名古屋の親戚からもらった、万能調味料！ つけてみそかけてみそ😊 で、なんちゃって麻婆茄子💛 テンメンジャンの代わりにこれを使うと、パッと味が決まります☺️分量は適当だけど、子供の為に、辛くはせず、つけてみそかけてみそ、にんにく、生姜、酒、醤油、みりん、鶏がらスープ で味をつけて、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です〜🤣 豚ひき肉、茄子、白菜を使いました🙌🏻 #つけてみそかけてみそ #麻婆茄子 #万能調味料 #名古屋

米粉の抹茶シフォンケーキ🍵 #米粉シフォンケーキ #抹茶シフォンケーキ #グルテンフリー #健康

シフォンケーキ作りハマり中☺️ プレーンシフォンケーキです。 #米粉のシフォンケーキ #グルテンフリー #プレーンシフォンケーキ

紅茶シフォンケーキを焼きました☺️ 粉は、米粉とタピオカ粉を使いました！ タピオカ粉を入れるとよりもちゅっっとします✨ まぁまぁ上手くいったかな😊✨ レシピ載せてます✨ 17センチ型 1ホール分 卵黄 4個分 卵黄用きび砂糖 15g 米油 30g 豆乳 40g 米粉 60g タピオカ粉 20g 無い場合、米粉80gでもOK 紅茶パック 2パック(アールグレイ使用しました) 卵白 4個分 卵白用きび砂糖 50g ＊あらかじめ、卵黄と卵白を分け、卵白は冷凍庫に入れ、外側が少しシャリッとなるくらいまで冷やしておきます。 ①卵黄にきび砂糖を混ぜ、少し白っぽくな

人参をメインで食べたくて、作ってみました😊 人参小 1本 ニラ 1/2束 レタス1/6玉くらい ツナ缶 1缶 麺つゆ 醤油 塩胡椒 1. 人参はピーラーでリボン状に薄くカット 2. ニラは4センチくらいでカット 3. レタスは適当にちぎる 4. フライパンを熱し油を入れて、人参を炒める、軽くしんなりしてきたら、ニラとレタス入れて炒め、 麺つゆ4倍濃縮 ２回しくらい、醤油小1 くらい、ツナ缶、塩胡椒 少々 振って、さらに炒める 5. 味見をして、もし薄ければ麺つゆなどを足すといいです 家にある、適当な葉物野菜を入れてもいいと思います😊

最近、パウパトロールにハマっている息子✨ パウパトのふりかけさえ 入れておけば、ご飯を多少多めに入れても完食してくれる🙌🏻わーい🙌🏻 おかずの下の方もご飯少し入ってます🤣 #お弁当 #お弁当記録