น้ำดอกไม้เป็นผลไม้ที่หลายคนชื่นชอบในช่วงระยะเวลาหนึ่งของปี เพราะมีความหวานและเนื้อกรอบเต็มปากเต็มคำ เมื่อนำมาจับคู่กับน้ำปลาหวานที่ทำเองที่บ้าน จะยิ่งเพิ่มความอร่อยและความสดชื่นมากขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ ผมเองเคยลองทำน้ำปลาหวานตามสูตรที่ปรับในแบบที่ชอบ ปรุงด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก และพริกขี้หนูสด เพื่อให้รสชาติหวานเปรี้ยวเผ็ดเล็กน้อยลงตัวพอดี ก่อนนำมาทานคู่กับน้ำดอกไม้ ลูกโตๆ นั้น ผมมักจะล้างน้ำดอกไม้ให้สะอาดและแช่เย็นไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง เพื่อให้เนื้อน้ำดอกไม้มีความเย็นและกรอบมากขึ้น เมื่อจิ้มกับน้ำปลาหวานจะให้ความรู้สึกสดชื่นและอร่อยแบบไม่เหมือนใคร นอกจากจะเป็นอาหารว่างที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย ยังช่วยเติมวิตามินและความสดชื่นในวันที่อากาศร้อนอย่างดี หากใครที่อยากเปลี่ยนเมนูเบาๆ ทานเพลินๆ แนะนำให้ลองทำตามสูตรนี้ดูครับ รับรองว่าอร่อยและถูกใจแน่นอน