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#バニラ🍓いちご食べてひんやり
手作りバニラアイスに🍓ジャムを回し入れました 前回も紹介しましたが 基本バニラアイスの作り方を 紹介します ⭐材料 卵 2個 砂糖 60g 生クリーム200g バニラエッセンス数滴だけ🎶 🌟作り方 先ず 大きめのボウルに 卵2を入れて砂糖の半分を入れてハンドミキサーでクリーム状態まで撹拌 卵液がふわふわのクリーム状になった時 クリームで八の字が描ければOK それを、冷蔵庫に入れとく🎵 次に別のボウルに生クリームと残りの砂糖とバニラエッセンスを入れて ホイップにする🎶角が立てばOK👍️ 先ほどの卵液とホイップを 混ぜ合わせたら 1Lタッパーに入れて
ニーナ

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#メロン🍈シャーベット食べてひんやり🎵
手作りメロンシャーベット 🌟作り方 簡単 メロン🍈の果肉を取り出し 生クリーム200 果肉1個を ミキサーにかけて砂糖をお好みで入れてたら ジップロックに入れて 一時間ごとに崩し混ぜあわせ を3回ぐらいで 出来る🎶 色が足りなかったら食紅を少し♥️ #これ食べてひんやり #もらって嬉しい手土産
ニーナ

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100%ジュースでアイスバー
濃厚でおいしい~ アイスバー♥️ #これ食べてひんやり # #スーパーの隠れ名品
ニーナ

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きゅうりの酢の物レシピ
暑い日は、中々ご飯が進みませんね 付け合わせに酢の物がいいんじゃない?  私は、好きです😅 作り方 材料を食べ易い大きさにカット🔪 してボウルに入れ ひとつまみの塩でもみ30分放置 放置してた材料の水気を絞り お酢 大さじ3 砂糖 大さじ1~2 を入れてよく混ぜ合わせ(その場から食べれますよ) ジップロックなどの袋に入れて 漬けて置いたら出来上がり🎶 私の場合やさしい酢なので大さじ5位入れてます 味の調節はお好みで🎵   #夏野菜レシピ大集合 #お酒がすすむ一品レシピ
ニーナ

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とうもろこし🌽は、かぶりつきが一番
私は、もうとうもろこし🌽は、 電子レンジにお任せが 一番おいしく頂けると思って早15年(笑)  作り方 とうもろこし🌽の皮は、全部剥き 水洗いしたあと、 手のひらに塩を2つかみ位 とうもろこしにまんべんなく こすり付け ラップを巻いて 電子レンジで600W 4分 簡単美味しい茹でとうもろこし🌽の出来上がり🎶 甘みも抜け落ちないので 最高な食べ方と思ってます 醤油焼きしたい場合は塩を付けずに あとは、フライパンでゴロゴロ焦げ目を付けて醤油をたらり🎵  #夏野菜レシピ大集合 #お酒がすすむ一品レシピ #今日のお手軽ごはん
ニーナ

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DAISOで見つけた神アイテム
大型車用サンシェード 35°越えの暑さに果実類は 焼けて腐ると聞いたので DAISOで👍️な物見つけました 去年マクワウリの時に使ったので 今年は、オチウリで活用してまぁす🎶 オチウリも徐々に大きくなってます🎵 #〇〇で見つけた神アイテム #私の激安コスパ生活
ニーナ

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九十九里浜のお友達
浜松に台風が酷かった時 とても心配頂き 去ってからお見舞いに頂きました 千葉の美味しいお魚屋さんのお魚詰め合わせ♥️ お魚1つ々が大きかったけどその中で😱鮭の切り身の大きさにびっくりでした 早速 ふりかけ作っちゃいました 辛口塩鮭だったので ミョウガ、大葉、ネギ、生姜を刻み ふっくら焼けた鮭をほぐし 混ぜ合わせただけのふりかけ🎶 美味しかったなぁ🎵 お返しに 浜松では有名な甘々娘🌽と三ヶ日かりんとう、他を送りました🎶 甘々娘を堪能できた♥️と喜んで頂けました🎵  #もらって嬉しい手土産 #お酒がすすむ一品レシピ #今日のお手軽ごはん #
ニーナ

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埼玉のお友達
ベーグルや食パン🍞が、お上手な方からたくさんのパンや地元名物を頂きました ROYCE'のチョコまで♥️ 先日、数個の無農薬我が家の八朔をこちらから先に送ってたので 嬉しかったとのお便りと共に頂きました  ベーグル美味しかったなぁ🎵 お母様の手作りジャムも美味しかったなぁ🎵 #もらって嬉しい手土産
ニーナ

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剣先イカ  
大阪の釣り名人から頂いた剣先イカと猫クッキー缶 家に居着いて可愛がってた猫が帰って来なくて2週間 悲しくて寂しくしていたら メールで 見つかった❓️と頂いたんだけど 全く帰って来てない 探しても見当たらない😣⤵️と返信したら次の日 宅急便にて大阪から😱 釣りたての剣先イカを数本 友達もまた猫が好きで 自分の飼っていた猫と似てると言って すごく心配なさってくれました 私が、落ち込んでいるからと色々頂きました 慰めのお手紙にも感動しましたね 元気もくれました #もらって嬉しい手土産 #お酒がすすむ一品レシピ #今日のお手軽ごはん
ニーナ

