This is a recipe for less than 70 yen

このケランチムは、家庭にあるシンプルな材料で手軽に作れるところが最大の魅力です。私も初めて作ったとき、麺つゆの万能さに驚きました。麺つゆは出汁や塩味の調整がすでにしてあるため、初心者でも失敗しにくいのが嬉しいポイントです。 材料は卵2個、半額で買えたローストチキン20g、ネギ少々と麺つゆ大さじ1、塩ひとつまみ程度。これで120ccの水と合わせて蒸すだけなので調理時間も10分以内で完成します。蒸す際に使うお茶碗に蓋をすると蒸気がしっかり回り、茶碗蒸しのような舌触りに仕上がりますが、韓国風なのでやや粗めの食感で食べ応えがあります。 私はさらに味変として、一味唐辛子やごま油を少しプラスしてみたり、出汁の代わりにスパイシーな韓国風スープで作ったりしました。どれも簡単に試せるので、お好みに合わせてアレンジ可能です。 節約レシピとしてだけでなく、パーティの前菜や朝ごはんの一品にも重宝しています。10分以内で作れるため、忙しい日でも韓国気分を楽しみたいときにおすすめです。 このレシピは材料費が約70円以下でありながら、満足感のある味わい。手早く作れて節約にもなり、ぜひ冷蔵庫にある余りもの食材を活用しながら挑戦してみてください。味の調整もしやすいので、自分好みの味付けを探す楽しみもあります。