JK Bentang 50💕

お弁当を50回も作り続けると、毎日の献立を考えるのは結構大変ですよね。私も部活を頑張る子どもに栄養バランスよく、かつ食べやすいお弁当を作ることにこだわっています。 今回のような「なんちゃって海老カツ」などの工夫メニューは特におすすめです。エビの代わりにかにカマやささみを使って、低コスト&時短で作れたり、揚げ物でも油控えめにできる方法があります。赤ウインナーや卵焼き、ほうれん草のごま和えなど定番おかずは、飽きが来ないように味つけや盛り付けを少し変えることで子どもの食欲をキープしています。 また、ふりかけごはんはうめおかか味で食べやすく、忙しい朝の簡単メニューとして重宝しています。野菜も取り入れつつ、色彩豊かに盛り付けることが見た目の満足感をアップさせるポイントです。 部活で身体を動かす高校生のためには、しっかりエネルギー補給と栄養バランスが重要。私の経験上、和食中心の献立で良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルを意識しながらお弁当作りを続けることで、子どもも毎日笑顔で食べてくれています。 これからも色々な味付けや簡単レシピを取り入れ、毎日のお弁当作りを楽しんでいきたいと思います。お弁当作り初心者の方や忙しいママさんたちにも、ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです。