縦型ピーラー

ここ最近の100均アイテムで「これはリピしたい」と思ったのが、キャンドゥの縦型ピーラーでした。普通の横型ピーラーに慣れていると最初は戸惑うけど、慣れると手首がラクで、細かい作業がしやすいです。 私が良いと思ったポイントは「刃を当てる角度が作りやすい」ところ。縦型はペンみたいに握れるので、じゃがいもやにんじんの丸みのある面でも刃が逃げにくく、皮が薄くむけました。特にじゃがいもの芽の周りや、にんじんの先端みたいな細い部分は横型よりコントロールしやすい印象です。 使い方のコツは、食材をまな板の上で固定して“上から下へ”軽く引くこと。力を入れすぎると刃が引っかかりやすいので、最初は短いストロークで試すと安全です。きゅうりや大根の薄切り（リボン状）も作りやすくて、サラダの見た目が一気にそれっぽくなりました。 気になった点も正直に書くと、横型に比べて「一気に広い面をむくスピード」は少し落ちるかも。大量のじゃがいもを急いでむく日は、横型の方が早いと感じる人もいそうです。私は普段使い（1〜3本くらい）なら縦型の方がストレスが少ない派でした。 100均ピーラーを選ぶときは、刃の動き（引っかかりがないか）と、持ち手の滑りにくさが大事。キャンドゥ以外だと、ダイソーの縦型ピーラーは店舗によって在庫差があり、口コミでも「当たり外れ」を見るので、実物を触って確かめるのがおすすめです。セリアはデザインが良いものが多いので、手のサイズに合うかを優先すると失敗しにくいです。 お手入れは、使用後すぐに水で流してスポンジで軽く洗うだけでOK。刃の部分に指を当てないように、ブラシや流水中心にすると安心です。100均でも、使い心地が合うピーラーに出会えると料理のハードルがぐっと下がるので、縦型ピーラーはぜひ一度試してみてほしいです。