\毎週作ってる我が家の定番/自家製ソーセージ
詳しいレシピとコツはこちら👇🤎 夫から褒められたお家ごはんを発信している えみり(@emilie_recipe)です 今日は『自家製ソーセージ』作っていくよ✨ ✳︎自家製ソーセージ 【材料】 ・豚ひき肉 500g ・塩 5g (お肉の量の1%) ・ハーブ お好きな量(我が家は乾燥ハーブ8g前後) おすすめ:オレガノ、ローズマリー、バジル ・ニンニク 1かけ(すりおろし) ・さけるチーズ 【作り方】 ①ジップロックに全ての材料を入れ、よく揉む。 ②先を切り、ラップに絞り出す。 ※チーズを入れる場合にはラップで絞った後に押し込む。 ③ラッ