ขั้นตอนการทำ 1. เตรียมหมู • ล้างหมูให้สะอาด • บั้งหนังหมูให้ลึกถึงชั้นไขมัน ประมาณ 1-2 ซม. • แช่หนังหมูในน้ำส้มสายชู 10-20 นาที เพื่อดูดความชื้น. • ซับให้แห้งสนิทและทาเกลือทั่วทั้งสองด้าน. 2. อบหมู • รอบแรก: หนังขึ้น ใช้อุณหภูมิ 80-120°C เป็นเวลา 45-60 นาที. • รอบที่สอง: พลิกด้านเนื้อขึ้น

ลาบหมูอบคีโต 1หมูบด 2หนังหมู 3ใบมะกรูดซอย 4ผักชีใบเรื่อย 5ปรุงตามชอบ #คีโต #แนะนำอาหารคีโต #เมนูหม้อทอด