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デッカイきゅうり
一日採り忘れたらこんなにでっかくなり過ぎちゃいました(泣) お裾分けやQちゃん漬けや浅漬けでは追いつかず今年は古漬けに挑戦してみました。2〜3年保存がきくようです。でも毎日収穫に追われレシピ考えるのも大変な今日この頃です。
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なが〜い四葉きゅうり
先日の雨のおかげで急に成長した! 今年は四葉きゅうりと節成りきゅうりと奈良漬け用のきゅうりの3種類を植えました。 四葉きゅうりはトゲトゲで洗うのも痛いけど美味しい! Qちゃんや浅漬け等に最高です!
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何の花でしょう?
フェイジョアです。 今年2年目、去年も少し咲いたけど実は成りませんでした。 今年は成ってくれるといいな。
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ベルみたいな花
カンパニュラです。 花壇が明るくなりました。
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やっと咲いた!
ブッドレアグロボーサ ボールみたいで可愛い❤
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ルバーブ
ルバーブのジャムが作ってみたくて 去年種を撒きました。 一冬越してまだ小さかった苗が暖かくなったら急に大きくなってびっくり! もうすぐ収穫! 念願のルバーブジャムに挑戦してみます😊
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八十八夜
新茶を摘んでお茶にしました。 色は薄いけど香り高くとっても美味しい新茶が出来ました。 今日もまた摘むぞ!
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これは何の花でしょう?
鬼胡桃の花でした〜 胡桃の実から芽が出たので植えてみたら去年初めて13個程実が成りました。 今年は幾つ成ってくれるかなぁ〜
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何の花だかわかりますか?
今、キウイ🥝の花が満開です。 香水の様なとても良い香りがそこら一面漂って癒されます😊
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天使の海老
ずっと気になっていた天使の海老を遂に食べる時がやって来ました! 先ずは半分お刺身でいただきました。やっぱりプリプリで最高でした!頭は朝のおみそ汁に!
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お花見弁当
昨日恒例のお花見会でした。 朝5時起きで頑張りました! 心配していたお天気もまあまあでそれ程寒くなく良かったです。 桜🌸はチラホラ 花より団子!
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レモンシロップ
今年はマイヤーレモンが45個収穫出来たのでレモンシロップ作ってみました。 炭酸で割ってレモンスカッシュにします。
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去年の花見🌸弁当
パート仲間と毎年お花見してます。 これは去年の花見弁当です。 今年も3月にお花見会開催予定です。 今年はどんなお弁当にするか思案中です。何かいいアイデアが有ったら教えて下さい😊
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フルーツタルト
友達の誕生日にフルーツタルト作ってみた
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今年のおせち
だんだん簡素化されて好きな物だけになりました😊
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本日の収穫!!
大根でっかくなり過ぎ〜😥 赤かぶは千枚漬けにします。 大根はゆず大根&沢庵&おでんかな 収穫するのはいいけど後の処理が大変😓
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ややこしい名前の花
ロストリンキュラディペンデンス プラプラぶら下がった可愛いお花です。
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柿酢
今年は柿が豊作で柿酢を仕込みました。
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原木椎茸
今年もボチボチ出始めました。
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金時草
石川県の「加賀野菜」です。 葉の裏が鮮やかな紫でアントシアニンたっぷりな健康野菜です。 少し香りが有りますが天ぷらやお浸しにするととても美味しいですよ😃👍
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夫と2人で家庭菜園やってます。 畑で野菜作りと果樹はイチジク、すもも、キウイ、さくらんぼ、ブルーベリー等 椎茸の原木栽培と春は竹の子も出ます。