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🍓これ砂糖使ってません🍓 麹初心者🔰ママが ゆるっと腸活はじめてます🌻 @himawari_koji_recipe コメントくれたら踊り喜びます🤩 罪悪感ゼロ✨ 無敵の苺サンド🍓 これ、砂糖使ってません。 👉 塩麹で作るホイップです 甘いのに、やさしい。 しかも腸にもいいなんて最高すぎん?🥹 ⸻ 【材料】 ・生クリーム 200ml ・塩麹 小さじ1〜2 ・いちご 好きなだけ ⸻ 【作り方】 ① ホイップに塩麹を入れて泡立てる ② パン→ホイップ→いちご→ホイップ→パン ③ ラップでしっかり包む ④ 冷蔵庫で一晩寝か
ひまわり🌻親子ではじめる麹ごはん|簡単腸活

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🌻朝からヘトヘトなママへ 麹初心者🔰ママが ゆるっと腸活はじめてます🌻 @himawari_koji_recipe これ、飲む美容液🥺✨ 甘酒は“飲む点滴”って言われるくらい栄養たっぷり そこにフルーツのビタミンをプラスしたら最強💛 ✔ 疲労回復 ✔ 腸活 ✔ 美肌 しかも混ぜるだけでできるから 朝のご褒美にぴったり🍓 ⸻ 【材料】(全部お好みでOK) ・バナナ ・いちご ・ブルーベリー ・豆乳 ・甘酒 【甘さの目安】 ・甘さ控えめ → 小さじ1 ・普通 → 大さじ1 ・甘さたっぷり → 大さじ2 ⸻ 頑
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⇩詳しいレシピ⇩ 麹初心者🔰ママが ゆるっと腸活はじめてます🌻 @himawari_koji_recipe 🌻もうチューブ買わんでいい🌻 仕込み5分でできる【にんにく麹】 にんにくチューブって便利だけど 実は添加物が気になるよね…🥺 これなら ✔ 無添加で安心 ✔ 混ぜるだけで完成 ✔ 入れるだけで旨味アップ しかも… にんにく×麹で ✔ 疲労回復 ✔ 腸内環境サポート ✔ 免疫力アップ 毎日のごはんが “止まらん美味しさ”に変わるよ🤭 ⸻ 【材料】 ・にんにく 20g(3〜4片) ・米麹 100g ・塩 25g ・
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まだ砂糖使ってるの、もったい 麹初心者🔰ママが ゆるっと腸活はじめてます🌻 @himawari_koji_recipe これ👇 混ぜて発酵させるだけでできる やさしい甘さの「甘麹」✨ ✔︎ 砂糖なしでもしっかり甘い ✔︎ 腸にうれしい発酵パワー ✔︎ 子どもも食べやすい自然な甘さ 実はこの甘さ👇 麹の酵素がデンプンを分解して ブドウ糖に変えてるから🍯 だから 砂糖よりもまろやかで すっきりした甘さになるよ🌿 ⸻ 【材料】 ・乾燥米麹 100g ・水 120ml ⸻ 【作り方】 ① 麹をほぐす ② 水を入れて混ぜ
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今しか作れない👇 【新玉ねぎ麹】 麹初心者🔰ママが ゆるっと腸活はじめてます🌻 @himawari_koji_recipe 新玉ねぎの季節になると これだけは絶対仕込む🌸 普通の玉ねぎでも作れるけど… 新玉ねぎは別格。 ✔ 甘くてみずみずしい ✔ 辛みが少ない ✔ とろっとした旨み だから びっくりするくらい優しい味になる🥺 しかも👇 ・血液サラサラ(硫化アリル) ・疲労回復&風邪予防 ・抗酸化で体の内側から整う ママに嬉しすぎるやつ🤍 ⸻ 【材料】 ・新玉ねぎ 300g ・米麹 100g ・塩 35g
