ยังพอมีให้เก็บอยู่บ้างนะ

เมนูยอดนิยมจากแตงไทย แตงไทยน้ำกะทิ: เมนูสุดคลาสสิกรสชาติหวานมัน ทำได้โดยหั่นแตงไทยสุกเป็นชิ้นพอดีคำ ราดด้วยน้ำกะทิเข้มข้นที่เคี่ยวกับน้ำตาลมะพร้าวและเกลือป่นเล็กน้อย ทานใส่น้ำแข็งช่วยคลายร้อนได้ดี น้ำแตงไทยปั่น: นำเนื้อแตงไทยสุกแช่เย็น ปั่นรวมกับนมสด โยเกิร์ต หรือน้ำเชื่อม ได้เครื่องดื่มเนื้อ

📗 "ขี้เหล็ก" ผักพื้นบ้านรสขมมัน มีใยอาหารสูง ช่วยระบายอ่อนๆ และบำรุงร่างกาย #ขี้เหล็ก เป็นผักพื้นบ้านที่คนไทยคุ้นเคยกันดี โดยเฉพาะเมนูอาหารใต้และอีสาน จุดเด่นคือ รสขมเฉพาะตัวที่เมื่อนำไปต้มแล้วจะนุ่ม มัน และกลมกล่อมมากขึ้น ยิ่งกินคู่กับอาหารรสจัด ยิ่งช่วยตัดเลี่ยนได้ดี ขี้เหล็กสามาร

พืชชนิดนี้บ้านผมเรียกว่าตำหยาน ที่อื่นเรียกว่าอะไรครับ