🐔鶏むね肉と夏野菜のさっぱりポン酢炒め（4人分） 材料 * 鶏むね肉…2枚 * なす…2本 * ピーマン…3個 * パプリカ…1個 * 玉ねぎ…1個 * ポン酢…大さじ4 * ごま油…大さじ1 * 片栗粉…大さじ2 作り方 1. 鶏むね肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす。 2. フライパンにごま油を熱し、鶏肉を焼く。 3. 野菜を加えて炒める。 4. ポン酢を回しかけ、全体に絡めたら完成！ 💡高たんぱくで、野菜もたっぷり食べられます。 #簡単レシピ #夏休みご飯 #ワンオペママ #手抜きレシピ #罪悪感なしレ

疲れてる日は「作るのがラク・洗い物少なめ・たんぱく質とビタミンがとれる」のが一番です😊 4人分でも作りやすい、15分くらいでできる疲労回復ご飯を考えました！ 🍚 豚こまニラ丼＋わかめスープ メイン（疲労回復◎） 材料（4人分） 豚こま肉 400g ニラ 1束 卵 4個 ご飯 4杯 調味料 焼肉のたれ 大さじ4 にんにくチューブ 2〜3cm 作り方 フライパンで豚肉を炒める 火が通ったらニラを3cmに切って入れる 焼肉のたれ＋にんにくを入れて1分炒める ご飯にのせ、半熟目玉焼きや温泉卵をのせる 👉 豚肉のビタミンB1＋ニラのアリシンで疲労回復に相性抜群！