並んでも食べたい新宿のふわふわスフレパンケーキ🥞
午後のティータイム!!
パンケーキは注文を受けてから焼くので15〜20分待ちます。
事前に注文しておくのがおすすめ。
私たちは抹茶といちご🍓を注文。
運ばれてきた瞬間、まず抹茶の香り。
甘すぎず、濃いめでほろ苦いタイプ。
フォークでそっと触れると、
全体がゆらゆら揺れる、本当にふわっふわ。
口に入れると軽い空気感。
でもふわふわすぎて存在感がないわけじゃない。
中に抹茶の小さな粒感が少しある感じ。
上のクリームはひんやり冷たくて、
温かいスフレと一緒に食べると、めちゃくちゃ豊かな食感。
全体的に甘さ控えめで、甘いものが苦手な人でも大丈夫。
お店は西武新宿の近く。
雰囲気もすごくいいし、軽食も美味しい!どれもハズレなし。
夜は満席になるので、予約忘れずに!






















