タイのコーヒーは「ミドルロースト」のミルクコーヒーです。☕️
以前は、ミディアムローストのブラックコーヒーであるタイリガーノメニューしかありませんでしたが、今ではダークコーヒーを飲まない人に適したミディアムローストのミルクコーヒーが増えました。
タイのバラエティの中で焙煎された種はフルーティーなトーンです。
独特の香りがします。香ばしいです~~少し酸っぱい味がします。
*タイSとタイラテの味はそれほど違いはありません、ただタイSはより油っぽくなります
15/11/25
ถ้าใครกำลังเล็ง “เอสเปรสโซ่พันธุ์ไทย” หรือ “คาปูชิโน่ พันธุ์ไทย” แล้วกลัวว่าจะเข้ม/ขมเกินไป เมนูคั่วกลางคือทางออกที่ดีมากค่ะ รอบนี้เราลองแบบกาแฟนมคั่วกลาง 3 แก้วที่เห็นบ่อยๆ คือ ไทยเอสเปรสโซ่, ไทยคาปูชิโน่ (มีฟองนม) และไทยลาเต้ โดยรวมกลิ่นจะหอมชัดขึ้นและโทนจะฟรุตตี้นิดๆ มีความเปรี้ยวปลายลิ้นเบาๆ ทำให้ดื่มง่ายกว่าโทนคั่วเข้ม ความต่างที่รู้สึกได้แบบคนดื่มจริง - ไทยเอสเปรสโซ่คั่วกลาง: ความกาแฟจะเด่นสุดในสามแก้ว แต่ไม่ดุเท่าเอสเพรสโซ่คั่วเข้ม เหมาะกับคนอยากได้กลิ่นกาแฟชัดๆ แต่ยังอยากให้ดื่มสบายคอ - ไทยคาปูชิโน่คั่วกลาง: จุดเด่นคือฟองนม ช่วยให้เนื้อสัมผัสนุ่มขึ้น เวลาดื่มจะรู้สึกละมุน กลิ่นกาแฟยังมาแต่ไม่กระแทก เหมาะกับคนชอบความครีมมี่และอยากถ่ายรูปฟองนมสวยๆ - ไทยลาเต้คั่วกลาง: นมจะนำสุด รสรวมค่อนข้างนวล เหมาะมากสำหรับมือใหม่หรือวันที่อยากได้กาแฟนมหวานละมุน หลายคนถามว่า “ไทยเอส” กับ “ไทยลาเต้” ต่างกันยังไง จากที่ลองเอง รสใกล้กันจริงค่ะ แต่ไทยเอสจะให้ความมันๆ หนากว่านิดหนึ่ง ส่วนลาเต้จะนวลและเบากว่า เหมาะกับคนที่ไม่อยากให้รสหนักเกินไป ทริคสั่งให้เข้ากับสไตล์เรา (ช่วยให้คุ้มกว่าเดิม) - ถ้าชอบหวานน้อย: ลองบอกพนักงาน “หวานน้อย/ไม่หวาน” แล้วให้รสโทนฟรุตตี้ของเมล็ดคั่วกลางเด่นขึ้น - ถ้าชอบนมเยอะๆ: เลือกไทยลาเต้ หรือถ้าสั่งคาปูชิโน่ให้เน้นฟองนม จะได้ความละมุนมาก - ถ้าต้องการคาเฟอีนชัด: เลือกไทยเอสเปรสโซ่คั่วกลาง จะได้กลิ่นกาแฟเด่นสุด ส่วนคำถามเรื่อง “ชุดพนักงานกาแฟพันธุ์ไทย” อันนี้เราไม่ได้มีข้อมูลดีเทลแบบทางการนะคะ แต่ถ้าใครจะสมัครงานหรืออยากรู้เรื่องยูนิฟอร์ม แนะนำให้เช็กกับสาขา/ช่องทางรับสมัครโดยตรง จะได้ข้อมูลที่อัปเดตที่สุดค่ะ สรุปสำหรับคนลังเล: ถ้าคุณเป็นสายกาแฟนม แต่ไม่ชอบเข้มจัด เมนูคั่วกลางของพันธุ์ไทย (โดยเฉพาะไทยคาปูชิโน่และไทยลาเต้) ดื่มง่าย หอม และมีความฟรุตตี้เบาๆ ที่ทำให้รู้สึกต่างจากกาแฟนมทั่วไปจริงๆ
