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I love everyone! Nikujaga๐Ÿฅ”

Ingredients (1-2 minutes):

Half an onion

1 carrot

2 potatoes

1 / 2 pack of konnyaku (shirataki)

Sesame oil

Appropriate amount of water

soy sauce tablespoon 1

mirin tablespoon 1

How to make

โ‘  Cut the onion into combs and carrots into small pieces.

โ‘ก Peel the potato and cut half into 1 / 4 (that is, easy to eat!)

Soak the cut potatoes in water several times.

โ‘ฃ Put sesame oil in a pan and fry the onion lightly.

โ‘ค When the color of the onion changes a little, add the carrots and fry lightly again. (Be careful not to burn โš ๏ธ)

โ‘ฅ Add potatoes and konnyaku, add water until the whole is soaked, cover and simmer over medium heat. It is good to cut konnyaku into easy-to-eat lengths with cooking scissors.

โ‘ฆ When it is cooked a little, add soy sauce and mirin, cover with a drop lid and simmer again.

โ‘ง When the potatoes become soft and the taste is soaked in the whole, it's done!

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The Nikujaga Recipe

2025/10/30 Edited to

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