Seria ✨ "You can make delicious salad chicken in the microwave!" The person who thought of this is too genius! Saving goods💙
I didn't get this product...
I asked for an order, received a stock contact, and went to pick it up 😍✨
Until now, I used to make it with I-wrap, but I wanted to try this product!!
Chicken breast, fork both sides.
At this time, if there is excess fat, it seems that you can remove it, but if you do not like the skin, it seems that it is better to use it as it is to finish it with a moist and elastic texture. (If you like)
Put 100 ml of water in a container.
Add seasoned chicken breast (depending on your taste and seasoning time). You can do it right after seasoning.
Cover and put in the microwave.
Cooking time is 7 minutes 30 seconds for 500W and 6 minutes for 600W.
Adjust the time according to the size of the chicken breast.
After heating, leave the microwave for 5 minutes with the door closed.
Chicken breast is high in protein, low in fat, and low in sugar, and is relatively cheaper than other meats 😋✨
Sometimes I buy the salad chicken sold on the market, but I thought that it would be better to make it by hand and would require less additives.
I added the photos I made ✨
Like this 🧡
I wanted the finished product to be moist, so I just seasoned it with the skin intact and put it in the microwave.
Tonight, I would like to cook using this!!
I also want to make use of the soup that came out when making salad chicken 💕
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私がやってみて「ここ気をつけると失敗しにくい！」と思ったポイントもまとめます。セリアのサラダチキン容器は、底に手順が書いてあって（下準備→加熱→蒸らしの3ステップ）、とにかく迷いにくいのが良かったです。 ■しっとりさせるコツ（電子レンジ調理の落とし穴） ・鶏むね肉は厚みが均一になるように：分厚い部分があると、そこだけ加熱が足りなかったり、逆に薄い部分がパサつきやすいです。私は厚いところを軽く開いて平らにしてからフォークで両面刺しました。 ・下味は「塩＋砂糖」が安定：私は塩少々に加えて、砂糖をほんの少し入れるとしっとり感が出やすいと感じました。あとは好みで酒、にんにく、しょうが、黒こしょうなど。 ・水100mlはケチらない：容器の底に水分があることで、加熱中に蒸気が回ってしっとりしやすいです。 ■加熱時間の調整目安（500W/600W） 記事の目安（500Wで7分30秒、600Wで6分）でだいたいOKでしたが、鶏むね肉が大きいときは一気に伸ばさず、まず30秒〜1分ずつ追加して様子見がおすすめ。加熱後にレンジ扉を閉めたまま5分蒸らすのが大事で、ここを省くと中心が生っぽくなったり、逆に追加加熱でパサつきがちでした。 ■「皮はどうする？」問題 私はしっとり狙いで皮つきのまま作ったら、確かに弾力とジューシーさが出ました。脂が気になる場合は、皮を外してから作るか、できあがり後に外すと手間が少ないです。 ■残ったスープ（旨みたっぷり）活用アイデア レンチン後に容器に残るスープが想像以上に使えます。 ・そのまま中華スープ：スープ＋醤油少し＋ごま油＋ねぎで即席に。 ・炊き込みご飯：米2合にスープを加えて、足りない分は水で調整。しょうがやきのこを入れると相性◎。 ・春雨スープ：春雨を入れてレンジor鍋で温めるだけ。 ■作り置き・保存のメモ 粗熱が取れてから切ると肉汁が逃げにくく、しっとり感が残りました。保存は清潔な容器で冷蔵2〜3日を目安に、食べる前にスープを少しかけるとパサつきにくいです。 セリアの容器は「こんなの欲しかった」と思うくらい手軽で、サラダチキンを買う回数が減りました。下味を変えるだけで飽きにくいので、節約にもたんぱく質補給にもおすすめです。