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Okan's side dish🥢

Diabetes and hypertension recommended

Every day, fun diet 👌

Low calorie food 👌

【 Simmered dish 】 Pork shoulder loin about 150g

Use Japanese-style frozen food

🥕, lotus root, taro, green beans

Because it contains shiitake mushrooms, it is profitable

① The pork shoulder is boiled once

For excess fat and surface germs

② Cooking liquor, mirin, white soup stock

A little sugar, a little soy sauce, salt

③ Knotted konjac Boil once 😊 Put all 🍲 this

10 minutes on high to low heat

Preheat enough to 🔥 inside

Place also to soak the taste

By adding konjac

Nutrition by eating various vegetables with calorie OFF ⭕️

Enjoy it with your eyes 💕

Have fun dieting 💯

Feeling full 💯

6/28 Edited to

... Read more私は糖尿病予防のために、今回のような豚肩ロースと根菜類を使った和風煮物をよく作ります。豚肩ロースは一度湯通しすると余分な脂が落ち、雑菌も除去できるので安心。煮汁には料理酒やみりん、白だしをバランス良く加え、砂糖や醤油は控えめにしています。 特にこんにゃくを入れることで、食事のカロリーを抑えつつ満腹感を得られるのが嬉しいポイントです。蓮根や里芋、いんげん、椎茸など根菜類もたっぷり使うので食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に摂取でき、血糖値や血圧のコントロールにも役立ちます。 調理は強火からの弱火でじっくり10分ほど煮て、余熱で味を染み込ませるだけなので忙しい日でも気軽に作れます。見た目も彩りよく、食卓を華やかにしてくれるので食事の楽しみが広がります。 また、冷凍食品の和風用煮物セットを使うことで時短でき、野菜の種類も豊富なので栄養バランスに優れる点もおすすめです。日々のダイエットや健康管理に、手軽で美味しいヘルシー料理を取り入れてみてはいかがでしょうか。食べながら健康づくりを楽しめるので、継続しやすいですよ。