สำหรับดื่มระหว่างวัน ถ้าใครกำลังมองหาไอเดียทำเครื่องดื่มใหม่ๆ ลองทำอเมริกาโน่ส้มดูนะครับ รับรองว่าคุณจะติดใจในรสชาติที่ไม่เหมือนใครและความสดชื่นที่ได้จากเมนูนี้อย่างแน่นอน