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明石のタコ
大阪に住むお友達から 女性ですが釣り名人(プロ)の方がいらっしゃいまして  何度かタコやイカを送って下さいました 活きの良いまま冷凍にしてるからとお刺身で頂きましたね #甘くて味が濃いタコでした 名物のお菓子やお茶 美味しかった🎶  今年も頑張ってるのかなぁ🎵 #もらって嬉しい手土産 #お酒がすすむ一品レシピ #今日のお手軽ごはん
ニーナ

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銚子のメロン
銚子に住むお友達から送って頂きました🍈とても甘くて美味しかった🎶お返しは、大好きだというカボチャを送らせて頂きました 美味しいメロンでヨーグルトムースを作って孫達 喜んでくれました🎵 カボチャもとても甘くて美味しかったのお便り頂きましたね🎵 私は、お菓子作りを通じて 各地にお友達がいます 何人かでグループにして お菓子作りのアドバイスをし合ったりして交流しているお仲間さんが北海道~沖縄まで仲良くさせて頂いてますが たまに地方でオフ会を開いたりして交流されてる皆様ですが 私の場合  認知症の母と障害を持った兄の介護を家でしてるせいで どこにも出かけられない事情から
ニーナ

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ポンカン♥️
ご近所のお友達は 親戚にミカン農園を持っているため 遊びに来ると必ず その季節に採れたミカンを手土産に頂きます🎵 そのお返しに ポンカンを使って  スイーツ作ってお返ししてます🎵  #もらって嬉しい手土産
ニーナ

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BBQ
久しぶりに会う友達5人とBBQをした時 持ち寄りBBQって事で各自食べたい物を調達して🎶 皆さん魚介類ばかり😱集まり‼️(笑) ️ 私の手土産は手作りお菓子 ⭐シフォンケーキ ⭐桜餅 ⭐マドレーヌ 友達みんなとても喜んでくれました 私の手土産は、期待されてたみたい(笑) #もらって嬉しい手土産
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マカロン    
友達が東京に仕事で行った時 新しくできたマカロン屋さんに寄ったとか🎶 私の分も買ってきてくれました🎵 私‼️マカロン作りだけは下手過ぎて 挑戦は諦めてるから 嬉しかった♥️ #もらって嬉しい手土産
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北海道のお友達
北海道には中々 行けないんですが 行者にんにくを食べた事が無いッて言ってたら 季節になったら 採りに行ってくれて😱北海道名物やビール🍻😱も いっぱい送ってくれました🎵♥️ どれも美味しかった #もらって嬉しい手土産
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沖縄のお友達
沖縄のお友達がが来てくれた時 手作りの雪だるま君を始め お得意の手作りクッキーをたくさん詰めてくれてました あと、沖縄名物までたくさん 入ってました🎵 #もらって嬉しい手土産
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マスタード漬け
漬け物に 砂糖を入れて漬ける風習がこの辺には無いような😅 埼玉県のお友達のお母様お手製のきゅうりのマスタード漬けを送って頂き🎶  一口食べたら😱病みつきになったマスタード漬け🎶 作り方も教えて頂いたので!たまに作ってます🎵 作り方 ⭐きゅうり6~8本 ⭐塩 30g ⭐粉マスタード20g ⭐砂糖100g を全部ジップロックに入れてゴロゴロ転がしながら 2~3日くらいで漬かります❗ きゅうりの漬け汁がもったいないから途中から セロリやなす、白菜も入れました🎵 ちょっぴり甘しょっぱいお漬け物も 進くんですよ🎶 #お酒がすすむ一品レシピ #今日のお手軽ご
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イカのポッポ焼き
塩辛やお漬け物に何でもいけちゃうスルメイカ やっぱり一番は、焼きです イカの内臓は使わないので塩でまぶして冷凍庫に💦 イカの目やくちばしを外して 切れ目を入れて、 フライパンでふっくら🎶 最後に醤油をたらり 醤油の焦げの香りが最高~🎵 #お酒がすすむ一品レシピ #今日のお手軽ごはん
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イカの塩辛
お刺身用イカが手に入ると たまに作りたくなる塩辛🦑 🌟買って来たイカは、アニサキス対策で冷凍庫で1日置いてから🎵捌く 🌟先ずイカの身とワタを分ける🎶 🌟身と足はザルに広げ 数時間~半日 外干しして水分を抜く  🌟ワタは墨袋を取り外し ワタの表面が白くなる位の塩で覆い 袋に入れて冷蔵庫保存 🌟干し終わったイカと足はお好みでカットし 塩漬けしてたワタは軽く水で流すか💦 そのまま入れても構わない💦 混ぜ合わせたら🎵最後にゆずを絞り 臭み抜きして 出来上がります 手作りは 美味しいのよ🎵 #お酒がすすむ一品レシピ
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スイカキャッチャー🎶
空中栽培してるスイカが徐々に 成長してるので 先日、YouTubeで玉ねぎ袋で スイカキャッチャーにしてたのを見て😱 それに似た物を戸棚から発見‼️🎶 いつか役に立つかな🎵と保存してた 💦 花束💐頂いた時‼️一番外側の包装に使用されてたネット状の包装紙 が意外に丈夫だから  これでやってみてます💦 小玉だから大丈夫かな🎶 #〇〇で見つけた神アイテム #2026上半期アイテム総選挙
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お菓子作りとお料理、家庭菜園を趣味として楽しんでます🎵投稿のご意見、ご質問は受付ますが 個人的なメールはスルーします