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🌻生姜、まだそのまま使ってる? 便利だけど... 生姜チューブって生姜の他に何が入ってるんだろう、、、 麹初心者🔰ママが ゆるっと腸活はじめてます🌻 @himawari_koji_recipe 実はこれ👇 「仕込んでおく方がラク」 ⸻ すりおろして 混ぜて あとは放置するだけ なのに👇 ✔旨味アップ ✔体ぽかぽか ✔毎日の料理がラクになる ⸻ 🫚【発酵生姜(生姜麹)】 ・生姜:100g ・米麹:100g ・塩:30gくらい ・水:様子見ながら(50〜100ml) 👉全部フードプロセッサーでまぜるだけ
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もう市販の出汁、やめました。 顆粒だしってラクだけど… 「何入ってるんやろ?」って気になるよね🤔 これなら👇 ✔ 無添加 ✔ 腸にもやさしい ✔ しかも混ぜるだけ 仕込み5分で あとはほったらかし。 これ1つで だし巻きも、めんつゆも、煮物も ぜんぶ味が決まる。 もう味付け迷わん。 子どもも「おいし〜!」って爆食い✨ 👇【レシピ】 ・米麹 100g ・鰹節 15g ・醤油 200ml ・煮切りみりん 100ml ・昆布 5g ・干し椎茸 5g 👉全部混ぜて発酵させる 【発酵方法】 ✔ 常温の場合 ・1日1回か
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正直、はじめて作ったとき 「え、もうこれでよくない?」ってなった。 麹初心者🔰ママが ゆるっと腸活はじめてます🌻 @himawari_koji_recipe 玉ねぎの甘み×麹の旨味で いつものご飯が一気にレベルアップ。 しかもこれ👇 ✔ 混ぜるだけ ✔ 放置で完成 ✔ 子どもも爆食い 忙しいママこそこれ使ってほしい🥺 【材料】 ・玉ねぎ 200g ・米麹 100g ・生姜 30g ・醤油 100ml ⸻ 【作り方】 ①材料全部フープロへ。フープロで混ぜ合わせる。 ②炊飯器 or ヨーグルトメーカーで発酵 (60℃で6〜8時
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麹初心者🔰ママが 簡単麹レシピにチャレンジ中✨ フォローして一緒に始めよう🌻 @himawari_koji_recipe これ、知らんと損。 ただの醤油ちゃうで? \混ぜるだけで完成/ 【醤油麹】 旨味たっぷりで ✔ 減塩 ✔ 腸活 ✔ 美肌にも◎ もう味付け迷わんやつ👏 【材料】 ・米麹 100g ・醤油 200ml (生麹なら160ml) 【作り方】 ① 麹をほぐす ② 醤油と混ぜる ③ 常温 or ヨーグルトメーカーで発酵 👉常温:1日1回混ぜる (夏4日〜1週間/冬10日〜2週間) 👉ヨーグルトメーカー
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麹パウダー
粉末麹、まだ発酵させてる?🌻 麹初心者🔰ママが 簡単麹レシピにチャレンジ中✨ フォローして一緒に始めよう🌻 @himawari_koji_recipe 実は、 発酵しなくても使えるって知ってた?😳 粉にするだけで 振りかけるだけで いつものごはんの旨味が一気に変わる✨ でも👇 発酵した麹とどう違うの? どっち使えばいいの?って思うよね 👉それは次のリールでまとめて話すね まずはここから👇 “作るだけ”でOK 一緒に麹生活始めてみよ🌻 #麹 #発酵食品 #腸活 #こどもごはん #子育てママ
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麹初心者🔰ママが 簡単麹レシピにチャレンジ中✨ フォローして一緒に始めよう🌻 @himawari_koji_recipe \材料3つだけ!/ 初めての塩麹にピッタリ✌️ レシピ紹介するよ✨ 【材料】 *麹 100g *水 150ml *塩 35g 【作り方】 ① パストリーゼなどで消毒したジップロックに材料を入れる ② よく揉む ③ 炊飯器に乾いた布を敷く ④ ジップロックを入れる ⚠️ジップロックは指1本分あけてね☝️ ⑤ 上から乾いた布をかける ⑥ 保温スイ
