Pumpkin salad
★ Recipe, point is here ↓ ↓
◼️ Pumpkin Salad
~ One egg yolk clear with this ★ ~
◼️ material
・ 1 egg yolk
・ 1 piece of pumpkin (about 20-30g)
20 ml of blended milk
◼️.
1. Cut the pumpkin and microwave 600W Heat for 1 and a half to 2 minutes to soften
2. Remove the skin of the pumpkin
3. Mix well while crushing egg yolk and pumpkin
4. Add the blended milk and mix
★ Adjust the amount of milk according to the amount of pumpkin ☝️
◼️ delicious tips
1. If you mix it well, it becomes smooth and becomes like pudding!
2. If there is too much milk and it becomes too thick, try heating it in a 600W range for 10 seconds without wrapping it! Moisture will fly away and it will be easier to eat 🙆♀️
◼️ comment
Isn't it hard to feed one egg yolk?
If you're not going to eat it, try making this 🫶
Pumpkins are full of vitamin C and dietary fiber, which are not found in eggs, so if you eat one of these, it will be nutritious! ⭐
If you only have boiled eggs, you can easily prepare pumpkins in the microwave ✌️
By adding milk, it is even more nutritious and sweet and smooth, so it is very easy to eat ❤️
You have to try it ☺️🌼
★ "Like" will fly and be happy 🥰
Thank you for watching ♥️
Not yet ☺️🌼
I hope mom and baby can enjoy baby food ❣️
We will send out nutritious baby food ♫
7 years old 5 years old 1 year old 🤝✨
I update the story every day on Instagram!
I would be happy if you could get involved easily 💕
「離乳食のかぼちゃサラダって、マヨネーズ入れていいの？」「後期だと具材を足しても大丈夫？」と悩むことが多かったので、わが家でやっている考え方をまとめます。 まずマヨネーズについて。基本は、卵や油が入っていて味も濃いので、離乳食期は“なくてもおいしい形”にするのが安心でした。代わりにおすすめなのが、この記事のレシピみたいにミルク（調乳したもの）で伸ばす方法。甘みとなめらかさが出て、卵黄1個も混ぜ込みやすくなります。どうしてもコクを足したい日は、少量の無塩バターやプレーンヨーグルトで調整する方が使いやすかったです（酸味が気になる子はミルクの方が食べやすい印象）。 次に「後期」のアレンジ。9〜11ヶ月頃になると、食感に慣れてきて“つぶし具合”を少し粗めにしても食べられることが増えました。かぼちゃサラダは単体でも便利ですが、栄養を足したい日にブロッコリーをプラスするのもよくやります。やり方は簡単で、ブロッコリーはみじん切り〜粗みじんにしてレンジで柔らかくしてから、かぼちゃ＋卵黄のベースに混ぜるだけ。緑の野菜が入ると見た目も変わって、飽き対策にもなりました。 「離乳食中期のかぼちゃレシピ」として使うなら、ポイントは2つ。1つ目は裏ごし（または徹底的につぶす）で繊維っぽさを減らすこと。2つ目は水分量で、もったりならミルクを足し、とろとろならラップなしで10秒ずつ加熱して調整。ここを押さえると失敗しにくいです。 作り置きする時は、食べる分ずつ小分け冷凍が便利でした。解凍後に水分が出やすいので、最後に混ぜて硬さを見て、必要なら少しだけ追加加熱すると食べやすくなります。 卵黄が進まない時期って本当に大変ですが、「卵黄1個＋かぼちゃ＋ミルク」の組み合わせは、わが家では食べるきっかけになりました。中期〜後期の定番にしやすいので、よかったら試してみてください。
