มาทำ Earl grey jelly อย่างง่ายๆใส่มัทฉะกันนนนน
ช่วงนี้เราชอบดื่มมัทฉะแบบลาเต้มาก แล้วพอใส่ jelly เพิ่ม texture มันอร่อยฟินมากเลย เลยมาแจกวิธีทำอย่างง่ายๆ ใช้วัตถุดิบแค่ 2 อย่าง คือ ชา earl grey กับ ผงวุ้นปิงเฟิ่น แต่สามารถใช้ผงเจลาตินแทนได้ค่ะ เปลี่ยนชาเออร์ลเกรย์เป็นกาแฟ ก็จะได้ coffee jelly ฟินเหมือนกันค่ะ ใ นสูตรเราไม่เติมความหวานเลย แต่สามาร