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↓本文↓ 麹初心者🔰ママが 簡単麹レシピにチャレンジ中✨ フォローして一緒に始めよう🌻 @himawari_koji_recipe これ、知らないと損。 混ぜるだけで“店の味”超える。 しかも👇 ✔ 腸活サポート ✔ 減塩でもしっかり旨い ✔ お肉やわらかくなる もう市販タレに戻れない🥹 頑張った日のご褒美に 今日は焼肉にしませんか?🤤 ⸻ 【塩麹ネギだれ】 ●材料 ・白ネギ 1本 ・塩麹 大さじ2 ・ごま油 大さじ1 ⸻ ●作り方 ① ネギをみじん切り ② 全部混ぜるだけ 🌻家族ではじめる麹ごはん
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「野菜食べてくれた😭」ってなるやつ🥹 🌻フォローして一緒に始めよ🌻 @himawari_koji_recipe 麹初心者🔰ママが 簡単麹レシピ発信中✨ \正直これが一番ラク🥗/ 春キャベツの塩麹コールスロー✨ サラダってさ… 作っても食べてくれない日ない?😇 でもこれは別👏 なぜか子ども爆食いするやつ🤍 理由は👇 ✔ 塩麹でキャベツが甘くなる ✔ マヨ×ヨーグルトで食べやすい ✔ ただ混ぜるだけで完成 忙しい日でも 「とりあえずこれ出しとこ」ってなる🤣 しかも👇 腸活もできて罪悪感なし✨ 【材料】(作りやすい分量) ・春
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🌻フォローして一緒麹生活に始めよう🌻 @himawari_koji_recipe これ、塩麹だけで優勝🏆 焼くだけなのに 子どもが爆食いしたやつ🥹 のりマヨ×塩麹で コクうま確定✨ 包んで焼くだけやから 忙しい日もラクすぎる💡 【塩麹のりマヨ鮭】 材料(1人分) ・塩鮭 1枚 ・きのこ(えのき・しめじなど) 〈ソース〉 ・マヨネーズ 大さじ1 ・塩麹 小さじ1 ・青のり 小さじ1/2 ・砂糖 小さじ1/2 作り方👇 ① アルミホイルにきのこを敷く ② 鮭をのせる ③ ソースを混ぜてのせる ④ トースターで10分焼く
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唐揚げってさ… 作るの正直めんどくさいよね🥺 でもこれならいけた👇 麹初心者🔰ママが 簡単麹レシピにチャレンジ中✨ フォローして一緒に始めよう🌻 @himawari_koji_recipe これ作った日、 「また作って!」って言われた🥹 しかも 体にやさしいのに爆食い👏 もう普通の唐揚げ戻れないかも🍗 \材料これだけ👇/ ・鶏もも肉 500g ・米粉 大さじ3〜4 ・塩麹 大さじ2 ・酒 大さじ1 \作り方👇/ ① 袋に入れて揉み込むだけ → 30分〜1時間置く ② 米粉まぶす (ちょい多めでカリッと◎)
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麹って、めんどくさそーって思ってない?
麹について 麹初心者🔰ママが 簡単麹レシピにチャレンジ中✨ フォローして一緒に始めよう🌻 @himawari_koji_recipe 麹って聞くと、どんなイメージ?😕 体にいいのは分かってるけど… なんだか「難しそう」「めんどくさそう」って思ってない? 実は、私もそう思ってた! でも作ってみたら **びっくりするくらい簡単✌️** しかも ✔ 材料3つ ✔ 炊飯器でOK ✔ 混ぜるだけ だから麹初心者さんでも 気軽に始められるよ✨ 体にいいことをしてると なんだか気分もいいよね☺️ 🌻家族ではじめる麹ごはん 🌻混
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\麹初心者🔰ママのゆる腸活/ 🌻家族で食べるやさしい麹レシピ 🌻子供いきいき✖️ママ美肌 🌻腸から整う簡単麹ごはん 🌻食育栄養コンサルタント/腸育コンシェルジュ