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BROWNIE(ブラウニー)
簡単ブラウニー ボウル一つで手軽に作れる、濃厚でリッチなブラウニーです。 下準備: 10分 | 焼き時間: 20〜25分 | 分量: 9〜12個分 材料 粉類: 薄力粉: 135 g 無糖ココアパウダー: 50 g 塩: 3 g(小さじ1/2程度) 液体・砂糖: 無塩バター(溶かしたもの): 120 ml 砂糖: 100 g 全卵: 3個 トッピング: チョコチップ: 適量 砕いたくるみ: 適量 作り方 1. 下準備: オーブンを175℃に予熱します。20cm四方(8×8インチ)の型にオーブンシートを敷くか、薄くバター(分量外)を塗ってお
Tita Chris

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トマト🍅ナス🍆桜エビ🦐パスタ🍝
濃厚野菜と桜エビの和風クリームパスタ じっくり蒸し上げた野菜の甘みと醤油の旨味、香ばしい桜エビが調和する濃厚でリッチなフュージョンパスタです。 下準備: 15分 | 調理時間: 1時間10分 | 分量: 3〜4人前 材料 ソースのベース: 完熟トマト: 4個(半分または4等分にカット) ナス(中サイズ): 4本(ぶつ切り) ニンニク: 10片(皮をむく) エキストラバージンオリーブオイル: 大さじ1 クリーミー仕上げ: 牛乳: 200 ml クリームチーズ: 110 g 醤油: 適量 クレイジーソルト、黒コショウ、パプリカパウダー: 適量 パ
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🏯✨ 小江戸・川越を満喫 ✨
🏯✨ 小江戸・川越を満喫 ✨ 今日は小江戸・川越へ行ってきました😊💕 歴史を感じる蔵造りの街並みを歩いたり、美味しいグルメを楽しんだり、川越ならではの魅力をたっぷり満喫しました🥰🍡 そして今回のお楽しみは、テレビで紹介されていた**「肉と鰻 うな時」**で和牛と鰻を堪能🥩✨ ふっくら香ばしい鰻と、柔らかく旨味たっぷりの和牛は最高でした😍💕 最後は小江戸温泉 KASHIBAへ♨️🌿 ゆっくり温泉に浸かって、心も体もリフレッシュ✨ 美味しいもの、歴史ある街並み、そして温泉まで楽しめる川越。 何度訪れても新しい魅力を発見できる素敵な街ですね😊💖 今日も素敵
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🧈 手作りフィナンシェ
🧈 手作りフィナンシェ 12個分 外は香ばしく、中はしっとり。 焦がしバター(ブール・ノワゼット)の豊かな香りと、アーモンドの風味が楽しめる、フランス生まれの焼き菓子です。 材料 12個分 • 無塩バター …… 113g • アーモンドプードル …… 125g • 薄力粉 …… 45g • 砂糖 …… 75g • 塩 …… ひとつまみ • 卵白 …… 4個分 作り方 1. 焦がしバターを作る 小鍋に無塩バターを入れ、中弱火で溶かします。 そのまま加熱を続けると、バターが黄金色になり、鍋底に茶色い粒ができて、香ばしいナッツのよう
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Pumpkin Soup 🎃🍲
Pumpkin Soup 🎃🍲 Simple Creamy Pumpkin Soup (No Water Method) Prep time: 10 mins | Cook time: 20 mins | Servings: 2 Ingredients 1/4 medium pumpkin (peeled, seeds removed, cut into small cubes) 1/2 onion (diced) 400 ml fresh milk 20 g butter 15 g extra virgin olive oil 1 tsp chicken
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🎃🍲 かぼちゃスープ
簡単クリーミーかぼちゃスープ(無水・水を加えない方法) 調理時間: 下準備 10分 + 加熱 20分 分量: 2人分 【材料】 * かぼちゃ 1/4個(皮と種を取り、小さめの角切り) * 玉ねぎ 1/2個(みじん切り) * 牛乳 400ml * バター 20g * エクストラバージンオリーブオイル 15g * チキンブイヨン 小さじ1(または固形ブイヨン 1/2個) * クレイジーソルト 適量 * 粗挽き黒こしょう 適量 【トッピング】 * かぼちゃの種(殻を取り除いたペピタス) 適量 ⸻ ① かぼちゃの種をローストする フライ
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🌃✨ みなとみらい周辺&シャイニークルーズ 🚢💕

🌃✨ みなとみらい周辺&シャイニークルーズ 🚢💕 今日は横浜・みなとみらい周辺を散策しながら、シャイニークルーズも楽しみました😊✨ 海から眺めるみなとみらいの景色は、いつもとは違った美しさ🌊🏙️ 横浜の街並みや高層ビル、観覧車などが一望できて、とても気持ちのいい時間を過ごすことができました💖 風を感じながら船の上から眺める横浜の景色は格別ですね🚢🌿 昼間の爽やかな景色も素敵ですが、夕暮れから夜にかけて街の灯りが少しずつ輝き始める時間も、とてもロマンチックで印象的でした🌇✨ 美しい景色と心地よいクルーズを満喫して、またひとつ素敵な横浜の思い出が増えました🥰💕
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チーズロール
チーズロール (Mary Grace風 チーズロール) 【材料】 * 強力粉 200g * 薄力粉 160g * 蒸す、または茹でてつぶしたじゃがいも 150g * 牛乳 170g * インスタントドライイースト 6g * 砂糖 30g * 塩 5g(無塩バターを使用する場合) * バター 50g * 卵 1個 【トッピング】 * 無塩バター(適量) * スキムミルクまたは粉ミルク 大さじ4 ※スキムミルクは粉ミルクより低カロリーで、1食あたりのたんぱく質が豊富です。 * 砂糖または粉砂糖 大さじ2 【フィリング】 *
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🚗✨ 日帰り旅行記 ~茨城の絶景・グルメ・癒しの旅~ 🌿🌊
🚗✨ 日帰り旅行記 ~茨城の絶景・グルメ・癒しの旅~ 🌿🌊 今日は茨城県へ日帰り旅行に行ってきました😊💕 まずはFukasaku Farmで自然に囲まれながら、美味しいFukasaku Farmkuchenを堪能🍰🌿 続いて、雄大な太平洋を望む鹿島灘海浜公園で爽やかな海風を感じながらリフレッシュ🌊☀️ その後は、季節の花々が美しく咲く国営ひたち海浜公園へ。緑色に広がるコキアと元気いっぱいのひまわりが夏らしい絶景を見せてくれました🌻💚 ランチは新鮮な海の幸が楽しめる那珂湊おさかな市場へ🐟🦀 美味しい海鮮グルメを味わい、市場ならではの活気ある雰囲気も満喫しました。
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🚗🌻🪷 今日の日帰り旅行記 ✨
🚗🌻🪷 今日の日帰り旅行記 ✨ 今日は自然と歴史に癒される、充実した日帰り旅でした😊💕 🌻 熊谷市妻沼小島のひまわり畑では、一面に咲き誇る元気いっぱいのひまわりに夏のパワーをもらい、 🪷 古代蓮の里では、美しく咲く蓮の花を眺めながら、心穏やかな時間を過ごしました。 🏡 中島知久平 生家・旧中島家住宅では、日本の歴史とものづくりの原点に触れ、 ⛩️ 世良田東照宮では、静かな境内で参拝し、歴史と文化を感じることができました。 そして旅の締めくくりは…♨️✨ 花湯スパリゾートでゆっくり温泉に浸かり、一日の疲れをリフレッシュ。露天風呂でのんびり過ごしながら、
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ハウステンボス(HUIS TEN BOSCH)
🌷🏰 ハウステンボスへようこそ ✨ 今日は、長崎県佐世保市にある日本最大級のテーマパーク ハウステンボス を満喫してきました😊💕 オランダの街並みを再現した美しい建物や運河、色とりどりの花々が広がり、まるでヨーロッパを旅しているような気分に🌷🌿 園内にはフォトスポットがたくさんあり、歩いているだけでもワクワク!昼間の美しい景色はもちろん、夜には幻想的なイルミネーションが園内を彩り、ロマンチックな雰囲気に包まれます✨✨ 自然、美しい景観、グルメ、アトラクションが揃ったハウステンボスは、家族や友人、カップルなど、誰と訪れても楽しめる素敵な場所でした💖 長崎を訪れたら
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長崎
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Travel Recap(旅行記)
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Blueberry Picking(ブルーベリー狩り)
佐野觀光農園アグリタウン
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PANNACOTA(パンナコッタ)
PANNACOTA INGREDIENTS vanilla panna cotta: * 6 g Gelatin powder * 30 ml warm milk * 1 cup (200ml) Milk 1 cup (200ml) Heavy cream 25g Sugar • 1 teaspoon Vanilla essence mango panna cotta: • 1/2cup frozen mangoes (1/2mango puree) 5 g Gelatin powder 25 ml warm water strawberry
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伊豆旅行(IZU TRAVEL)
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🌿🚗 奥多摩日帰り旅(OKUTAMA DAY TRIP)✨
東京にいながら大自然を満喫できる奥多摩へ日帰り旅行😊💕 ⛩️ 武蔵御嶽神社で参拝し、心をリフレッシュ✨ 🪨 日原鍾乳洞では神秘的な自然の造形に感動✨ 🌊 奥多摩湖では美しいダム湖の景色を満喫✨ 🏔️ 御岳山では爽やかな空気と絶景を楽しみました🌿 都会の喧騒を離れ、豊かな自然に囲まれて過ごす時間は格別☺️💚 美しい景色、澄んだ空気、そして癒しのスポットがいっぱいの奥多摩。日帰りでも十分に楽しめる素敵な旅になりました✨💖 #奥多摩 #奥多摩日帰り旅 #御岳山 #武蔵御嶽神社 #日原鍾乳洞 #奥多摩湖 #東京観光 #自然に癒される #絶景
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奥多摩ドライブ
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PLUM PRESERVATION(梅仕事)
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COCOA MOUSSE CHEESECAKE(ココアムースチーズケーキ)
ココアムースチーズケーキ 材料: チーズケーキフィリング: ギリシャヨーグルト 240g クリームチーズ 120g(室温に戻しておく) ココアパウダー 10g はちみつ 30g バニラエッセンス 5ml ゼラチンパウダー 3g(大さじ2杯のぬるま湯に溶かす)  トッピング:チョコチップ
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Food writer • Home cook ⛳ Golf | 🤿 Diving | ✈️ Travel